石川の『牛スジ』　グルメ特集4件

• Cafe & Dog Run Mou（かふぇあんどどっぐらん　むー）

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  だし巻き卵&牛すじセット

  • 無添加、グルテンフリーにこだわった店主が提供する卵焼きセット♪シンプルなセットですが、栄養バランスも考えられている愛情たっぷりの自慢の一品です♪是非ご賞味ください！
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• 金沢海鮮居酒屋　とくさん亭

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  牛すじ煮

  • 煮込むことですじ肉が柔らかくなり、旨味がたっぷりと詰まった味わいに仕上がります。ビールや焼酎、日本酒のお供にもぴったり◎お肉の旨味を堪能しながら、楽しいひと時をお過ごしください♪
  • 700円（税込）

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• TEPPAN 眉山-BIZAN-　金沢駅前店

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  「牛スジ八丁味噌」赤富士焼

  • 「牛スジ八丁味噌」赤富士焼は、八丁味噌の深い旨味とコクが楽しめる大人向けの一品です。特製の牛スジ煮がたっぷり入り、濃厚な味わいが特徴。香ばしく焼き上げられた生地に、トッピングされたネギがアクセントとなり食欲をそそります。一口食べれば、八丁味噌の風味が広がります。ぜひお酒とともにお楽しみください♪
  • 1,562円（税込）

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• 茶和庵

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  じっくり煮込んだ自慢の牛すじ煮♪トロトロでやわらかいお肉の旨味が口いっぱいに広がる至福のひと品です◎

  • 当店イチオシの牛すじ煮はお酒のお供にぴったりの一品です♪じっくりと時間をかけて煮込んでいるため、お肉は口の中でホロホロと崩れるほどの柔らかさですよ◎中までしっかりと染み込んだ特製の旨味と、トッピングされた風味豊かなネギが絶妙なアクセントになります！ご飯のおかずとしても相性抜群の美味しさをぜひどうぞ◎
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