アノお出汁を…… 「玉子サンド」「自由軒のカレー」「蒸し寿司」と続いた我々の料理解析ツアー。ひと息ついて、居酒屋でマッタリしています。 「なんか忘れてない？」と妻。 「うん、なんか忘れてる」と私。 「私ちょっと、憧れがあってさ。ずいぶん前の毎朝…