沖縄の『アグー』 グルメ特集46件
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TEECH
- 創作料理
- 沖縄
≪当店１推し≫テレビでも紹介された、幻の豚・金アグー★美容・健康にも嬉しい♪
- 柔らかくてジューシーさっぱりしていてしつこくない,豚肉の旨味に拘りより質の良いアグー豚肉が誕生!,
- ランチページ参照
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琉球餃子マニア
- 居酒屋
- 沖縄
★★当店限定★★「琉球アグー餃子」洗練された餃子は皮から全て手作り！〜ミシュランガイド2019掲載店〜
- サクサクの食感にこだわったオリジナルの皮を使用し、キャベツなど野菜多めの餡を店内で丁寧に手包みしています。小ぶりなサイズでたくさん食べても重くなく、ビールやハイボールのおつまみにぴったりです！沖縄の当店でしか食べられないアグー豚を使用した看板メニューです！一口食べた瞬間の溢れる肉汁に溺れてください！
- 480～1260円(税込)
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【瀬底島】コーラルビーチプラス
- 和食
- 沖縄
【世界三大黒豚】島黒豚アグー。 一頭食べ比べセット。
- 【世界三大豚】は、スペインのイベリコ豚、中国の金華豚、沖縄の黒豚アグーと言われています。在来種黒豚アグー100％純アグーの美味さをお楽しみください。店主が美味しくいただく火の通し方を実践します。ほぼ全ての方が飲み干し、おかわりするこだわりぬいた当店自家製出汁がアグーの美味しさを別格に仕上げます。
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【瀬底島】コーラルビーチプラス
- 和食
- 沖縄
牛＆【世界三大黒豚】沖縄島黒豚アグー＆海幸＆北部野菜。BBQ
- 【世界三大黒豚】の一つに数えられる沖縄島黒豚アグー。ハーブで育てた沖縄やんばる若鳥モモ肉。グルクン塩焼き、薄皮エビ。沖縄やんばる朝どれ野菜。タイミングが合えば、店主自ら備長炭七輪で焼きあげるコツを伝授します。
- 6,980円税込×2人前～
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想作料理 またよし
- 居酒屋
- 沖縄
【あぐー蒸ししゃぶ】
- お鍋料理が充実♪お好きな具材をお選びいただけます◎追加具材もバリエーション豊富にご用意ございますので、あなただけのオリジナル鍋をお楽しみ頂けます♪
- 一人前 1800円
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個室しゃぶしゃぶ 金しし
- 和食
- 沖縄
最高級ブランド豚金アグー
- 肉質は柔らかくジューシー。脂身もさっぱりしていてしつこくない、上品なお味です。お肉のツヤも良く、見た目にも美しいので視覚からもお楽しみ頂けます。豚特有の臭みも少なく、アクも出にくいので旨み成分が逃げにくくしゃぶしゃぶにピッタリのお肉です。
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金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 国際通り店
- 和食
- 沖縄
■〈食材知識〉「アグー」と「あぐー」の違いについて
- 当店では「琉球在来種アグー」同士を掛け合わせた希少な本物の純血アグーをご堪能いただけます◎一般的に「アグー豚」とは「琉球在来種アグー」と洋豚を掛け合わせた豚のことを指し、ひらがなで表現される「あぐー豚」はJAによって商標登録された商品で、在来豚アグーとランドレースと大ヨークシャーのハーフを交配させた…
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金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 国際通り店
- 和食
- 沖縄
■証明書発行の本物のアグー純血統種！
- 当店は公益社団法人沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い「琉球在来豚アグー」同士で掛け合わされた純血アグーの証明を受けています。また、広く食されている洋豚を掛け合わせたアグー（あぐー）と純血アグー同士の掛け合わせした味の違いについて、沖縄県推進「令和３年沖縄県産豚肉消費活性化事業」の味覚官能評価におい…
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Dining kitchen 美海Dori
- 居酒屋
- 沖縄
【各種コース】沖縄満喫コース/宴会満喫コース/あぐー満喫コース/沖縄たらふくコース
- 宴会コースは4000円からご用意しております！飲み放題付きで、お料理もお時間もたっぷりとお楽しみ頂けます。ご予約がおすすめです！詳細はコースページをご確認ください◎
- 4000円～
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純血統うるまアグーしゃぶしゃぶ金とん 松山本店
- 和食
- 沖縄
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あぐーしゃぶしゃぶと言えば ちゃぁぶー読谷店
- 和食
- 沖縄
【ちゃぁぶー贅沢コース】県産あぐーを低価格で♪
- こだわりのちゃぁぶー特製出汁で食べるしゃぶしゃぶ。 突き出し、あぐーロース、あぐーバラ肉、某ブランドの皮付き豚バラ、山盛りキャベツ、島野菜、もずく、島豆腐に〆 までついた贅沢なコースです☆
- 3,980円（税込）
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沖縄やんばるアグーしゃぶしゃぶ嘉福 恩納村店
- 和食
- 沖縄
嘉福名物【アグーじゅーしー釜飯】
- 釜で丁寧に炊き上げる2つのじゅーしー。芳醇な旨味の【イカ墨じゅーしー】と、深いコクの【アグーじゅーしー】。沖縄の伝統料理を嘉福オリジナルの味付けと、釜飯仕立てで味わう贅沢な一品です！
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沖縄酒場 花夢
- 居酒屋
- 沖縄
沖縄アグー餃子！肉汁溢れる絶品な味わいをご堪能
- 地元沖縄北部産のアグー豚を贅沢に使った餃子♪濃厚なのにしつこくない、上質な脂を楽しめる沖縄アグー餃子は、一口噛むと口いっぱいに濃厚な旨味が広がります。
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島の焼肉ナーザトゥ
- 焼肉・ホルモン
- 沖縄
沖縄名物の《アグー》を堪能◎
- 焼肉で味わう名物のあぐー豚。当店オリジナルのタレに絡めて味わうのがおすすめです。お客様の好みにあわせて味わいを変えて、一品料理やお酒と共に是非ご賞味下さい。
