宮城の『たたき』 グルメ特集10件
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焼き鳥居酒屋 とり鉄 仙台国分町店
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奥州美鶏のたたき 岩塩盛り
- 旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』のたたきです先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がりください旨みの強い九州醤油とアクセントに粒生コショウでお召し上がりください
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炉地BAR 八兵衛(はちべえ)
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炉地BAR 八兵衛(はちべえ)
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【仙台で藁焼きを堪能】当店自慢の看板商品「藁焼きタタキ刺し」 新鮮な魚を一気に焼き上げた逸品
- 旬の鮮魚を藁で炙り、燻製香をバッチリ鮮魚に香りつけ、ほんのりとした藁の香りが癖になる1品。仕入れによって鮮魚の内容は変わります。仙台で本当に美味しい藁焼きを楽しむなら八兵衛にぜひお越しください。
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大衆個室居酒屋 ひな香 仙台上杉店
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知覧どりたたき三種盛り合わせ
- 知覧どりたたき三種盛り合わせは、モモ肉、ムネ肉、砂肝でご用意しております。モモ肉は、脂身が程よくのっていて、鶏の旨さが凝縮され、ムネ肉は甘さが感じられます。砂肝は、食感が楽しめます。お好みで柚子胡椒やニンニクをつけてお召し上がりください！
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貸切大好評 仙台バル MUSUBI
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口の中に旨みがふんわり広がる『日高見牛のタタキ』 3080円(税込)
- 北上川沿いに開けた自然豊かな牧草地で育てられる「日高見牛」を使用。柔らかな肉質、赤身の深い旨みを存分に感じられる一皿です。また、こだわり自家製塩調理に関しては、MUSUBIの料理人が最適な温度での調理により、日高見牛赤身の旨みを最大限引き出します。一部コースメニューにもありますので、1度ご賞味くださ…
- 3,080円（税込）
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遊食屋なおん家
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とりたたき三点盛り(いわい鶏、だちょう、合鴨)
- 当店人気の一品！とりたたき三点盛りは、いわい鶏、だちょう、合鴨の３種類のお肉を楽しめる贅沢な１品です。ジューシーないわい鶏、ヘルシーなだちょう、深みのある合鴨の旨味が広がります。珍しいだちょうのたたきが味わえます◎お酒に合う料理も多数ご用意！ヘルシーに楽しみたい方にもおすすめです♪きっと新たな鶏肉の…
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酒場 こびと
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旬の魚で 厚切り塩たたき
- こびとの名物の1つ「藁焼き」。仙台中央卸売市場直送の魚、宮城産の塩、高知の藁といった選び抜いた素材を使い、熟練の技で焼き上げております。濃厚な赤身と芳ばしい皮目が堪らない一品です。フル2580円(税込)/ハーフ1580円(税込)
- 2,695円（税込）
