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検索結果16件 1~16件を表示
その他グルメ|米沢市
その他グルメ|山形県内その他
三月に行ってきました。高畠といっても町の南東部のかなり奥まった所にありました。普通に美味しく頂きました。
モーパパ(40代後半/男性)
米沢市の北の入口にあるお店で、モーパパはこのお店の前を毎日通っています。でも、このお店に入ったのは20年位は昔じゃないかな…と言う程のふた昔前に一回だけ入ったきりです。まぁ初めて入店するも同じようなもんです。まったくノーマークのお店ですが、とりあえず入店しちゃいました。注文はラーメン550円をお願いしました。スープは米沢中華らしいコクも備えたあつさりスープで、王道基本の鶏ガラ・煮干だと思います。やや脂が多めかも知れません。表面の油膜層は意外に厚みを持っています。でも、スープ自体にはそれほど問題を感じるどころか水準以上の出来はキープし・・・つづきを読む
建物は見た目喫茶店風ですが、メニューは確かにラーメン店で醤油・味噌・塩がある。味噌にはから味噌もあり隣町だから赤湯系辛味噌かもしれません。でも注文は情報誌でお勧めの中華そば550円にしました。麺は米沢系に近い細縮れ麺。でもラーメンとしては米沢中華とは違う出来栄え。米沢系に比べ醤油気より塩気が強い感じ。それを意識してかトッピングもワカメが乗ってて面白い。それにほんのりしょうがの香りも加えている。ちょっと厚め大きめのバラ肉チャーシューはすごく柔らかでトロトロでした。御馳走様でした。
ポイント注意事項
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:通常よりポイントがお得にたまります