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自家製麺、職人拘りから作りだしたラーメン

函館麺や 一文字 函館本店 お店の総評

算出方法について

評点の平均

4.7
算出対象 口コミ総数
6件 141件
  • 5
    4件 4
    2件 3
    0件 2
    0件 1
    0件

函館麺や 一文字 函館本店 ご当地グルメガイドの口コミ(91)

30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2015/07

スープはあっさりとしていて、きれいに透き通っていました。 女性も好みそうな味の有名な函館ラーメンです。
40代/女性さんの写真

40代/女性

来店日:2015/06

湯の川にある人気のお店です。 普段ラーメンを食べる時には味噌派なのですが、函館といえば、やっぱり塩っしょ! という事で塩ラーメンを注文しました。 思っていたよりも濃厚で、美味しかった!
20代/女性さんの写真

20代/女性

来店日:2015/06

塩とチャッチャ醤油を注文しました。塩ラーメンはしっかりと味が付いているのに優しい味がして、本場函館の塩ラーメンを味わうことができてよかったです。チャッチャ醤油ラーメンには、背脂が浮き一見とんこつラーメンのように見えますが、スープをすすってみるとあっさりとした醤油ラーメンで、今まで味わったことのない味でした!
50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日:2015/06/15

一文字さんは、塩が有名でおいしいのですが、我が家のお勧めは、醤油ラーメンです、コクがあっておいしいですよ、ちょいくどいという方もいますが、これが癖になる旨さ、サッパリ函館らしいのがいいな、という方には、やはり塩ですね、あっさりきれいなスープで、ダシがきいてます。 時間によってすごく混んでいる人気店ですが、やっぱりおいしいんですよ。
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20代/男性

来店日:2015/05

通っていた札幌にあった支店がなくなってしまい、 ずっと行きたい行きたいと思っていました。 チャチャ系醤油という味があり、ここでしか食べられないのでまた行きたいと思います。
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