2022-08-31から1日間の記事一覧

ほのかなビールの香りとうま味「にんにくノンアルビール漬け」ウマいきゅうりの漬け方【筋肉料理人】

こんにちは~筋肉料理人です! 今日の料理は、ご飯のお供にも酒の肴にもなる、きゅうりを使った簡単漬け物です。きゅうりと大葉、にんにく、昆布をノンアルコールビールを入れた漬け汁にひと晩漬けて作ります。 ピリ辛、そして、にんにくと大葉の風味に、ほ…

4時間干しただけでうま味が強い「干しエリンギのクリームパスタ」

こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです! 本日は皆さんが大好きなキノコのクリームパスタをご紹介しようと思っています。 使うキノコにはエリンギを選んでみましたが、もうお馴染みと言ってもいいくらい一般的なキノコですよね。 でも、ただエリンギを使う…

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