左京区・山科区(京都)の『パッチョ』 グルメ特集3件
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ちょいと。栞屋
- 居酒屋
- 左京区・山科区
【山科の創作和食居酒屋】鮮度抜群の旬魚をなめろう・カルパッチョ等、多彩な調理でご提供
- 鮮魚を使用した創作和食料理が自慢。当店では、その時季もっと美味しい旬魚を使用しています。海の幸以外にも、様々な趣向を凝らしたオリジナリティ溢れる創作料理をバリエーション豊かにご用意。京都の酒蔵で厳選した16種類の地酒と共にご堪能下さい。
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Grab
- ダイニングバー・バル
- 左京区・山科区
鮮魚のカルパッチョや絶品パスタなど、旬の味覚を堪能◎
- 毎朝仕入れる天然鯛など、鮮度抜群の魚介を使用した「鮮魚のカルパッチョ」は必食の逸品。素材本来の甘みを引き立てる自家製ソースとの相性も抜群です♪また、リピーター続出の人気メニューであるパスタもおすすめ!今後は自家製カンパーニュを使った特製サンドイッチも新登場予定ですので、新しい美味しさとの出会いにもご…
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毎朝仕入れる鮮度抜群の魚を堪能♪「今日のおすすめ鮮魚のカルパッチョ」
- その日に仕入れたばかりの旬の魚介を使用した「鮮魚のカルパッチョ」は当店必食の逸品です。素材本来の甘みを最大限に引き立てるのは、ハーブソルトとオリーブオイル◎キリッと冷えた白ワインやナチュラルワインとの相性も抜群です。最初の一皿として、まずは新鮮な海の幸の輝きをぜひお楽しみください♪
- 1,580円(税込)