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『日本の古き良きを世界へ』

居酒屋 飲み放題 個室  もつ鍋 藁焼き 炭火焼き 誕生日 記念日 西新 藤崎 歓送迎会

博多ほたる西新店

3.9Good!167件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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4,000円で酔っ払える、西新で一番行きたい居酒屋

    フォトギャラリー

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と59%
    • 家族・子供と33%
    • その他8%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～金、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
    土、日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

    定休日：不定休

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に博多ほたる西新店のクーポン情報をチェック！

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2025/03/21 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    博多ほたる西新店のおすすめポイント1

    冬限定二色鍋始めました！

    《5,500円コース》名物もつ鍋（醤油、味噌、麻辣）から２種類選んで２種類楽しめる限定定番コース

    博多ほたる西新店のおすすめポイント2

    名物土鍋ご飯も！

    地元の方はもちろん観光でお越しの方にも◎名物の土鍋を食べて幸せな気持ちに！

    博多ほたる西新店のおすすめポイント3

    日本のおもてなしを世界へ

    19年西新の地で愛されたお店の拠点を西新商店街に移し営業しております。

    店長のおすすめ料理

    ほたるの土鍋ご飯

    旬の焼き魚/いくら/ズワイカニ/明太子＊炊き上がりに40分ほどお時間を頂戴します

    1合1800円　2合3000円

    博多ほたる西新店のおすすめ料理1

    博多ほたる西新店のおすすめ料理2

    『新名物』黄金水炊き

    新名物！九州産若鶏を8時間煮込んだスープが絶品の水炊き

    1,980円（税込）

    博多ほたる西新店のおすすめ料理3

    飲み放題付きコース

    飲み放題付きコース5500円、6600円、7700円をご用意してます初めての方は6600円コースがおすすめ

    5,500円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 酒盗盛り合わせ5種

    酒盗盛り合わせ5種

    おすすめ

    1,880円（税込）

    料理メニュー写真 本マグロ（刺身・ニラ醤油）

    本マグロ（刺身・ニラ醤油）

    自家製いくらタルタル

    1,200円（税込）

    料理メニュー写真 久留米さざなみモモ焼

    久留米さざなみモモ焼

    おすすめ

    980円（税込）

    料理メニュー写真 本マグロ刺し

    本マグロ刺し

    おすすめ

    1,200円（税込）

    料理メニュー写真 北海水タコ刺

    北海水タコ刺

    おすすめ

    980円（税込）

    2025/11/07 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    宴会や初めての方には飲み放題付き6,000円コース

    宴会や初めての方には飲み放題付き6,000円コース

    《6,000円コース刺身4種・牛タンの炭焼・選べるメインを堪能！7品》＜前菜＞季節の前菜・刺身4種（仕入れによって変更します）＜揚物＞鰆の天ぷら＜酒の肴＞盛り合わせ4種＜強肴＞牛タンの炭焼＜鍋＞もつ鍋〆ちゃんぽんor＜飯＞ほたる土鍋ご飯・汁あおさあら汁＜甘味＞チーズケーキの内容でご提供いたします！

    新名物！九州産若鶏を8時間煮込んだスープが絶品の水炊

    新名物！九州産若鶏を8時間煮込んだスープが絶品の水炊

    お肉を食べずにスープを飲んで。九州産若鶏を8時間煮込んだスープはぼんじりなど脂身の部位を使っているので、とても濃厚なスープとなっています。2.スープに塩を入れて飲む。(それぞれのとんすいで)3.鶏とぶつ切りと鶏もも肉とミンチの3種を取り分ける。（柚子胡椒でもお塩でもお好みで）4.お野菜と豆腐をいれる。5.最後は雑炊がおすすめ。

    3種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    コの字型のカウンター席、調理のライブ感と臨場感をぜひお楽しみください！

    博多ほたる西新店の雰囲気1

    博多ほたる西新店の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    ご家族と大切なお仲間様とカップルでも色々なシュチュエーションでお使い可能です！

    博多ほたる西新店の雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    大正時代の木皿や食器棚・明治時代に使われていた物が店内の至る所に。今と昔を融合させた空間を演出してます。

    お席

    ゆっくりと仲間内で楽しみたい時に…

    カウンター

    2名様

    ゆっくりと仲間内で楽しみたい時に…

    おしゃれで落ち着く和モダンな雰囲気が◎

    カウンター

    2名様

    おしゃれで落ち着く和モダンな雰囲気が◎

    人数に合わせて…ゆっくりとお愉しみ下さい。

    カウンター

    2名様

    人数に合わせて…ゆっくりとお愉しみ下さい。

    日本酒・焼酎・カクテルなど色々なドリンクを揃えております！

    カウンター

    4名様

    日本酒・焼酎・カクテルなど色々なドリンクを揃えております！

    お仲間様と幸せなひとときを、、、

    カウンター

    4名様

    お仲間様と幸せなひとときを、、、

    日本の古き良き空間を大切しております。大正時代の木皿や食器棚・明治時代に使われていた物が店内の至る所に。

    カウンター

    5名様

    日本の古き良き空間を大切しております。大正時代の木皿や食器棚・明治時代に使われていた物が店内の至る所に。

    地元の方はもちろん観光でお越しの方にも◎

    カウンター

    5名様

    地元の方はもちろん観光でお越しの方にも◎

    料理人の手さばきを見ながら臨場感抜群！

    カウンター

    5名様

    料理人の手さばきを見ながら臨場感抜群！

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    19年西新の地で愛されたお店の拠点を西新商店街に

    19年西新の地で愛されたお店の拠点を西新商店街に

    接待やデート、会社宴会などに◎テーブル席をご用意しております！

    雰囲気のあるおしゃれな空間

    雰囲気のあるおしゃれな空間

    旬の食材を最高の調理法で…会社宴会を始め接待・食事会など様々なシーンでご利用いただける『博多ほたる』で至福のひとときを！

    3種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    心をこめたおもてなし

    安心安全の糸島食材をふんだんに使用！

    生産者の方とのつながりを大切に、藁焼きのお米の生産にも積極的に参加しています！

    安心安全の糸島食材をふんだんに使用！

    大切な記念日に是非

    大切な記念日に是非

    大切な記念日にメッセージ付きデザートプレートサービス・誕生日・歓送迎会・プロポーズなどなど様々なシチュエーションでどうぞ。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    博多ほたる西新店 詳細情報

    お店情報

    店名 博多ほたる西新店
    住所
    福岡県福岡市早良区西新５－２－３２　１Ｆ
    アクセス 西新駅より徒歩５分/西新駅から317m
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
    土、日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
    お問い合わせ時間 14:00～
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    定休日 不定休
    平均予算 4000円～5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay
    料金備考 －

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    テーブル/カウンターサービス

    モバイルオーダーによる注文

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 入り口横に喫煙スペースをご用意しておりますのでそちらでお願いします。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 38席
    最大宴会収容人数 20人(人数は応相談)
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり ：カウンターがメインお店です。
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：要相談
    夜景がきれいなお席 あり

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近くにコインパーキング有り
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり ：コース・単品どちらでもOKです。
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 サプライズプレートご準備いたします！最高の思い出のお手伝いいたします。
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 事前にご連絡いただければサプライズの内容等の相談も受け付けております！

    2025/12/14 更新

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    博多ほたる西新店 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    テリーさん

    40代前半/男性・来店日：2025/11/19

    ホットペッパーグルメで予約

    何と言っても接客が1番！
    連れを待っているとお茶を出してくれたり、客を心から気遣ってくれるのがありがたくうれしい！！
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：《5,000円コース》旬魚やお酒の肴や糸島豚炭焼きを堪能！土鍋ご飯かもつ鍋か選べる
    すべて読む
    Noimage

    ユキさん

    30代後半/女性・来店日：2025/11/19

    ホットペッパーグルメで予約

    サービスが行き届いてる
    スタッフの方々の雰囲気も良く特別な日に行きたいお店
    ディナー | 2人
    来店シーン：記念日・サプライズ
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    のどいたさん

    30代後半/女性・来店日：2025/11/19

    ホットペッパーグルメで予約

    定員さんの接客が明るく楽しい時間を過ごすことができました。
    料理も全て美味しかったです。
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    博多ほたる西新店のファン一覧

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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
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    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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