煮こごり

【レキシ】特別対談「歴史はメシで作られる!」池田貴史×永山久夫【後編】

日本史に魅せられた音楽家・池田貴史(レキシ)と、食文化研究の第一人者・永山久夫が『メシ通』で初対面。 縄文から平安時代の歌人、さらに戦国武士まで「歴史を作ってきた食」をアツく語り倒した!【後編】 ※前編はこちら 池田貴史 福井県出身。1997年より…

トップに戻る