東京の8,000円ディナー一覧

※ご予約にて承ります。 所要時間：3時間 日本を彩る”春夏秋冬”を坂の花一推しの彩り膳菜10種を歯切りに お造り、焼物、ご飯物と最後まで旬味な料理を楽しめる坂の花自慢の一品です。 五感で味わえる品々がご接待やご会食の場を華やかに彩ります。 【坂の花の始まり】 自家製　マンゴー酒 【彩り膳菜十種】　 季節の食材をふんだんに使った坂の花自慢の膳菜です。 内容は日替わりで10種類ご用意しています。 【御椀：季節の風物詩の鱧を抹茶仕立てでふわふわにさっぱりと】 鱧抹茶葛打ち椀 -酢橘・梅肉絹さや- 【お造り：旬の鮮魚をお召し上がり下さい】 お刺身 特選三種 -山葵・妻一式- 【焼物：漬け地に漬けて焼いた太刀魚を香味野菜と一緒に】 太刀魚幽庵焼-香味野菜を添えて- -茗荷・玉葱・貝割れ- 【逸品：玉蜀黍をペーストにしてゼリーで固めフルーツトマトに鋳込んだ夏らしい 口直しです】 フルーツトマト玉蜀黍ゼリー寄せ-メロンソース- -アイスプラント- 【温物：角煮３時間炊いて柔らかし梅でさっぱりさせました】 三元豚と南瓜の香梅煮 -楓麩- 【揚物：大胆に鮎一本揚げちゃいました】 鮎の一本揚げ-蓼酢添え- -蓼葉- 【酢物：白瓜を雷干しにして鰻と合わせました胡麻酢との相性も良い逸品です】 鰻と白瓜の胡麻酢掛け -エディブルフラワー- 【食事：稲庭うどんと山形だしで冷たいぶっかけうどんさっぱりです】 冷製稲庭ぶっかけ山形だしうどん -鶏笹身- 【甘味】 自家製　珈琲ゼリー ■お一人様￥1,500にて黒毛和牛の直火焼きをご追加できます。 ご要望の方はご要望欄もしくはお電話にてお問い合わせください。 ■コースご予約のお客様に限りお1人様＋￥2,500にて飲み放題のご用意がございます。 ご要望の方はご要望欄への記載、もしくはお電話にて直接店舗へご連絡ください。 ■特別コースも承ります。　ご予算、お好み等をお聞かせください。 ■アレルギー等お召し上がりになれない食材はなるべく事前にご相談ください。 ■お料理は全てお一人様ずつの盛り付けとなっております。 ■仕入状況により内容が変更になる場合がございます。 ■別途奉仕料5%頂戴しております。

1・前菜 2・旬魚の和風カルパッチョ 3・茶碗蒸し 4・本日の魚料理 5・松坂ポークのヒレカツ 6・飯物 7・甘味 ※コース内容は一例です。 　当日の仕入れや、時期のおすすめによってコース内容が異なりますので、ご了承くださいませ。

-記念日・接待・ご会食にご予約制コース- 「十割手打ちそば美蕎」がお客様だけのプランをコーディネートする『カスタムコースプラン』 記念日やお祝い事、大切な方とのお食事・ご会食や宴席を特別な料理でアレンジしたいお客様にお奨めします。 お客様のお食事・宴席などの日程、人数、食べたい食材、苦手な食材・品数・ボリュームなど ご要望をお聞きしながら、その時だけのコース（宴席プラン）をお作りしております。 その日、「十割手打ちそば美蕎」でないとけっして味わうことのできない お客様だけのためのプランを 「店主」がコーディネートします。 ※4,800/6000/8,000/10,000/12,000円のほかご予算に応じてプランをコーディネートさせていただきます。

・クラムチャウダー ・塩筋子おろし ・つぶ貝の旨煮　 ・ズワイ蟹と海老のポテトサラダ ・お刺身8点盛 ・松前漬け ・天ぷら盛り合わせ ・希少　インド鮪のカマ焼き ・海鮮のっけ寿司 ・本日のお椀 ・本日のデザート 飲み放題の詳細は店舗までお問い合わせください。 ※人数変更又はキャンセル等は前日15時を期日と致します。 ※以降につきましてはキャンセル料を設けております。 ※キャンセルにつきましては必ず店舗までご連絡下さい。 ※当日の仕入状況によりメニュー内容を変更させた頂く場合がございます。 【飲み放題メニュー】 　飲み放題メニュー　　各種 コースの制限時間は180分となっております。 飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

ズワイガニのカニ味噌 ズワイガニのお刺身盛り合わせ ズワイガニの茶碗蒸し ズワイガニの天婦羅と盛り合わせ ズワイガニのクリームコロッケ ズワイガニのしゃぶしゃぶ 季節の香の物 カニ雑炊 本日のデザート　　

肉バル特別コース　 ・前菜盛り合わせ ・ヘルシーステーキサラダ ・牛肉のデミ煮込み ・バケット ・自家製ハンバーグ（つなぎを極力排除した肉肉しい、しっかり系のハンバーグ） ・肉寿司 ・北海道ポテトフライ（国産フライド・ポテトは美味しい） ・ブレードミートステーキ（リブロースの一部で、赤身の牛肉ステーキ） ・サーロインステーキ（ステーキの王様。赤身肉中心のステーキに最も適した部位と言われている） ・石焼ガーリックバターライス（人気の石焼ガーリックライス、よく混ぜてお召し上がりください） ・デザート

【先附】　季節物の逸品小鉢三種 【向附】　お造り 【椀物】　かぶら煮 【煮物】　黒豚の角煮 【焼物】　虹鱒の塩焼き 【蒸物】　茶碗蒸し 【鍋物】　松坂豚しゃぶしゃぶ　お野菜盛り一式 【御飯】　シラスの釜飯 【甘味】　わらび餅 ※料理内容は一例です。 当日入荷状況により変動がございます。 ※画像はイメージです。

■先付 ■八寸 ■造里 ■焼物（鯖） ■珍味 ■旬の物 ■煮　物 ■酢の物 ■越前蕎麦 ■デザート