割烹 むつの コース詳細 2026/11/09 更新
旬の味覚と高級食材を堪能できる「むつの」特製コースです。本マグロ中トロ入りお造りや季節の先付けで幕を開け、和牛のスキヤキ鍋、天麩羅といった贅沢な逸品が続きます。メインとなる和牛サーロイン炭火焼きの後は、上品な天然カレイと菊花のすまし汁とふっくら仕上げたズワイ蟹と真鯛の土鍋ごはんで至福の〆をお楽しみください。記念日や接待など、特別な夜にふさわしい珠玉の献立です
| 料金 |
11,000
円（税込） 飲み放題は2名様から2時間+2200円(税込)で承ります クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～24名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大400ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | ※要予約 飲み放題は2名様から2時間+2200円(税込)で承ります※写真は一例です。 |
このコースで使えるクーポン
- 駐車場代金のサービス★近隣提携コインパーキングをご利用頂いた方へのサービスです！
- 【松山観光クーポン】道後温泉・松山城・坂の上のミュージアムの半券をお持ちの方 2000円OFF★
- 【むつの人気NO.1】和牛スキヤキ小鍋や河豚の白子/ズワイ蟹と鯛の土鍋など豪華11000円
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【先 付】 季節の5種盛り
１．鴨ロース炙り みそダレがけ
香ばしくあぶられた鴨に特製ソースをトッピング
２．いちじく赤ワイン煮 マスカルポーネのせ
赤ワインの風味とチーズの相性が抜群です
３．むつの特製出汁巻き玉子
出汁の旨味をたっぷり含んだ当店自慢の一品です
４．バイ貝の旨煮
貝の旨みを閉じ込めた逸品です
５．枝豆の塩ゆで
程よい塩加減で茹で上げ、甘みを引き出しています
(※仕入れによって内容が変わる事がございます）
【お造り】 本マグロ中トロ入り旬魚6貫盛り（山葵、紫蘇、檸檬、ミニトマト、玉葱スライス、茗荷、貝割、柑檎）
三重県産本マグロ中トロを含む神経締めした活魚を贅沢に味わえます
【台 物】 和牛のスキヤキ小鍋（白菜、玉葱、しめじ、水菜、生卵）
和牛のスキヤキを楽しめる贅沢な逸品
【天麩羅】 河豚の白子、太刀魚、さつま芋
軽やかな衣で丁寧に揚げた香りと味わいを愉しめます
【肉料理】 和牛サーロインの炭火焼き
（ミニトマト・檸檬・山葵・フライドガーリック・粒入りマスタード・自家製ポテトサラダ）
炭火の香ばしさと和牛サーロインのとろける旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一品です
【椀 物】 天然カレイと菊花のすまし汁（菊花・三つ葉・柑橘）
天然カレイから出る上品な出汁が味わえる一品に仕上げました
【〆 物】 ズワイ蟹と真鯛の土鍋ご飯
ズワイ蟹と真鯛とふっくら炊いたご飯の相性は抜群です
【甘 味】 季節のフルーツ（紅葉）
※仕入れ、季節により多少内容が替わることがあります。
【飲み放題メニュー】
2名様～ 2時間 2200円
※飲み放題は、2名様以上からご注文承ります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/09
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2～24名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
