山形県その他のおすすめ・クーポン情報(13/122)
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居酒屋｜天童
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その他グルメ｜山形県内その他
その他グルメ｜上山
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居酒屋｜最上
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和食｜上山
その他グルメ｜長井
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その他グルメ｜寒河江
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和食｜山形県内その他
谷地の冷たい肉そばと言えばB級グルメでも全国上位の言わずと知れた名物。そばは昔からよく食べてきましたが中華で食べるのはまだ二回目。まずスープは間違いない谷地系のやや甘めの優しい味。唇にまとわり付く鶏油も冷たい中華ならコクに感じられる。山形式の蕎麦屋の中華なので、麺は普通に中華麺で、ラーメンを期待している方には物足りない感じがするかもしれませんが、スープの味は十分にそれを補っていると思います。ただ個人的にはこの甘じょっぱいスープはしょっぱさがやや強い感じがしました。これはある意味で山形らしい味付けでしょう。個人的偏見ですが谷地の冷たい系・・・つづきを読む
モーパパ（40代後半/男性）
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