割烹 むつの コース詳細 2026/10/06 更新
接待や大切なご宴会に最適な、120分飲み放題付きの特選コースです。贅を尽くした全8品の美食を、お好みのお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。
| 料金 | 10,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～24名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大400ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年11月1日～2027年1月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～23:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | ※要予約 |
このコースで使えるクーポン
- 駐車場代金のサービス★近隣提携コインパーキングをご利用頂いた方へのサービスです！
- 【月～木限定！◆】 コース予約で1時間飲み放題延長！
- 【松山観光クーポン】道後温泉・松山城・坂の上のミュージアムの半券をお持ちの方 2000円OFF★
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【先 付】 季節の5種盛り
１．鴨ロース炙り みそダレがけ
香ばしくあぶられた鴨に特製ソースをトッピング
２．いちじく赤ワイン煮 マスカルポーネのせ
赤ワインの風味とチーズの相性が抜群です
３．むつの特製出汁巻き玉子
出汁の旨味をたっぷり含んだ当店自慢の一品です
４．バイ貝の旨煮
貝の旨みを閉じ込めた逸品です
５．枝豆の塩ゆで
程よい塩加減で茹で上げ、甘みを引き出しています
(※仕入れによって内容が変わる事がございます）
【お造り】 神経締め特選4貫盛り（山葵、紫蘇、檸檬、ミニトマト、玉葱スライス、茗荷、貝割、柑檎）
その日獲れたての新鮮な活魚を神経締めし、鮮度と旨味を堪能できます
【台 物】 和牛のみそすき鍋（白菜、しめじ、玉ねぎ、水菜）
和牛を甘辛くみそすき仕立てに致しました
【天麩羅】 牡蠣・わかさぎ・さつま芋（五色塩）
今が旬の素材を香ばしく揚げた素材の旨味を楽しめます
【焼き物】 和牛イチボ炭火焼き（檸檬、山葵、粒入りマスタード、岩塩、自家製ポテトサラダ、ミニトマト）
【椀 物】 あんこうと春菊のすまし汁（三つ葉）
鮟鱇のの繊細な旨味が味わえる一品です
【〆 物】 鰻の土鍋ごはん（焼き海苔、笹打ち葱）
自家製タレで焼き上げた鰻とふっくら炊いたご飯の相性は抜群です
【甘 味】 むつの特製抹茶プリンo苺のババロア（ホイップクリーム、餡子）
※仕入れ、季節により多少内容が替わることがあります。
飲み放題内容
| ビール | サッポロ黒ラベル |
| ハイボール | デュワーズハイボール/角ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール |
| 焼酎（麦・芋） | ロック・水割り・お湯割り |
| カクテル | レモンサワー/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/ピーチソーダ/ファジーネーブル/ピーチウーロン |
| ワイン | グラス赤・白 |
| 梅酒 | ロック・水割り・ソーダ割 |
| 日本酒 | 冷酒・常温・燗 |
| ノンアルコール | サッポロプレミアム アルコールフリー |
| ソフトドリンク | ウーロン茶/ミネラルウォーター/ジンジャーエール/コーラ/オレンジジュース/カルピス |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/06
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～24名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
