『ブランド肉』 グルメ特集65件
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Lampe
- イタリアン・フレンチ
【◆大地の恵み◆】千葉のブランド肉と新鮮野菜のフルコース♪
- シェフの地元・千葉県を中心に厳選した、２０〜３０種類もの新鮮な旬野菜を贅沢に使用しています！旨味あふれる千葉県産のブランド牛やブランド豚を主役に迎えた贅沢なフルコースは、素材本来の味わいを最大限に引き出した逸品ばかり♪一皿ごとに驚きと感動が詰まった、心ほどける美食の時間をぜひご堪能ください◎♪
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日本料理 越前かに料理 やなぎ町
- 和食
【贅沢懐石】福井が誇るブランド肉の若狭牛や新鮮な魚介など選び抜かれた食材を存分に味わえるコース【琴】
- 福井が誇るブランド肉である若狭牛の豊かな旨みととろけるような甘みや、福井県で獲れた弾力ある新鮮な魚介を存分に堪能できる全9品の豪華な懐石コースです。生産者から直接購入するふっくらとしたお米やみずみずしい野菜に至るまで選び抜かれた食材をふんだんに使用しております。ご要望に合わせて内容の変更も可能です。
- 8,800円（税込）
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鉄板居酒屋のりすけ
- お好み焼き・もんじゃ
ブランド肉「宍粟牛」と厳選した名酒を堪能
- 旨味が凝縮された上質なブランド牛「宍粟牛」を鉄板焼きでご提供。ジューシーな肉の甘みと贅沢な味わいを存分にご堪能いただけます。料理の味を一層引き立てる当地や高知の厳選日本酒も豊富にラインナップ。鉄板付きの掘りごたつ席で、極上の素材と美酒のペアリングを心ゆくまでお楽しみください。
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マロリーポークステーキ 神田店
- 洋食
カナダ産のブランド肉を使用
- 豚肉は、カナダのブランド肉「大麦仕上三元豚」を使用。リンゴジュースやウスターソースをミックスした特製ダレに漬け込み、低温で3時間ほど火入れをし、肉の芯まで火を通した後、フライパンとサラマンダーで仕上げ、表面をカリカリに香ばしく仕上げています。
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&ricordo
- イタリアン・フレンチ
阿蘇あか牛や和王など、熊本が誇るブランド肉を贅沢に使用。藁焼きや特製醤油麹ソースで味わう極上肉料理
- 「阿蘇あか牛の藁焼き」は、香ばしい藁の香りが赤身肉の旨味を引き立てる贅沢な逸品。「和王サーロインステーキ」は特製の醤油麹ソースを合わせることで、上質な脂の甘みと和の深みを堪能いただけます。「あそび豚と大葉のミルフィーユカツレツ」や「天草大王のソテー」など、地元厳選肉の美味しさを存分にご賞味ください。
- 詳細はメニューより
