函館麺や 一文字 函館本店 ご当地グルメガイドの口コミ（91）
50代/男性
来店日：2015/06/15
一文字さんは、塩が有名でおいしいのですが、我が家のお勧めは、醤油ラーメンです、コクがあっておいしいですよ、ちょいくどいという方もいますが、これが癖になる旨さ、サッパリ函館らしいのがいいな、という方には、やはり塩ですね、あっさりきれいなスープで、ダシがきいてます。 時間によってすごく混んでいる人気店ですが、やっぱりおいしいんですよ。
20代/男性
来店日：2015/05
通っていた札幌にあった支店がなくなってしまい、 ずっと行きたい行きたいと思っていました。 チャチャ系醤油という味があり、ここでしか食べられないのでまた行きたいと思います。
50代/女性
来店日：2015/02/01
関西でも、一文字のラーメンが箱入りで売っていたので、空港からのシャトルバス停、湯の川温泉の所で見つけた時、ぜひ行ってみたいと湯の川の宿から歩いて行って並びました。塩が基本かなと思い、たのみました。麺とスープの塩梅が丁度いい感じがしました。ただ、座席に備え付けられていた生のにんにくと潰し機が気になりひとかけ丸ごと潰してラーメンに。これもあり！と思いました。でも、次は別の店のラーメンと比べるかな？
30代/女性
来店日：2014/12/02
函館のラーメンと言えば、塩ラーメンと言われていますがココの塩ラーメンはアッサリしていて美味しいです(*^^*) お酒を飲んだ後にも食べれちゃうので、市内数カ所あるこちらの一文字さんのラーメン 是非オススメです♪(´ε｀ )
20代/女性
来店日：2014/09
湯の川のホテル街に近く、宿泊したホテルから徒歩で行けました。 塩ラーメンは細めの麺を使用されるお店が多いイメージなのですが、ここは中太の麺で食べごたえがあり美味しかったです。
