ビストロアンドバールエス Bistro&Bar es - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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肉 ワイン 大通 ビストロ フレンチ イタリアン ステーキ ワインビュッフェ 歓送迎会
Bistro & Bar es ビストロアンドバールエス
肉料理と30種ワインビュッフェがウリのお店
びすとろあんどばーるえす
050-5834-2944
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
予約人数×50ポイントたまる！
（地図を見る）
貸切等の時間外営業や日曜日の貸切など喜んで承ります。お気軽にお問い合わせください。
定休日：日曜日が祝前日の場合祝日の月曜日がお休みになります。
貸切、半貸切のみ日曜日も営業致しますのでお気軽にお問合せ下さい。
お店に行く前にビストロアンドバールエス Bistro&Bar esのクーポン情報をチェック！
2019/03/06 更新
※注記のない価格は消費税込みの価格です。
※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率（5％）に基づく内容です。
飲み放題はワインビュッフェ付き！30種類のワインはどれも間違いなし！お肉に合うよう赤ワインが多めです♪
サッポロクラシック、スパークリングワイン3種含む全30種ワイン、自製レモンサワーなど超充実ラインナップ!
歓送迎会はお任せあれ！最大70名様まで対応可！カーテンで仕切られた最大50名様まで入れる完全個室が大人気
メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。
メークインのピューレ、豊西牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、フォアグラのポワレ重ねた当店創業時からの大人気メニュー。当店に来たら食べないと損！！シェフが東京にまで足を運びイメージを膨らませた渾身の創作料理は必食★
1380円！
当店の人気NO:1商品は【がっつり！ビストロ肉プレート】肉好きのおじさま必見！様々なお肉を盛り合わせてボリューム満点の肉プレートは質や量お好みに合わせてお作りします！毎回内容の違う肉盛りは毎回頼むリピーター続出！当店に来たらまずはコレ！
1980円
定番パテドカンパーニュや本格フレンチのフォアグラのテリーヌ、更には枝豆、とりわさ、餃子などの大衆おつまみも創作アレンジ！飽きが来ないメニュー構成となっております。
490円～
当店の看板料理が2018年更にパワーアップ！下からメークインのピューレ、豊西牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、フォアグラのポワレを乗せた贅沢な一品。
1380円
隠れた人気メニューはシェフいちから仕込んだ自家製の特大ベーコン。味もボリュームも香も◎
980円
研究を重ねて満を持して登場のソーセージは必食！溢れる肉汁がたまらない！！札幌ナンバー1目指してます。
1280円
シェフが1番こだわっている料理。フランスのクラシックな冷製のオードブル。当店では豚肉、フォアグラ、鶏レバー、くるみetcで作成！食感を残すようお肉は角切り＆粗びきで。当店自慢の一品。もちろん厚切りでご提供！！
820円
お肉の濃厚ソース！手間暇かけまくってます！自慢のパスタ。
1180円
2019/01/22 更新
※注記のない価格は消費税込みの価格です。
※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率（5％）に基づく内容です。
お肉の前菜に力を入れてます！！王道のパテ ド カンパーニュや生ハム、レバ刺しコンフィ、、、。シェフが自信をもって創るシャルキュトリーはワインが進む！当店に来たら是非ご賞味ください！
白老和牛、赤身の豊西牛、真狩ハーブ豚など４～5種類のお肉の盛り合わせ。創業から不動の1番料理！コスパ全開のこの料理を食べずにビストロは語れない！
コースプランにも力を入れています！ほぼ全コースで当店の看板料理《がっつり！肉プレート》が食べられます！豪華前菜5種盛り、パスタ、カルパッチョ、煮込み料理などバランス良く手抜き料理は一切なしで提供しております。少人数様でも団体様でもお楽しみいただけると思います！
隠れ人気の自家製ソーセージ！全てシェフの手作り。豚腸にこだわりの配合をしたパテをたっぷり詰め込み、乾燥。軽く下茹でした後再度乾燥。そして瞬間スモークをかけて完成！かなり手間のかかったソーセージ、是非ご堪能ください。
時期によっては超希少なサフォークラム、鹿などもご用意しております！フランスではお肉の加工品を【シャルキュトリー】といいます。当店ではテリーヌやソーセージ等を自家製でお手頃価格で提供しています。シャルキュトリーはワインとの相性抜群！がぶがぶ飲めちゃいます！
2名様
お料理ができあがるまでの行程を見ながら気さくなシェフとお喋りできるのはキッチンカウンターならでは。
4名様
入口すぐのボックス席でゆっくりお食事
4名様
小さなソファ席は2～4名様にぴったり
8名様
８人名様まで座れる大きなソファ席。
14名様
最大14名様まで利用可能な個室席ございます。
50名様
団体様は50名様まで完全個室でご案内可能です。全貸切は70名様まで対応可能。お気軽にご相談下さい。
70名様
週末全貸切50名様～。個室貸切30名様～。日曜・平日全貸切40名様～。個室貸切25名様～。
70名様
オシャレなバーカウンターでカクテルメイキング
ワインビュッフェで好きなワインを探すも良し！おすすめワインを聞くのも良し！
黒板には分かりやすいグラフをご用意☆
飲み放題のワインも妥協しません。
お茶目なオーナーと店長♪プライベートでも仲がいいのでお店の雰囲気も◎
グランドメニューにはないシェフのおすすめメニューも！
最大着席人数70名まで！仕切りの外せる多様なソファー席の空間は最大50名様着席可！奥には最大12名様までの半個室もあり。入り口側にはオープンキッチンのカウンター席やコの字形のソファー席がありプライベートシーンにぴったり☆デートに合コン、会社の飲み会など多種多様にご利用いただけます！
団体様でも自ら箸が進むシェアしやすいお肉料理を多数ご用意しております。コースは3500円から！ワイン25種含む自慢の飲み放題はすべてのコースプランに付いています!
生ビールはもちろん・スパーク含むワインビュッフェ30種に自家製レモネード・自家製ジンジャーエールや本格カクテル等誰もが満足の飲み放題。 120分1680円で丸ごと楽しめる。
カウンター、ソファー席、個室など様々な利用シーンに合わせたお席をご用意しております。飲み物もワインやビールの他にも本格日本酒、芋焼酎、麦焼酎、スタンダードカクテル、ノンアルコールカクテル、ノンアルコールビールなど誰が来ても楽しめる充実の内容。是非1度遊びにいらしてください♪
| 店名 | Bistro & Bar es ビストロアンドバールエス |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南２条西６丁目１７番２ トシックス２６ビル１Ｆ |
| アクセス | 大通駅から徒歩5分。元東急ハンズ裏。西6丁目と西7丁目の間の通り。狸小路からすぐ！路面店。フランスの国旗が目印です |
| 電話 |
050-5834-2944
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
| 営業時間 |
月～木、日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 金、土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30） 貸切等の時間外営業や日曜日の貸切など喜んで承ります。お気軽にお問い合わせください。 |
| お問い合わせ時間 |
14:30～24:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 |
日曜日が祝前日の場合祝日の月曜日がお休みになります。 貸切、半貸切のみ日曜日も営業致しますのでお気軽にお問合せ下さい。 |
| 平均予算 | 3500円～4000円 |
| ネット予約のポイント利用 |
利用可 利用方法は こちら |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DC､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| 料金備考 | 単品・飲み放題のお客様にはお通し代300円頂きます。 |
| 総席数 | 20席(カウンター8席ソファー席10席個室2席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 70人(立食なら80名以上可) |
| 個室 | あり ：カーテンで仕切られた個室有ります |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし ：ソファーではない椅子のお席もございます |
| カウンター | あり ：オープンキッチン前の人気のカウンター |
| ソファー | あり ：少人数様～大人数様で対応できます |
| テラス席 | あり ：夏季限定で開放しています。 |
| 貸切 | 貸切可 ：個室貸切30名様～。全貸切50名様～。日によりますのでお気軽にご相談ください。 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし ：なるべく配慮致しますのでご相談ください |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：事前に連絡頂けたら出来る限りご協力させて頂きます |
| 駐車場 | あり ：向かいにコインパーキングあり |
| TV・プロジェクタ | あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 貸切の場合お好きな音楽も流せます。マイク貸し出します。 |
| 飲み放題 | あり ：1680円。生ビール、ワイン26種、本格カクテルなど幅広く揃えております |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：ボリューム等調整させて頂きますのでご相談ください |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：事前にお伝えください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
各種2次会、1，5次会承ります。通算100本以上手掛けるプロのプランナー在籍。お電話を |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | 出来るだけお客様のご要望に添いますのでお気軽にご相談ください |
2019/03/11 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
投稿日：2019/02/24
初めて利用しました。
ひとつひとつ手間をかけたお料理は
もちろんとても美味しかったのですが
接客が素晴らしいと思いました！
また必ず利用したいお店です！
ドビイさん（40代前半／女性）
投稿日：2019/01/27
とても美味しい料理に、
セルフで飲めるワイン飲み放題！
極め付きは、店員さんの気づきが
素晴らしく、居心地がとても
良かったです。
また是非いきたいと思います。
イタキさん（20代後半／男性）
投稿日：2018/04/23
日曜日の夕食に友人とコースで利用させていただきました。
お肉中心の料理で友人共々、満足いくまで食べることができました。
ワインも目玉の１つですが、乾杯とラストオーダーは聞きに来てくださり、それ以外では…つづきを読む
M.SHIOさん（20代前半／男性）
チョコレートのテリーヌ
生チョコのような濃厚です。
口の中に美味しさが広がります。
甘さを控えめにしているのでしつこくないのも魅力です。
最高のデザートですよ。
投稿日：2014/04/04
こすもっちさん（30代前半／男性）
ベーコンと茸のカルボナーラ
ベーコンの旨みがクリームソースに溶け込んでいて美味しかった。
投稿日：2014/03/09
supermenさん（20代後半／男性）
スパイシーポテト
スパイシーな辛さがくせになってとまらなくなります。
ポテトはほっくほくでめちゃめちゃうまいです。
ビールに合います。
投稿日：2014/03/09
めんまさんさん（20代後半／男性）
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