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和食｜嬉野

うな勇

新鳥栖駅
[昼]￥3,000～￥3,999

投稿日： 26/01/30 たかじーさんの2026年01月の投稿

妻と２人で初めて行きました。
私はせいろ蒸し特上、妻はうな重を頼みました。
まず、せいろ蒸しは特上がおすすめです。鰻が２段きっちり（ご飯、鰻、ご飯、鰻の4層）入って1人じゃ食べ切れないぐらいでした。肝吸いにう巻き、鰻の酢の物も下にもう1層隠れてて。。ただただ美味しく感動しました。関東にいたのでせいろ蒸しは初めて食べましたが、ずっと温かく冬にはぴったりでした。
次にうな重ですが、こちらも炭焼きとあるのが頷ける皮パリパリ身はふっくら、タレも美味しく御重も２段で蒲焼きも付いてて。味見しましたが、せいろとまた違う美味しさでした。
今度は鰻好き・・・つづきを読む

たかじー（50代前半/男性）

和食｜鹿島