大阪のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

コース(飲み放題付) □先付 牡蠣の生姜煮 □お造り ピュアオイスター -ポン酢ジュレのせ- □サラダ トリュフ香る蒸し牡蠣サラダ □揚物 特製タルタルのカキフライ □お鍋 牡蠣のみぞれ鍋 □〆 お鍋で牡蠣雑炊

■付だし ■大アラてっちり ■ふぐしゃぶ ■鍋皮 ■特製ぶつ切りてっさ ■とらふぐ唐揚げ ■陶板焼きふぐ ■雑炊

コース内容（全16品） ・一笑サラダ ・白センマイの酢味噌和え ・特選和牛のにぎり寿司 ・シャトーブリアンステーキ ・イベリコ豚の肩ロース ・厚切りタン ・上塩タン ・天使の海老 ・極上黒毛和牛赤身7種盛り ・特選ホルモン3種盛り ・焼き野菜盛り合わせ ・キムチ盛り合わせ ・キャベツ ・チシャ菜 ・こだわりの宇陀米 or 和牛だし茶漬け or ミニクッパ ・ブリュレ風プリン or ジェラート

<一例> ◆前菜 ノルウェーサーモンの燻製 シャンパン風味のイクラのソース ◆温前菜 帆立貝のポアレ ◆スープ 南瓜のポタージュ ◆魚料理 イトヨリのポアレ ◆肉料理 牛頬肉の赤ワイン煮込み or 国産牛フィレ肉のグリル(＋￥2,200） or 黒毛和牛サーロインのグリル（+￥3,300) or 黒毛和牛フィレ肉のグリル（+￥5,500) ◆デザート パティシエからの贈り物 ◆パン ◆お飲物 珈琲または紅茶 ※仕入れの状況により、コース内容は日々変わることがございます。 店舗に直接お問合せ下さい。

※内容は日替わりです。 ※苦手な食材は変更させていただきますので、お気軽にお申しつけください。 ※詳しくはスタッフにお尋ねください。 ※品数は9～11品でお出ししております。 ※下記の内容は予告なく変更する可能性がございます。 ・Amuse　～お出迎えの一皿～ ・Entree　～前菜～　 ・Entree　～前菜～ ・Soup　～スープ～ ・Poisson　～魚料理～ ・Granite  ～休息の一皿～ ・Viande　～肉料理～ ・Dessrt 　～デザート～ ・Mignardise　～食後の小菓子～ ・Cafe ou The　～コーヒーor紅茶～ ・Pain ～パン～

■付だし ■大アラてっちり ■ふぐしゃぶ ■鍋皮 ■特製ぶつ切りてっさ ■とらふぐ唐揚げ ■陶板焼きふぐ ■雑炊 ※+500円で特製ぶつ切りてっさを大皿てっさに変更できます。

■付だし ■大アラてっちり ■ふぐしゃぶ ■鍋皮 ■特製ぶつ切りてっさ ■とらふぐ唐揚げ ■陶板焼きふぐ ■雑炊 ※+500円で特製ぶつ切りてっさを大皿てっさに変更できます。

●キムチ・サラダ・日替わり1品 ●塩水ロース ●前菜刺し3種 ●塩焼き3種 ●フォアグラとトリュフの茶碗蒸し ●メイン　・・・　厚切り特選肉 ●トリュフごはん ●タレ焼き1種 ●ホルモン2種 ●冷麺

・乾杯スパークリング ・前菜 ・焼野菜 ・松阪牛炙りてっさ ・松阪牛特選塩焼き ・松阪牛特選焼きしゃぶ ・松阪牛特上タレ焼き   ・松阪牛タレ焼き ・松阪牛石焼ガーリックライス ・サプライズケーキ1名様用

---ある日のメニュー--- ■アテ ハマグリと菜の花のクラムチャウダー お造り（本マグロ、サワラ） 白魚とウルイのかき揚げ 鯛の道明寺蒸し ナマコキムチ イイダコの旨煮 クワイチップス 牛しぐれ煮 アスパラのナムル いちごの白和え 赤出汁のお味噌汁 ■寿司 サヨリのこぶ締め 甘エビ 本マグロ 〆さば ヤリイカ タイ カキ うに いくら とろたく チーズ

◆一笑サラダ ◆白センマイの酢味噌和え ◆特撰和牛のにぎり寿司 ◆特製シャトーブリアンステーキ ◆イベリコ豚の肩ロース ◆極上厚切りタン ◆上塩タン ◆天使海老 ◆極上黒毛和牛赤身7種盛り ◆特撰ホルモン3種盛り ◆キムチの盛り合わせ ◆焼き野菜の盛り合わせ ◆チシャ菜 ◆キャベツ ◆こだわりの宇陀米or和牛だし茶漬けor特製クッパの3種類からの選択 ◆ブリュレ風プリンor季節のジェラートの2種類からの選択

■季節のあて2品 ■旬の焼き魚 ■鮨8貫 イカウニ乗せ穂紫蘇 サワラ漬け タイ塩酢橘 しまあじ芽ねぎ隠し ホタテ　塩レモン 甘エビ　卵乗せ　穂紫蘇 カマトロいぶりがっこ隠し ウニ軍艦or握り、塩 ※内容は一例です。仕入れ状況や季節によって内容を変更しております。 ■お吸い物 ※お電話での、ネタの確認等は承っていませんが、アレルギーなどがあれば、仰ってください。

※内容は日替わりです。 ※苦手な食材は変更させていただきますので、お気軽にお申しつけください。 ※詳しくはスタッフにお尋ねください。 ※品数は9～11品でお出ししております。 ※下記の内容は予告なく変更する可能性がございます。 ・Amuse　～お出迎えの一皿～ ・Entree　～前菜～　 ・Entree　～前菜～ ・Soup　～スープ～ ・Poisson　～魚料理～ ・Granite  ～休息の一皿～ ・Viande　～肉料理～ ・Dessrt 　～デザート～ ・Mignardise　～食後の小菓子～ ・Cafe ou The　～コーヒーor紅茶～ ・Pain ～パン～

【クーポンは併用できかねます。ご了承くださいませ。】 名物◇泳ぎイカの姿造り ※入荷がない場合はお造り盛り合わせになります。 名物◇産地直送カツオの藁焼きタタキ イカゲソの天ぷらor塩焼き 鱈白子の醤油焼き 黒毛和牛の焼しゃぶ 穴子と車海老の天麩羅 てっちり お鍋の〆雑炊 黒蜜ときなこの葛餅

あて付き握りコース ◆付き出し ◆かつお造り ◆鰻のくりから焼き ◆握り 12貫 ◆香の物 ◆味噌汁 ◆果物