博多 うまいもん 口コミ
30代前半/男性・投稿日:2026/07/27
最初にいただいたもちもち大福は、名前の通りもちもち食感が印象的な一品。お通しとは思えないクオリティで、食事への期待が一気に高まります。
この日一番印象に残ったのは、胡麻鯖と胡麻カンパチの合い盛り。脂の乗った鯖と、ほどよい弾力のあるカンパチを一度に味わえる贅沢な一皿で、濃厚な胡麻だれが素材の旨みをしっかり引き立てています。食べ比べができるのも嬉しいポイントでした。
馬肉納豆は、新鮮な馬肉と納豆、薬味を海苔で巻いていただくスタイル。馬肉の甘みと納豆のコク、海苔の香りが見事に調和し、クセになる美味しさです。
温かい料理では、具沢山のもつ煮が絶品。優しい味噌のコクが体に染み渡ります。肉じゃがハーフも出汁がしっかり染み込み、ほっとする家庭的な味わいながら、お店ならではの丁寧な仕上がりでした。
熊本名物の辛子蓮根は、ピリッとした辛さが程よく、お酒との相性抜群。エイヒレは香ばしく炙られ、噛むほどに旨みが広がります。
揚げ物では、チキン南蛮が特におすすめ。ジューシーな鶏肉にコクのあるタルタルソースがたっぷり絡み、食べ応え十分でした。さらに、香ばしく焼き上げられた手羽一夜干しは皮はパリッと、中はふっくら。さつま揚げは魚の旨みをしっかり感じられ、生姜醤油との相性も抜群でした。
どの料理も九州らしさを感じられ、一品一品が丁寧に作られていることが伝わってきます。接客も明るく、料理の提供テンポも良く、終始気持ちよく食事を楽しめました。
博多で九州料理を楽しみたい方はもちろん、出張や観光で訪れた方にも自信を持っておすすめできる一軒。また季節の料理を味わいに再訪したいと思います。
30代後半/男性・来店日:2026/07/24
ホットペッパーグルメで予約
スタッフの方もとても親切で好感が持てました。
40代後半/女性・来店日:2026/07/21
ホットペッパーグルメで予約
お店の入口の大きな水槽に新鮮なイカがたくさん!
本当に博多に来てよかったと思えるくらいおいしすぎました。レモンをかけると足が元気よく動き、鮮度抜群でした。ゲソは天ぷらにして頂きましたがそちらも柔らかくて絶品でした。
モツ鍋やピーマンに肉味噌をつけたものや酢モツなどいろいろ頂きましたがどれも本当においしかったです!
大満足のお食事でした!ありがとうございました。
50代前半/男性・来店日:2026/07/11
ホットペッパーグルメで予約
30代前半/男性・投稿日:2026/07/10
揚げたての手羽先は、皮がパリッと香ばしく、中はジューシー!シンプルな味付けだからこそ、鶏の旨みがしっかり感じられます
そして一番印象に残ったのが、豚肩ロースの肉じゃが。じっくり煮込まれた豚肩ロースはホロホロで、大根や人参、玉ねぎにも出汁の旨みがしっかり染み込んでいて絶品でした。どこか懐かしく、ほっとする味わいで、お酒との相性も抜群です
九州の美味しい料理を気軽に楽しめるお気に入りのお店。また伺います!
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