牡蠣の美味しい季節です。 牡蠣と言えば、あの少々グロテスクな見た目とグニャッとした食感、磯の香り、子どもの頃は大嫌いなものNO.1だったのに、大人になって好きに転じた食材。 カキフライが食卓に上がろうものならケチャップまみれにして牛乳で流し込む…