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数量限定！【丸ごと牛タンローストビーフ】フレンチの技術を駆使して満を持して登場の渾身の新メニュー
皮付きの牛タンを丁寧に下処理し、味付け。翌日真空低温調理で約4時間かけてじっくり均一に火を入れ柔らかくしっとりとした食感に。タン先の赤身部分とタン元の上品な脂身の部分を同時に楽しめる究極の逸品。仕込みに時間がかかるため数量限定でのご提供となりますのでご予約を推奨いたします。
1,790円（税込）
Bistro CinqCes ビストロ サンクシー - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
- 最寄駅：
- 大通
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- Bistro CinqCes ビストロ サンクシー
肉/ワインビュッフェ/ステーキ/牛タン
肉 ワイン ランチ 大通 フォアグラ フレンチ イタリアン ステーキ 個室 牛タン レバ刺
肉×ワインビュッフェ Bistro CinqCes ビストロサンクシー
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- 予算
- 3001～4000円
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- お知らせ
- 20歳未満の方は禁煙席のみ入店可（同伴の方も含む）
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予約人数×50ポイントたまる！
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- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 北海道札幌市中央区南２条西６丁目１７番２ トシックス２６ビル１Ｆ 大通駅から徒歩5分。元東急ハンズ裏。西6丁目と西7丁目の間の通り。狸小路からすぐ！路面店。フランスの国旗が目印です
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月～土、祝日、祝前日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
・22時以降はバーフードのみ
・時短要請等発令されている場合は当店は要請通りの営業時間となります。ご了承ください。
・時間外営業のご相談はお気軽にお電話ください。定休日：日
お店に行く前にBistro CinqCes ビストロ サンクシーのクーポン情報をチェック！
全部で6枚のクーポンがあります！
2022/06/02 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
食いつけ！豪快肉プレート
ステーキの3種盛、5種盛のプレートをご用意しております！自家製燻製塩とフォンドヴォーソース、山わさびで
15時開店！飲放1000円～！
お好み、ご予算に応じて【3種類】の、飲み放題をご用意！自家製カクテルに最大19種類のワインビュッフェ！
泡赤白☆ワインビュッフェ
スパークリングワインや厳選した赤、白ワインを多数ご用意！圧巻のビュッフェコーナーからお好きなものを！
メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。
進化する至高フレンチ【フォアグラ×牛ほほ肉のロッシーニ】創業から人気の本格フレンチをリーズナブルに
下からメークインの滑らかなピューレ、1日赤ワインで漬けて翌日約3時間煮込む豊西牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、表面はカリっと中はジューシーなフォアグラのポワレ。ソースは3日間仔牛の骨を煮込み続けて作るフォンドヴォーソース。美味しい以外に言葉が見つかりません。
1,680円（税込）
大人気の"びすとろ３ミートプレート"！牛サガリ×三元豚×ハーブチキンのボリューム満点ステーキ盛り合わせ
牛サガリ１５０ｇ、三元豚肩ロース２００ｇ、自家製ハーブチキン２００ｇの豪快な盛り合わせ！更に上質なお肉とボリュームのびすとろ５ミートプレートも人気です♪
1,980円（税込）
シャルキュトリー、肉刺し盛り合わせ
当店の魅力たっぷりのハイコスパ盛り合わせ☆オール自家製！
1,980円（税込）
フォアグラ×牛ホホのロッシーニ
当店創業からの人気メニュー。赤ワインと香草で１日以上漬け込んだ牛ホホ肉を３時間以上煮込みほろほろに。フォアグラは表面をカリっと中はトロっとするよう丁寧にポワレしてご提供。
1680円
フレンチ×低温調理 フレンチ肉刺し
フレンチ×肉刺しの新ジャンル【フレンチ肉刺し】ここに完成！フレンチの技術を使いオリジナルの肉刺しを低温調理により安心安全に楽しめます。低温調理レバ刺し・タン刺し、とりわさまで！フレンチ肉刺しが食べれるのは当店のみ。
690円～
びすとろ３ミートプレート
アンガス牛サガリ１５０ｇ、ハーブ豚肩ロース２００ｇ、自家製ハーブチキン２００ｇの盛り合わせ。自家製の燻製塩、マスタードソース、山わさびでどうぞ。
1,980円（税込）
低温調理×牛タン刺し
焼き肉のネギ塩牛タンをイメージして作りました
980円（税込）
2022/06/28 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店は肉料理のお店！一品は必ず食べてもらいたいです！
本格フレンチのロッシーニ、豪快なステーキの盛り合わせ、でっかい牛タンのローストビーフ、肉加工品シャルキュトリー、レバ刺しやタン刺しなどの低温調理など当店は肉の一点突破！肉マニアのシェフだからこそ出来るこのラインナップ！お手頃価格で本格料理をご提供いたします。
390円～の自慢のお肉中心のつまみは旨い&リーズナブル！
手抜き料理一切なしのお酒がすすむおつまみも多数ご用意しております。温玉の乗ったポテサラやレバーパテ、自家製の燻製たまごなど当店でしか食べることが出来ないラインナップ。酒飲みのシェフが作るおつまみだから信用してください！(笑)
店内中央には自慢のワインビュッフェを完備！赤、白、スパークリングワイン含む全17種類のワインを2000円以上の飲み放題プラン、コースをご注文でお楽しみ頂けます！
飲み放題付きコースは3500円からご用意しております。自慢の肉料理に力を入れたお得なコースとなっております。記念日や接待におススメの個別盛りのコースもご用意しております。飲み放題はサッポロクラシック、ワインビュッフェ、自家製レモンサワーなど大満足のラインナップ。
店内は分煙となっております。コロナ対策徹底。路面立地を活かして大きな窓と入り口ドアを全開放し1時間毎に必ず換気。全席パーテーションカーテン設置。カウンターにアクリル板設置。全席次亜塩素消毒徹底。お客様全員に手の消毒。次亜塩素加湿器設置。全スタッフマスク着用、検温をして誠心誠意取り組んでます。
カウンター
2名様
お料理ができあがるまでの行程を見ながら気さくなシェフとお喋りできるのはキッチンカウンターならでは。
テラス席
2名様
夏季限定！入口には外飲みができるテラス席も♪２席限定！天気がいい日はお外で乾杯！
テーブル
4名様
入口すぐのボックス席でゆっくりお食事
ソファー
4名様
小さなソファ席は2～4名様にぴったり
ソファー
8名様
８人名様まで座れる大きなソファ席。
個室
14名様
最大14名様まで利用可能な個室席ございます。
貸切
50名様
団体様は50名様まで完全個室でご案内可能です。全貸切は70名様まで対応可能。お気軽にご相談下さい。
貸切
70名様
週末全貸切50名様～。個室貸切30名様～。日曜・平日全貸切40名様～。個室貸切25名様～。
ワインビュッフェで好きなワインを探すも良し！おすすめワインを聞くのも良し！
黒板には分かりやすいグラフをご用意☆
飲み放題のワインも妥協しません。
フレンチの技術を使ったパスタも大人気♪
グランドメニューにはないシェフのおすすめメニューも！
個室貸切等お気軽にご相談ください！
最大着席人数70名まで！仕切りの外せる多様なソファー席の空間は最大50名様着席可！奥には最大12名様までの半個室もあり。入り口側にはオープンキッチンのカウンター席やコの字形のソファー席がありプライベートシーンにぴったり☆デートに合コン、会社の飲み会など多種多様にご利用いただけます！
コースは2名様～。ワインビュッフェ・肉盛で盛り上がる
2名様のデート利用から会社での宴会利用など様々なシーンで盛り上がる当店のコース料理は3500円～。前菜盛りから始まりカルパッチョや肉刺し、メインの肉プレートは量だけではなく彩美牛など肉質も◎締めにボロネーゼオンザガーリックライスや自家製ベーコンのトマトパスタ☆飲み放題はワインビュッフェ、生ビール、自家製レモンサワーなど多種!
お好みのワインを探せ！ワイン17種類をビュッフェで！
生ビールはもちろん・スパーク含むワインビュッフェ17種に自家製レモネード・自家製コーラや本格カクテル等誰もが満足の飲み放題。 お好みやご予算に応じて【スタンダードプラン】【カジュアルプラン】【プレミアムプラン】と３種類の飲み放題をご用意しております！
毎日全力で営業しております。人間味溢れる店創りが目標
オーナーシェフの田中は料理歴14年。日々お客様が喜んで頂けるような料理を考え創っています。不器用な男ですが飲食業に対する熱意は本物。怖く見られがちですが、気さくで変なおじさんです。(笑)
Bistro CinqCes ビストロ サンクシー 詳細情報
お店情報
| 店名 | 肉×ワインビュッフェ Bistro CinqCes ビストロサンクシー |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南２条西６丁目１７番２ トシックス２６ビル１Ｆ |
| アクセス | 大通駅から徒歩5分。元東急ハンズ裏。西6丁目と西7丁目の間の通り。狸小路からすぐ！路面店。フランスの国旗が目印です |
| 電話 |
050-5834-2944
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
| 営業時間 |
月～土、祝日、祝前日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） ・22時以降はバーフードのみ |
| お問い合わせ時間 |
14:00～23:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 | 日 |
| 平均予算 | 3500円～4500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | 単品・飲み放題のお客様にはお通し代400円頂きます |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 20席(カウンター6席ソファー席10席個室2席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 70人 |
| 個室 | あり ：カーテンで仕切られた個室有ります |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし ：※パーテーション有り ソファーではない椅子のお席もございます |
| カウンター | あり ：※パーテーション有り オープンキッチン前の人気のカウンター |
| ソファー | あり ：※パーテーション有り 少人数様～大人数様で対応できます |
| テラス席 | あり ：夏季限定で開放しています。 |
| 貸切 | 貸切可 ：個室貸切30名様～。全貸切50名様～。日によりますのでお気軽にご相談ください。 |
設備
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：事前に連絡頂けたら出来る限りご協力させて頂きます |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | 貸切の場合お好きな音楽も流せます。マイク貸し出します。 |
その他
| 飲み放題 | あり ：ビール、ワインビュッフェ、自家製ドリンク等。＋500円で高品質なワイン、ビール、ウイスキーも楽しめます |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：ボリューム等調整させて頂きますのでご相談ください |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：事前にお伝えください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
各種2次会、1，5次会承ります。通算100本以上手掛けるプロのプランナー在籍。お電話を |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | 出来るだけお客様のご要望に添いますのでお気軽にご相談ください |
2022/04/02 更新
お店からのメッセージ
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