2026-03-18から1日間の記事一覧

冷凍焼きおにぎり、とことんカリカリに焼くと「中華おこげ」みたい。ニラ玉あんと花椒ラー油がやたら合う

こんにちは! ベトナム料理人のキー山本です。 電子レンジで温めるだけでサクッと食べられる、冷凍焼きおにぎり。ストックしておけば、小腹が空いたときにも、お酒のおともにも重宝しますよね。 でもこれ、フライパンでしっかり焼くとカリカリになって、「中…

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