『ロティ』 グルメ特集26件
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レストラン エクロール 東京
- イタリアン・フレンチ
ブルターニュ産 鴨胸肉のロティ ポルト酒と赤ワインのソース
- 噛みしめるほど鼻腔に広がる鴨の香りと旨味。絶妙な焼き加減。濃厚なソース。まさに感動の一品。
- ￥4,０００
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ビストロ ベッセ・ヴォワール
- イタリアン・フレンチ
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ワインバー Vin de Reve （ ヴァン ド レーヴ ）
- イタリアン・フレンチ
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ALL FLAGS (オール フラッグ) / 旧サンタモニカの風
- 創作料理
シュラスコスタイルで焼き上げるビーフロティ
- 食材を回転させながら加熱することで全面にムラなく火が通り、表面の香ばしい風味、ジューシーな味と柔らかな食感を存分にお楽しみいただけます。
- ※利用プランに準じる
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新宿×夜景 PRIME TOKYO 新宿野村ビル49F
- イタリアン・フレンチ
【人気No.1記念日】《プライム》和牛モモ肉のロティ、鯛のポワレ含む全8品◆メッセージ付デザート
- 和牛モモ肉のロティ、鯛のポワレ、オードブルなどこだわりの食材で仕上げたお料理が大切な1日に華を添える《プライムコース》。シェフ特製のフルコースと、49階からの夜景が思い出に残る1日を演出します。コースのドルチェは、メッセージ入りデザートとなっております。メッセージ内容はご予約時にお伝えください。
- 8,800円（税込）
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新宿×夜景 PRIME TOKYO 新宿野村ビル49F
- イタリアン・フレンチ
プレミアム記念日《メモリアル》仙台牛モモ肉のロティ、鯛のポワレ、アミューズ等全9品メッセ入デザート付
- 仙台牛モモ肉のロティや、鯛のポワレ、アミューズ、オードブルなど全9品。49階からの夜景を眺めながら、こだわりの食材を使用したお料理を楽しめる《メモリアルコース》お誕生日や記念日など大切なシーンにぜひご利用下さい。メッセージ入デザートにお書き添えするメッセージ内容はご予約時にお伝えください。
- 11,000円（税込）
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Gent（ゲント） 大手町店
- ダイニングバー・バル
こだわりベルギービールや本格ロティサリー料理が楽しめるお店
- ヨーロッパ輸入の本物のアンティーク空間はベルギーのビアパブそのもの。5種類のベルギー樽生ビールや50種以上の豊富なボトルビールとともに是非当店自慢の「ロティサリーチキン」などこだわりの料理をご賞味ください！
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Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｅｎｔｏｕｔｃａｓ
- イタリアン・フレンチ
冬季限定、大鹿村産鹿ロースのロティ （毎月メニューを変えていますのでご用意できないものもございます）
- はらりとほぐれる鹿ロースの柔らかさにうっとり。臭みもなく、ちょうどいい焼き加減がたまりません！添えられてる野菜と、ヒラタケのグリルも香ばしく絶品です。ぜひご堪能ください！
- 2,640円（税込）
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フランス料理 ルヴェ ソン ヴェール 橄欖
- イタリアン・フレンチ
ブルターニュ産 パンタードの低温ロティ 季節の根菜とコンソメのポトフ仕立て
- こちらのポトフはホロホロ鶏の骨を焼いたものから抽出したエキスが旨味となっております。使用している野菜は京野菜が多く、当店では京都の農家から直送しているので鮮度を保ったもののみをお出ししております。
- コースの一例です
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orage -オラージュ-
- イタリアン・フレンチ
小鳩のロティ マデラ酒とデュクセルのソース
- 東広島産のジビエ（猪・鹿） 大崎上島のクレールオイスターなどのシェフが自ら訪れた食材を厳選して提供。伝統の調理法を厳格に守り、且つ、近代的な技法も積極的に取り入れた渾身の料理
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Le copain (ル コパン)
- イタリアン・フレンチ
【一番人気】鴨のコンフィと茄子のロティ
- 当店の一番人気メニューは鴨のコンフィとなります♪シンプルでフレンチらしい料理ですが、当店ではリーズナブルに本格フレンチをお楽しみいただけます☆初めて食べられる方にもおすすめの一品となりますので、当店のお越しの際はぜひご注文ください♪
- 2,200円（税込）
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美酒嘉肴AJITO
- 居酒屋
お肉料理も充実◆国産合鴨のロティ858円（税込）
- 【肉好きさん必見】朝引き淡路鶏・神戸ポーク・国産合鴨・国産牛など良いお肉、仕入れてます！揚げ・煮込み・セイロ蒸し・ローストなどそのお肉にあった調理方法でご提供しています。是非メニューページもご覧ください♪
- 858円（税込）
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bistro guccho(ビストロ グッチョ）
- イタリアン・フレンチ
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レストラン クリュディテ
- イタリアン・フレンチ
【鴨肉と自家製ソースの相性が抜群☆】ハンガリー産の鴨胸肉のロティー、フランボワーズ香るソース
- 甘味のある脂身としっかりとしたやわらかな赤身が特徴のハンガリー産の鴨肉を使用し、添えられた自家製フランボワーズソースは、木苺の香りがしっかりと感じられ、鴨肉と相性抜群☆ソースのベースとなるフォンドボーから自家製でお作りしており、手間と時間がかかった絶品料理。ブルゴーニュのワインと一緒にどうぞ！
- 3,250円（税込）
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中目黒 Bistro Bolero
- イタリアン・フレンチ
無菌豚のロースのロティー
- 無菌環境で大切に飼育された豚のお肉をじっくりとオーブンで焼き上げます。丁寧に調理された豚ロースは柔らかく噛むほどに味が広がります。オリジナルの粒マスタードソースでお召しあがり下さい。
- ロティー
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iVRE食堂
- イタリアン・フレンチ
【豪快に焼き上げる◆外はパリッと中はジューシーに楽しめる♪】プーレロティ
- じっくりと火が通された一匹丸ごと焼き上げる鶏肉は、見た目から圧巻！外はパリッと、中はジューシーな食感がたまらない一品。特製のスパイスが絶妙に絡み、クセになる味わいが楽しめる風味がたまりません◎味がしっかり染みたじゃがいもと一緒に召し上がりください！
- 3,960円（税込）
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Le vrai
- イタリアン・フレンチ
パリッとジューシーな極上の一皿《滝川産鴨肉のロティ 自家製柚子胡椒添え》
- 滝川産の上質な鴨肉を、高温の油で丁寧に火入れ。皮面は香ばしくパリッと、中はジューシーに仕上げたロティです。甘めの特製ソースが肉の旨味を一層引き立て、添えられた辛口の自家製柚子胡椒がアクセントとなり、複雑で奥深い味わいを生み出します。この濃厚な味わいには、赤ワインを合わせるのが最高のマリアージュ。
- 2,800円（税込）
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太陽堂
- イタリアン・フレンチ
信州霧ヶ峰産鹿ロースのロティ
- 信州ジビエの魅力を堪能できる逸品、鹿ロースのロティ◎狩猟文化が息づく信州だからこそ味わえる旨みとヘルシーさが特徴です！仕上げは絶妙な火入れで、噛むほどに味わいが広がります★ワインとのマリアージュも抜群の一皿です☆
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