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【九州(博多)料理と豚しゃぶのお店】

【博多割烹 水音】絶品の葱しゃぶ、極上馬刺、呼子イカ、もつ鍋をどうぞ!!
来店シーン
  • 友人・知人と41%
  • 接待・会食30%
  • その他29%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:日

日曜日(月曜日が祝日の場合日曜を営業、月曜日を定休日とさせていただきます)
8/14.15.16はお盆休みいただきます。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に博多割烹 水音のクーポン情報をチェック!

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全部で1枚のクーポンがあります!

2024/11/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

至極のお時間を

呼子のイカをはじめ九州の味覚と店主がすすめる多種にわたる日本酒をご用意。マリアージュをお楽しみ下さい

各種ご宴会向けコース有

【呼子直送の新鮮なイカ】や【名物!きなこ豚の麹葱しゃぶ】がついたコースなどご用意★

掘りごたつの個室あり

【御宴会に】最大26名まで可能です。各種宴会にどうぞ。

店長のおすすめ料理

【水音名物!きなこ豚のこうじ葱しゃぶ】

水音のしゃぶしゃぶは厳選した日本酒の酒粕をダシで九条葱ともちもちのきなこ豚を特製のソバつゆでしゃぶしゃぶしてお召し上がりいただけます(2人前からのご注文となります)

1,650円(税込)

【各種極上馬刺し】

熊本産の新鮮な馬刺しのみを使用。赤身、霜降りなど馬でしか生で食べる事の出来ない希少なレバーをご用意しております。2000円~

2,000円(税込)

【新鮮刺身盛りあわせ】

新鮮な刺身盛り合わせ、5種(1430円)より。その他に博多名物のごまさば、明太子、もつ鍋、もつ煮込みや九州各県の名物、辛子レンコンやとり天、チキン南蛮などのをご用意しております

990円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 いか活造り 100g

いか活造り 100g

※後づくりで全刺、天婦羅、塩焼き、バター炒めをお選びいただけます。

1800円(税込)~

料理メニュー写真 五島鯖御造り/五島鯖ごまさば

五島鯖御造り/五島鯖ごまさば

※写真は[五島鯖ごまさば]です。

各1430円(税込)

料理メニュー写真 白子入りいかしゅうまい(2ヶ入)

白子入りいかしゅうまい(2ヶ入)

3ヶ入 660円(税込)

440円(税込)

料理メニュー写真 さつま揚げ3種盛り

さつま揚げ3種盛り

770円(税込)

2025/04/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【九州各地のご当地料理をご堪能ください】

きなこ豚は、名前のとおり栄養価の高い“きな粉”を食べて育った豚、豊かな植物性たんぱく質で甘みが増した脂身は絶品。栄養たっぷりのエサと、宮崎県の豊かな自然の中で健康に育てられるため、まろやかな風味をもち、旨みもギュっと詰まった弾力のある肉質は、しゃぶしゃぶにぴったり。

6種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【個室】【喫煙可能(紙も電子も可)】4人様向けの個室となります。誕生日や小宴会、女子会などでご利用下さい

  • 雰囲気自慢

【カウンター】【喫煙可能(紙も電子も可)】産地直送の呼子のイカが泳ぐカウンターで美味しい料理とお酒をご堪能ください

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【個室】【喫煙可能(紙も電子も可)】6人様向けの個室となります。接待や会食、顔合わせなどの各シーンでご利用下さい

お席

2人部屋2室

個室

2名様

2人部屋2室

4人部屋2室

個室

4名様

4人部屋2室

6人部屋2室

掘りごたつ個室

6名様

6人部屋2室

落ち着いた雰囲気のカウンター。生簀もご覧になれます。

カウンター

10名様

落ち着いた雰囲気のカウンター。生簀もご覧になれます。

最大30名様まで。要予約

貸切

30名様

最大30名様まで。要予約

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【観光客や接待に最適】

呼子のイカをはじめとする九州料理を多数取り揃えております。ぜひ、観光客の方や接待などでご利用ください。料理に合う日本酒、地酒、焼酎も多数取り揃えております。。

【見た目にも鮮やかなお料理の数々】

【博多割烹 水音】の料理は味はもちろん、見た目でご堪能いただけます。

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【寛ぎのお時間をお過ごしください】

【個室充実・いけす完備】料理はもちろん、おもてなしの心で接客致します。顔合わせやデート、同伴など寛ぎの時間をお過ごしください。

【喫煙可能の個室をご用意しております】

個室の為、接待や顔合わせ、デート、同伴などに最適です。*ディナーのみ喫煙可能となります。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

博多割烹 水音 詳細情報

お店情報

店名 博多割烹 水音 ハカタカッポウ ミズネ
住所
福岡県福岡市博多区上川端町6-17
アクセス 【地下鉄中洲川端駅より徒歩5分】上川端商店街・櫛田神社近く。
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 午後14時から午後11時
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日14時以降から、1,000円(1名あたり)が発生します。
定休日 日

日曜日(月曜日が祝日の場合日曜を営業、月曜日を定休日とさせていただきます)
8/14.15.16はお盆休みいただきます。

予算詳細 コース3500円からご用意しております
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 ※ご予算に応じて各種コースもご用意しております。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※個室ですので席を離す事も可能です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 34席(カウンター席10席。)
最大宴会収容人数 24人(※要予約となっております。)
個室 あり :2人部屋2室・4人部屋2室・6人部屋2室
座敷 あり :2人部屋2室・4人部屋2室・6人部屋2室
掘りごたつ あり :2人部屋2室・4人部屋2室・6人部屋2室
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :最大30名様まで。要予約

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :2Fは階段となります
駐車場 なし :近くにコインパーキング有
その他設備 ※接待や顔合わせ、誕生日や記念日、各種お祝い事など各シーンに対応しております

その他

飲み放題 あり :コース料理のみお付けすることができます。
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可 :改正健康増進法に伴い未成年の入店不可
ウェディングパーティー
二次会
※詳しくは店舗にご確認ください
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 ※詳しくは店舗にご確認ください

2026/07/17 更新

お店からのメッセージ

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博多割烹 水音 口コミ

口コミ機能について

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らららさん

40代後半/男性・来店日:2026/09/29

4.0

ホットペッパーグルメで予約

ディナー | 2人
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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みーさん

来店日:2026/09/22

4.0

ホットペッパーグルメで予約

お料理は美味しく頂けました。
特に鯖のお刺身は美味しかったです。
只、注文するときに手間取ってしまうのが残念でした。
また行きたいと思います。
ディナー | 5人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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だいちゃんさん

50代後半/男性・来店日:2026/09/21

4.0

ホットペッパーグルメで予約

旬の食材とお酒がとても美味しかったです。また行きたいです
  • 博多割烹 水音: だいちゃんさんの2026年09月22日の1枚目の投稿写真
  • 博多割烹 水音: だいちゃんさんの2026年09月22日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:25,001~30,000円/人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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このお店の情報

お店からのメッセージ

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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