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LA CUCINA LIBERA 自由なキッチンのロゴ

イタリア料理/ランチ/ワイン/ディナー/昼飲み/貸切/記念日/クリスマス/トスカーナ
LA CUCINA LIBERA 自由なキッチン

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イタリア トスカーナでの修行経験を形に

イタリア料理/ランチ/ワイン/ディナー/昼飲み/貸切/記念日/クリスマス/トスカーナ

LA CUCINA LIBERA 自由なキッチン

らくっちーなりべら

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イタリアでの修行経験を料理と空間で表現する、想いの詰まったお店
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
新潟県新潟市中央区米山2-2-5 1F 新潟駅南口からけやき通り沿い徒歩5分。レクスンを右折150m先、右手1F。
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:30~13:30
18:00~23:00

※12月よりランチが完全予約制となります。

定休日:不定休※12月よりランチが完全予約制となります。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

グラスワインを多数ご用意

日本初入荷や新潟では当店でしか飲めない稀少なワインやクラフトビールを多数ご用意しております。

豪華イタリアンXmasコース

佐渡牛のローストなど豪華フルコースをワインと共にお楽しみください。思い出に残るお料理を提供します。

新潟で感じられるイタリア

シェフ独自のコネクションによる、イタリア産と新潟産にこだわった食材や空間を感じてください。

店長のおすすめ料理

越後米豚越王のポルケッタ 西区赤塚ハーブランドシーズンのハーブ オーブン焼き

新潟のお米を食べて育った豚【越後米豚越王】を本場トスカーナのレシピにのっとり、赤塚ハーブランドシーズンのハーブと数種類のスパイスで焼き上げた、香り高い自慢の逸品。

1650円

江南区ロイアルヒルホルスタインズ  坂井さんのフレッシュチーズのカプレーゼ

当店のためだけに作ってもらっている、とろけるブッラータチーズを使ったカプレーゼ。チーズのまろやかさ、トマトの酸味、バジルの爽やかな香りの心地良い調和をお楽しみください。

900円

生パスタ カペレッティ @il Merlo

シェフが修行したイタリアの名店【il  Merlo】の人気パスタ。カペレッティの由来はイタリア語のカペッロ(帽子)からとされ、その名の通り、帽子の形のような包みパスタです。一口食べると、中に包まれたチーズと特製のソースが絡み合い、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

1500円

アラカルト料理

料理メニュー写真 北イタリア産チーズの盛り合わせ

北イタリア産チーズの盛り合わせ

スイス国境近くイタリア マッジョーレ湖ほとりにある、ラ カゼーラ社 究極のチーズ熟成士エロス氏によるチーズを盛り合わせてお出しします。アルプスから吹き降ろす冷涼な空気とマッジョーレ湖の湿度がチーズにとって素晴らしい環境をつくっています(ご予算に応じて販売可)

1200円

料理メニュー写真 トスカーナ風ラザニア

トスカーナ風ラザニア

トスカーナの定番料理、ラザニア。数種類のスパイスで長時間煮込んだラグーはトスカーナのレシピによるもの。(予約販売可 1000円)

1200円

料理メニュー写真 ヴィテッロトンナート   冷製仔牛モモ肉のツナソース

ヴィテッロトンナート   冷製仔牛モモ肉のツナソース

950円

料理メニュー写真 パニーニ

パニーニ

新潟県産小麦粉”ゆきちから”を使ったフォカッチャに、シェフが厳選したイタリア産の生ハムやサラミ、チーズ、サラダを挟んで提供します。お好みの具材をお選びください。

500円~

料理メニュー写真 チョコタルト

チョコタルト

イタリアのマンマの味

350円

2018/12/02 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

パスタは全て生パスタ、ショートパスタ

イタリアで主流はスパゲッティよりもショートパスタ。食事としてはもちろん、お酒のおつまみとして楽しんでもらうために、当店では全てショートパスタでのご提供。麺の種類は、生パスタなど常時5種類以上をご用意。

コンセプトはトスカーナの郷土料理

シェフがイタリア修行で一番感銘を受けた、トスカーナの郷土料理がコンセプト。食べたことないのに、食べたら何だかホッと安心するような、トスカーナの田舎料理。

全部で10種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

≪最大25名様まで≫イタリアで感じた雰囲気を表現した、現地のアトリエやアンティークショップを感じさせる店内。貸切は25名程度まで※応相談

  • 雰囲気自慢

≪ライブ感のあるカウンター席≫先着5席のみの人気席。オーナーシェフやスタッフとの会話、料理を目の前で楽しめるカウンター席。お一人様でのご来店も、気軽にいらしてください。

  • 雰囲気自慢

≪扉を開けると、そこはまるでイタリア≫現地の味と空間をそのままに、との想いでイタリアのラジオやタンゴが流れるお店は、BGMから店内装飾、お料理までイタリアのものにこだわる。

お席

オーナーシェフの想い、技を一番近くで・・・そんな食通の方々には最もオススメした奥に広がるカウンター席。最大5名様まで。

カウンター

1名様

オーナーシェフの想い、技を一番近くで・・・そんな食通の方々には最もオススメした奥に広がるカウンター席。最大5名様まで。

路面から見えるオシャレなカウンター空間。最大4名様まで。一歩入ればそこはもうイタリア、トスカーナな風吹く異空間。

カウンター

1名様

路面から見えるオシャレなカウンター空間。最大4名様まで。一歩入ればそこはもうイタリア、トスカーナな風吹く異空間。

奥の2テーブルでは最大8名様までパーティー可能。

テーブル

8名様

奥の2テーブルでは最大8名様までパーティー可能。

入口からすぐに広がる、まるでアトリエ、アンティークショップかの様な店内の真ん中にあるテーブル席。5名×2テーブルご用意。最大10名様までのパーティー可能。

テーブル

10名様

入口からすぐに広がる、まるでアトリエ、アンティークショップかの様な店内の真ん中にあるテーブル席。5名×2テーブルご用意。最大10名様までのパーティー可能。

入口右手奥に広がるテーブル席。3~5名席×3。繋げれば最大18名パーティー席に。

テーブル

18名様

入口右手奥に広がるテーブル席。3~5名席×3。繋げれば最大18名パーティー席に。

最大25名様までなら貸切PARTY可能!※応相談

貸切

25名様

最大25名様までなら貸切PARTY可能!※応相談

設備

まるでそこはアトリエ…。【1】店内すべてに注目して欲しい。現地でセレクト、調達した唯一無二の一点モノばかりが並ぶ…。五感全てを刺激する店づくりがLIBERAの特徴。

まるでそこはアトリエ…。【1】店内すべてに注目して欲しい。現地でセレクト、調達した唯一無二の一点モノばかりが並ぶ…。五感全てを刺激する店づくりがLIBERAの特徴。

まるでそこはアトリエ…。【2】無造作に置かれた机に広がる宝物達…。現地で取集した一点を是非、手に取りご覧になって頂きたい。きっと分かるLIBERAの拘り。

まるでそこはアトリエ…。【2】無造作に置かれた机に広がる宝物達…。現地で取集した一点を是非、手に取りご覧になって頂きたい。きっと分かるLIBERAの拘り。

コースは食べるだけじゃない…。五感で楽しむスタイル。一期一会のコース内容だからこそ、一品一品を楽しみたい…。

コースは食べるだけじゃない…。五感で楽しむスタイル。一期一会のコース内容だからこそ、一品一品を楽しみたい…。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

イタリア直輸入雑貨の店内

オーナーシェフ自らが、イタリアやフランスで買い付けた絵画や雑貨、アンティークのテーブルやイスなど店内の至る所にこだわりを感じる。

イタリアでの修行経験のあるスタッフとの会話も…◎

秘めたる情熱は料理だけではなく、「新潟」、「イタリア」、「食文化」と多岐に渡る…。おいしい料理と熱い語り合い。そんな夜もあってはどうだろう・・・?ワインをもっと気軽に楽しんでもらいたい。オススメワインや料理との合わせ方など、普段ワインに親しみのない方こそ来てみてください。

全部で10種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

記念日利用もおまかせください。特製デザートプレート。

大切な記念日にワインと共にサプライズはいかがでしょうか?お好きなメッセージを添えてお出しします。記憶に残ること間違いなし。誕生日・歓迎会・送別会などにもぜひご利用ください。(1000円~ご用意致します。)

ワインをもっと気軽に…グラスワインは常時10種以上。

ワインを気軽に楽しんで欲しいという思いから、シェフ独自のコネクションから直接仕入れることにより、お客様により安く多くの種類のワインを提供しています。グラスワインは500円から常時10種類以上、ボトルワインは3000円から常時50種類をご用意。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

LA CUCINA LIBERA 自由なキッチン 詳細情報

お店情報

店名 LA CUCINA LIBERA 自由なキッチン
住所
新潟県新潟市中央区米山2-2-5 1F
アクセス 新潟駅南口からけやき通り沿い徒歩5分。レクスンを右折150m先、右手1F。
電話
050-5223-0552

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~13:30
18:00~23:00

※12月よりランチが完全予約制となります。

お問い合わせ時間 10時30分から24時
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店前日23時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
定休日 不定休※12月よりランチが完全予約制となります。
平均予算 4500
ネット予約のポイント利用 利用可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
電子マネー 利用不可
料金備考 チャージ  500円

お席

総席数 24席(テーブル最大24名程度/貸切(立食の場合は別途応相談)25名迄)
最大宴会収容人数 40人(テーブル最大12名迄)
個室 なし :.
座敷 なし :.
掘りごたつ なし :.
カウンター あり :ライブ感があり、デートにもピッタリのお席です
ソファー なし :.
テラス席 なし :.
貸切 貸切可 :※貸切は25名までOK(立食でのご利用はご相談下さい/※その他、応相談)
禁煙・喫煙 禁煙席なし :※ランチ営業時間のみ全面禁煙

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし :お手伝いが必要な場合はお声がけください
駐車場 なし :※近くにコインパーキング多数あり※提携はしておりません。
その他設備 .

その他

飲み放題 あり :コース利用時
食べ放題 なし :.
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様用イスご用意あり
ウェディングパーティー
二次会
ご相談ください
お祝い・サプライズ対応
ライブショー あり
備考 .

2018/11/30 更新

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