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あまつぼ 本店のロゴ

芳しき酒と味わうこだわりの金沢じわもん料理。四季が奏でる豊かな風味を心行くまで。
旬味鮮菜・おでん・旨酒 あまつぼ 本店

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伝統の加賀料理を楽しめる老舗割烹居酒屋

芳しき酒と味わうこだわりの金沢じわもん料理。四季が奏でる豊かな風味を心行くまで。

旬味鮮菜・おでん・旨酒 あまつぼ 本店

あまつぼ

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お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
住所・アクセス地図を見る
石川県金沢市柿木畠4-7 金沢市役所の裏。金沢21世紀美術館近く。
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

【昼】11:30~14:00 (L.O.13:30)
【夜】17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日:

日曜日

ネット予約
即予約 来店日の当日17時まで受付 ※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付

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  • リクエスト予約可
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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

絶品!職人の『お造り』

食都金沢の旬の素材をふんだんにあしらい、四季が奏でる豊かな風味を心行くまでお楽しみ下さい。

ゆっくりしたい和風個室

2階、3階に完全個室をご用意意。少人数から大人数まで幅広くご対応させて頂きます。宴会ご予約承り中です。

『金沢おでん』の老舗

地元食材を使った料理が大好評。北陸の旬を彩る旬食材のおいしさを和食の基本通りに引き出します。

店長のおすすめ料理

2017/10/17 更新

能登里海の幸と加賀野菜をふんだんに使った創作和食

日本海の幸を斬新な創意を凝らした加賀伝統料理に仕上げます。北陸・金沢の季節料理が味わえるコースを各種ご用意しております。食べて美味しい、見て美味しい。金沢で50年愛される和食をご堪能下さい。

コース5000円~7000円

【金沢と言えば治部煮】加賀料理の代表格『加賀鴨治部煮(じぶに)』

地物の食材をふんだんに使った郷土料理『治部煮』が味わえる!観光客にもオススメです。

980円

【常連客に大好評】加賀蓮根万頭

加賀野菜を用いた「あまつぼ」自慢の料理をどうぞ!もっちり感がたまらない。

720円

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

全部で8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

60名様までの個室は各種宴会にぴったり。お座敷でゆったりとくつろぎながら伝統の加賀料理を味わい下さい。宴会ご予約承り中です!

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

落ち着いたスペースでにぎやかに酒を酌み交わす。足をのばしてゆっくりできる掘りごたつ式個室が宴会に大好評です。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

和食料理人の華麗な包丁さばきを間近に見られるカウンター。目、耳、口、五感全てで『あまつぼ』をお楽しみ下さい。

お席

金沢観光に、ランチに、会社帰りに、お気軽にお越しください。

カウンター

1名様

金沢観光に、ランチに、会社帰りに、お気軽にお越しください。

1階の8名様向け個室。

個室

8名様

1階の8名様向け個室。

広々とした空間でにぎやかに酒を酌み交わす。

お座敷個室

60名様

広々とした空間でにぎやかに酒を酌み交わす。

設備

旬のお野菜でおもてなし。

旬のお野菜でおもてなし。

お造り盛合せ。

お造り盛合せ。

のど黒塩焼き。

のど黒塩焼き。

加賀鴨治部煮。

加賀鴨治部煮。

お造り盛合せ。

お造り盛合せ。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

のど黒塩焼き

地元の魚介や加賀野菜を厳選し、創意工夫あるメニューに仕上げます。また食べたくなる、また誰かを連れて行きたくなる、そんなお店を目指しております。

旬菜の天ぷら

金沢の旬を楽しむなら、あまつぼです。素材のポテンシャルを引き出すことに重点をおいた調理方法を基本としております。

全部で8種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

金澤の加賀料理でおもてなし

加賀鴨治部煮。鴨で作る治部煮が正統派です。是非、本物をお楽しみ下さい。

加賀百万石の伝統をお楽しみ下さい。

加賀蓮根饅頭。「あまつぼに、れんこんまんじゅう、食べに行こう」が成立するお店。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

あまつぼ 本店 詳細情報

お店情報

店名 旬味鮮菜・おでん・旨酒 あまつぼ 本店
住所
石川県金沢市柿木畠4-7
アクセス 金沢市役所の裏。金沢21世紀美術館近く。
電話
050-5852-0991

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

【昼】11:30~14:00 (L.O.13:30)
【夜】17:00~23:00 (L.O.22:30)

お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日12時以降から、コース料金の50%(1名あたり)が発生します。
  • 当日キャンセルで飲み放題コースの場合は、飲み放題の分だけ引いて請求させていただきます。
定休日

日曜日

平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
料金備考

お席

総席数 180席
最大宴会収容人数 60人
個室 あり :個室は6名様~大小9部屋 最大60名様の大広間あり
座敷 あり
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
ご要望に合わせ各種パーティー承ります。※シャンパン・花束のプレセント有。
備考

お店からのメッセージ

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あまつぼ 本店 口コミ(17件)

おすすめお店レポート一覧

 ホタルイカの漬の先付けから始まり、デザートを含め、9品。どれも、程よいお味で
2時間たっぷり楽しめました。
 次回は、冬の金沢おでんを味わいたいですね。

広東麺さん(50代後半/男性)

メニューが豊富

投稿日:2014/05/12

和の空間で清潔感溢れる店内でした、メニューは鶏のから揚げや郷土料理まで幅広くて最高でしたよ。おすすめです。

けむんぱすさん(30代後半/男性)

仲間とほっこり

投稿日:2010/02/01

二十代の女子二人と新年会に利用しました。
大皿チャンコ鍋のコースにしたけど、とっても美味しかったです。
で~、最高だったのが馬刺し。あんまり入荷しないみたいだったので、事前に取り寄せをお願いしたら、快…つづきを読む

さとさとさとさん(30代後半/男性)

おすすめメニューレポート一覧

若鶏唐揚げ おろしポン酢添え

おろしポン酢で食べるのがまた美味しいですね。中はとってもジューシーでした

投稿日:2014/03/11

ウルトラさん(20代前半/男性)

とても柔らかい鶏肉は、ポン酢との相性が最高でしたね。美味しかったです。

投稿日:2014/03/04

takusaさん

天麩羅盛り合わせ

天ぷらの軽い食感が楽しめます。ビールにも良いですね。

投稿日:2014/03/04

リクルートだいすきくんさん

なめこ雑炊

とても良いなめこの風味に満足しました。さっぱりとした味わいで美味しかったです。

投稿日:2014/03/04

takusaさん

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