2024-10-21から1日間の記事一覧

ご飯が秒で消えそう。台湾メシの三杯中巻風「いかと大葉の甘辛炒め煮」大葉の二度入れで香りをブースト

こんにちは! ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるアジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するのは、台湾で超ポピュラーな味「三杯」で作るいか料理、三杯中巻(サンペイツォンチュエン)をアレンジした「…

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