東京の『スープ』 グルメ特集230件
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焼き鳥酒場 個室 とり鉄 御徒町店
- 和食
- 東京
【焼き鳥屋ならでは】鶏スープの出汁巻き玉子
- 鶏ガラスープと鶏白湯スープの2種類のスープを使用した、焼き鳥屋ならではの自家製出汁巻き玉子です。お酒と一緒にお楽しみください。
- 682円（税込）
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美神鶏 恵比寿店
- 居酒屋
- 東京
手間暇かけた超濃厚な水炊きスープ
- 鶏ガラに付着した内臓や汚れを一つ一つ丁寧に流水で洗い出し、旨味やエキスを充分に引き出す為に鶏ガラ一羽一羽を手で割きます。ひとつの寸胴に６０羽分の鶏ガラを使用し弱火にかけ、丁寧にアクをすくい取りながらじっくりと９時間かけて完成させます。全てが手作業の手間暇かけた水炊きスープをご堪能ください。
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焼き鳥居酒屋 とり鉄 池袋東口店
- 居酒屋
- 東京
鶏ガラスープ×濃厚野菜出汁
- とり鉄オリジナルの鶏ガラスープと新鮮な野菜から煮出した出汁を合わせた、鶏と野菜の特製合わせ出汁。主役を引き立て、旨みを引き出す。出汁で味わう、新しい焼き鳥と鶏料理をご賞味ください。
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ティーヌン 赤坂店
- アジア・エスニック料理
- 東京
トムヤムクン〈エビのスパイシーサワースープ〉
- タイ料理代表♪＜トム＝煮る、ヤム＝混ぜる、クン＝海老＞世界3大スープに数えられるトムヤムクンは辛さと酸味とハーブが調和した奥深い味わい★トムヤムクンをはじめタイ料理には欠かせないハーブ、レモングラスやカー(タイ生姜)には抗がん作用もあると言われています。ご飯にかけても◎必食です♪
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とりかく 日比谷シティ店
- 居酒屋
- 東京
毎日4時間以上かけてお店で鶏ガラスープを炊いてます！
- 毎日お店で鶏ガラスープを炊いております。4時間以上炊いている濃厚ガラスープは手抜きなしの自信作です！美容やお肌に優しいコラーゲンがたっぷり入っており女性にも嬉しい♪じっくり煮込む事により上品な味に仕上がっています。このスープを使用したお鍋はプリプリの鶏肉とお野菜の旨みでさらに絶品に！〆まで最高に美味…
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とりかく 品川インターシティ店
- 居酒屋
- 東京
毎日4時間以上かけてお店で鶏ガラスープを炊いてます！
- 毎日お店で鶏ガラスープを炊いております。4時間以上炊いている濃厚ガラスープは手抜きなしの自信作です！美容やお肌に優しいコラーゲンがたっぷり入っており女性にも嬉しい♪じっくり煮込む事により上品な味に仕上がっています。このスープを使用したお鍋はプリプリの鶏肉とお野菜の旨みでさらに絶品に！〆まで最高に美味…
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とりかく 丸の内国際ビル店
- 居酒屋
- 東京
毎日4時間以上かけてお店で鶏ガラスープを炊いてます！
- 毎日お店で鶏ガラスープを炊いております。4時間以上炊いている濃厚ガラスープは手抜きなしの自信作です！美容やお肌に優しいコラーゲンがたっぷり入っており女性にも嬉しい♪じっくり煮込む事により上品な味に仕上がっています。このスープを使用したお鍋はプリプリの鶏肉とお野菜の旨みでさらに絶品に！〆まで最高に美味…
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雪園 京橋店
- 中華
- 東京
湖南風竹筒スープ（1筒）
- 『湖南名菜 竹筒湯』竹の名産地、湖南で作られた竹筒を器にしたスープ。山鳩や、肉・貝柱・くわいなど、バリエーションは様々。季節により旬の素材を入れて蒸したコクのある風味豊かな逸品をご提供しています。中国湖南料理の専門店ならではの本場の味わいをご堪能ください。
- 900円（税込）
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さかえや 恵比寿本店
- 和食
- 東京
名物！濃厚な白濁鶏ガラスープの水炊き鍋
- 30kgの鶏ガラ、叩き砕きながら6時間水だけで作り上げた自慢の鶏ガラスープは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。ガラの掃除、水と鶏ガラの分量、火加減、煮込み時間など、すべての工程にこだわって作っております！
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さかえや 恵比寿本店
- 和食
- 東京
専門店ならではの白濁濃厚でトロリとした鶏ガラスープの水炊き鍋
- 長い間受け継がれてきた「さかえや」の水炊きは、ただ鶏ガラを水で煮込めば出来上がるものではなく、ガラの掃除、水と鶏ガラの分量、火加減、煮込み時間、ガラの砕き加減など、すべての工程にこだわらなければ作り出せないこだわりのスープが命。
- 2,750円（税込）
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さかえや 高田馬場總本店
- 和食
- 東京
専門店ならではの白濁濃厚でトロリとした鶏ガラスープの水炊き鍋
- 長い間受け継がれてきた「さかえや」の水炊きは、ただ鶏ガラを水で煮込めば出来上がるものではなく、ガラの掃除、水と鶏ガラの分量、火加減、煮込み時間、ガラの砕き加減など、すべての工程にこだわらなければ作り出せないこだわりのスープが命。
- さかえや名物！
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薬膳火鍋 居酒屋 とうか 渋谷
- 和食
- 東京
美容や健康に◎自家製スープ2種の薬膳火鍋5200円(税込)
- シェフ自ら仕込んだバイタンスープと火鍋のスープ。健康を気遣う方や、美容が気になる方にオススメ♪火鍋の効能はこちら♪疲労回復、整腸作用、美肌、新陳代謝UP、肥満改善など。羊肉にも脂肪燃焼効果やコレステロールを下げるなど体にとってもいいんですよ♪渋谷・宴会・貸切・女子会・誕生日
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薬膳火鍋 居酒屋 とうか 渋谷
- 和食
- 東京
【女性に嬉しい美容鍋】自家製スープ2種の薬膳火鍋5200円“
- シェフ自ら仕込んだバイタンスープと火鍋のスープ。健康を気遣う方や、美容が気になる方にオススメ♪火鍋の効能はこちら♪疲労回復、整腸作用、美肌、新陳代謝UP、肥満改善など。羊肉にも脂肪燃焼効果やコレステロールを下げるなど体にとってもいいんですよ♪渋谷・宴会・貸切・女子会・誕生日
- 5,720円（税込）
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とり鉄 立川店
- 居酒屋
- 東京
【出汁】鶏ガラスープ×濃厚野菜出汁で美味しさ際立つ逸品料理
- とり鉄オリジナルの鶏ガラスープと新鮮な野菜から煮出した出汁を合わせた、鶏と野菜の特製合わせ出汁。主役を引き立て、旨味を引き出す。出汁で食べる焼き鳥や出汁フォンデュ風、出汁アヒージョ等、たっぷりの出汁とともに旨味をご堪能ください。
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鶏よし
- 和食
- 東京
【名物鍋】コラーゲンスープの水炊き
- 鶏のガラ（骨）を香味野菜と一緒に長時間グツグツと煮込み続けながら骨を砕くことで、コラーゲンをたっぷり抽出いたしました。当店でしか味わえない、濃厚なスープに仕上がっております。
- 3080円
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とり鉄 錦糸町店
- 居酒屋
- 東京
【出汁】鶏ガラスープ×濃厚野菜出汁で美味しさ際立つ逸品料理
- とり鉄オリジナルの鶏ガラスープと新鮮な野菜から煮出した出汁を合わせた、鶏と野菜の特製合わせ出汁。主役を引き立て、旨味を引き出す。出汁で食べる焼き鳥や出汁フォンデュ風、出汁アヒージョ等、たっぷりの出汁とともに旨味をご堪能ください。
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沖縄 肉酒場 ぬちぐすい 浅草
- 居酒屋
- 東京
化学調味料を使わない自然の旨さとコクのトリプルスープ
- 毎日店内で鶏ガラ、鰹と昆布の出汁、アグー豚の豚足で仕込むトリプルスープ！トロトロっとしたスープに浅草開化楼特製沖縄そばが絡みます。小麦の甘さとスープの旨味が口の中で合わさり旨味が爆発しますよ！
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沖縄 肉酒場 ぬちぐすい 浅草
- 居酒屋
- 東京
「化学調味料不使用の毎日仕込む自家製スープ」
- 毎日はじめに沖縄スープの仕込みからキッチンの仕事が始まります。鶏ガラの骨を砕きスープをつくり、アグー豚の豚足のスープをあわせ煮干しやカツオ、サバの魚介出汁とあわせます。麺は浅草開花楼の特製「カラス麺」。強烈な小麦の旨味と甘みを兼ね備え、もっちりしながら歯切れの良い沖縄そばの最高峰と思ってます。
- 968円
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ちゃんこ道場 両国駅前店
- 和食
- 東京
絶品スープと手作りのつくねを是非召し上がれ。
- 【両国で味わう本格ちゃんこ鍋】当店で一番のおすすめの「横綱ちゃんこ」には、つくね・つみれ・鶏肉・海老・カニ・魚介とバラエティ豊かな具材がたっぷり！美味しいのはもちろん、ボリュームも満点です。
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巣鴨 三浦屋
- 和食
- 東京
【奇跡のスープ！】飲むエステスーパーHiスープ
- アミノ酸、コラーゲンなど多くの栄養素を含み、血行促進や浄血作用があるといわれている。この栄養価と旨味を独自の製法で凝縮したのが、“飲むエステ”として女性たちに愛飲される『スーパーハイスープ』。試行錯誤を重ね、ほんのりと甘く、身体に染み入るような滋味深い味わいに仕上がっています。お土産、宅配もあります
- 立ち飲み1393円(税込)
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神田 加賀屋
- 居酒屋
- 東京
加賀屋の定番メニュー！秘伝のスープで仕上げる【特製もつ煮込】
- ◆加賀屋名物！長時間かけてじっくり煮込まれたモツは、口に入れるとふわふわ。開店してから注ぎ足しのスープは他では味わえない奥深い味わいです。毎日店主が丹精込めて煮込んだ秘伝のスープをぜひ味わいに来てください。ビール、ホッピー、焼酎、日本酒といろいろなお酒と相性抜群です。
- 528円（税込）
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中国名菜 漢陽楼
- 中華
- 東京
獅子頭(大きな肉団子の澄ましスープ蒸し)
- かつて周恩来が愛した獅子頭。豚肉を包丁でたたいて練り、こぶし大にまとめて一度揚げてから上湯(シャンタン)でじっくりと蒸します。漢陽楼の名物料理です♪大人気です!!
- 1,800円（税込）
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博多らーめん 由丸 溜池店
- 居酒屋
- 東京
◆大人気！爽やかな柚子胡椒が香る絶品のからか麺！風味豊かなとんこつスープ×柚子胡椒◆
- 柚子胡椒の爽やかな風味ととんこつスープが贅沢に組み合わさった一杯！とんこつスープの濃厚な旨味に柚子胡椒のアクセントが加わり、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。さらに、チャーシューと香り高いのりとの相性も抜群！ぜひ、爽やかな柚子胡椒が香る風味豊かなからか麺をご賞味ください♪
- 970円（税込）
