神奈川の『牛スジ』 グルメ特集17件
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お好み焼きふるかわ
- お好み焼き・もんじゃ
- 神奈川
【牛すじ青ネギトロ焼き】
- 2度煮した牛すじを三種類のダシを入れた生地に入れて焼き上げる当店自慢のトロ焼き・・・通常のお好み焼きでは味わえない風味をお楽しみ下さい♪
- 1,200円(税込)
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古民家居酒屋 汐入萬菜
- 居酒屋
- 神奈川
牛すじの辛味噌煮込み
- 巡り合えたら運がいい!!ファンは多いが不規則に出現するレアメニュー☆夏はこの辛さが恋しくなり、寒い時期はこの辛さであったまる♪隠れファンの多いボリューム満点のメニューです☆コラーゲンたっぷりで女性にも嬉しい一品♪
- 680円
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肉と酒の店 BarGordo
- ダイニングバー・バル
- 神奈川
牛すじとプルプルアキレスの塩煮込み
- 深い味わいが特徴の塩煮込みとなっております。プルプルなアキレスが癖になる塩煮込みは日本酒とよく合い注文必須となっております◎11月〜2月はお休みとなっております。お休みの期間はおでんを販売しております。
- 650円(税込)
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ATE
- ダイニングバー・バル
- 神奈川
【大人気!牛すじ肉のスパイスカレー】トロットロのお肉が絶品☆
- 牛スジ肉をトロットロになるまで時間をかけて煮込んでおり、スパイスのきいたカレーは絶品◎コクと旨味が口の中に広がるジューシーな味わいが特徴の一品。お酒との相性も抜群で、お肉好きにはたまらない逸品です。おつまみにも最適なメニューなので、お好みのお料理をお楽しみください。
- 1,100円(税込)
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お好み焼き 鶴橋風月 本厚木店
- 居酒屋
- 神奈川
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ウラオモテ
- 居酒屋
- 神奈川
【当店人気イチオシメニュー!】牛すじ肉じゃが
- 当店自慢の牛すじ肉じゃがは、八丁味噌で煮込んだ秘伝の一品。毎日継ぎ足しの出汁で漬け込んでいるから、じっくりと旨味が染み込んでいます。その濃厚でコクのある味わいは、まさに絶品。さらに、日本酒との相性も抜群!充実の日本酒ラインナップの中から組み合わせも楽しみつつ、その美味しさを存分にご堪能ください★
- 780円(税込)
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広島お好み焼き たちまち
- お好み焼き・もんじゃ
- 神奈川
お酒が止まらない!当店人気メニュー、牛すじかけ広島焼き。牛すじのコクとネギのシャキシャキ感が絶妙!
- 当店人気メニュー、牛すじかけ広島焼き!シャキシャキのネギがどっさりかかり、牛すじの旨味がたまらない一品。甘めのソースともちもちの麺が絶妙に絡み合い、生地との相性抜群。お酒が止まらない美味しさを実現しています。ぜひ、お酒と一緒にご堪能ください。たまらない味わいで、あなたを笑顔に導きます。
- 1,400円(税込)
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酒楽 心灯
- 居酒屋
- 神奈川
絶品!お肉屋仕入れの牛スジビーフシチュー
- お肉屋さんから特別に仕入れた厳選牛スジを、特製ソースでじっくりと煮込みました。お箸で切れるほどホロホロにとろける牛スジの旨みが口いっぱいに広がります!熱々の鉄鍋でご提供いたしますので、カリッと焼いたバゲットに濃厚なソースをたっぷり絡めて、最後の一口まで余すことなくお楽しみください♪
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酒場 オールドマン
- 居酒屋
- 神奈川
“毎日継ぎ足しで炊き続ける”「和牛すじ肉豆腐」
- 毎日継ぎ足しながら丁寧に炊き続ける、オールドマン最初の一皿。じっくり煮込んだ和牛すじは、とろけるような柔らかさと濃厚な旨みが特徴です。煮汁の旨みをたっぷり吸った豆腐とともに、どこか懐かしくも深い味わいに仕上げました。お酒との相性はもちろん、ご飯が欲しくなる逸品です。
- 580円
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屋根裏貸切 炭酒場ひおり
- 居酒屋
- 神奈川
長時間じっくり煮込んだ牛すじ塩煮込み
- じっくり丁寧に煮込んだ牛すじは、とろけるような柔らかさ。旨味を引き出す塩仕立てで、素材本来の味わいを存分に楽しめます。あっさりとしながらも奥深いコクが広がり、お酒との相性も良い自慢の一品です。
- 630円(税込)
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瀬谷呑場 コタツ
- 居酒屋
- 神奈川
味が染み込んだ絶品◎牛すじホロホロ肉豆腐
- じっくりと時間をかけて煮込んだ当店こだわりの「牛すじホロホロ肉豆腐」!牛すじ肉がホロホロと崩れるほど柔らかくなるまで煮込み、豆腐にもお肉の旨味と特製ダシの味がしっかりと染み込んでいます◎口の中でとろけるような食感と深い味わいは、こだわりの新潟日本酒やビールなどお酒のお供にぴったりの逸品です!
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瀬谷呑場 コタツ
- 居酒屋
- 神奈川
居酒屋利用にぴったり◎牛すじホロホロ肉豆腐や特製唐揚げなど絶品おつまみが種類豊富!
- 当店はお酒が進む絶品おつまみを種類豊富にご用意しており、居酒屋としてのご利用に大好評です!じっくり煮込んで味を染み込ませた「牛すじホロホロ肉豆腐」や、米粉の衣で外カリッ・中ジューシーに仕上げた丸い「特製唐揚げ」など、こだわりの逸品が勢揃い◎新潟の銘酒とともに至福のひとときをご堪能ください!
- 420円(税込)~