こころざし 名古屋栄店 口コミ
20代後半/女性・投稿日：2026/11/03
今回は名古屋栄にある「完全個室と創作和食 こころざし 名古屋栄店」さんに行ってきたよ～っ
ゆっくりお食事できる完全個室があるから、周りを気にせず過ごせてモチベ爆上がり
創作和食のお店なんだけど、特に魚料理の新鮮さがエグすぎてガチで感動
素材の良さがバチバチに感じられて、海鮮好きなら絶対行くべき神店だよ～っ
今回頼んだ中で激推ししたいのが「しじみかに鍋」！！しじみの旨みと、かにの贅沢な味わいが合わさってガチで飛ぶかと思った（笑）出汁までしっかり旨みが染み出てて最高だし、寒い季節に染み渡るやつ
出汁の旨みが溶け込んだ〆の「あおさ雑炊」もあおさの風味が加わって最高の〆になったよ～
あと個人的に大優勝だったのが「サーモンカツのタルタルソース添え」！！サクサクのサーモンとタルタルの相性が良すぎて思わず箸止まらなくなった件カツサクッと創作料理も楽しめるの最高すぎる
新鮮な海鮮から贅沢なお鍋まで楽しめるし満足度1000%海鮮好きもお鍋味わいたい人もぜひ行ってみてね～っ
ゆっくりお食事できる完全個室があるから、周りを気にせず過ごせてモチベ爆上がり
創作和食のお店なんだけど、特に魚料理の新鮮さがエグすぎてガチで感動
素材の良さがバチバチに感じられて、海鮮好きなら絶対行くべき神店だよ～っ
今回頼んだ中で激推ししたいのが「しじみかに鍋」！！しじみの旨みと、かにの贅沢な味わいが合わさってガチで飛ぶかと思った（笑）出汁までしっかり旨みが染み出てて最高だし、寒い季節に染み渡るやつ
出汁の旨みが溶け込んだ〆の「あおさ雑炊」もあおさの風味が加わって最高の〆になったよ～
あと個人的に大優勝だったのが「サーモンカツのタルタルソース添え」！！サクサクのサーモンとタルタルの相性が良すぎて思わず箸止まらなくなった件カツサクッと創作料理も楽しめるの最高すぎる
新鮮な海鮮から贅沢なお鍋まで楽しめるし満足度1000%海鮮好きもお鍋味わいたい人もぜひ行ってみてね～っ
ディナー
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：家族・子供と
20代後半/男性・投稿日：2026/11/03
完全個室と創作和食 こころざし 名古屋栄店
名古屋栄にある「完全個室と創作和食 こころざし 名古屋栄店」へ行ってきました！
店名にもある通り、創作和食を楽しめるお店で、ゆっくり食事を楽しみたいときにもぴったり。今回特に印象に残ったのは、魚料理の美味しさです。魚がとても新鮮で、素材の良さがしっかり感じられるのが魅力的でした。海鮮好きにはぜひ訪れてほしいお店です！
中でもおすすめしたいのが、しじみやかにが入ったお鍋！しじみの旨みと、かにの贅沢な味わいが合わさって、とても美味しかったです。魚介の旨みがしっかり楽しめるお鍋で、寒い季節にもぴったり。出汁まで美味しく、最後まで楽しみたくなる一品でした。
そして、個人的にかなり気に入ったのがサーモンカツのタルタルソース添え。サーモンの美味しさにタルタルソースがよく合っていて、思わず箸が進む美味しさ！海鮮料理だけでなく、こうした創作料理も楽しめるのが嬉しいポイントです。
さらに、鍋の〆にはあおさ雑炊をいただきました。魚介の旨みがたっぷり溶け込んだ出汁に、あおさの風味が加わって最高の〆に。最後まで美味しく楽しめて、満足度の高い食事になりました！
新鮮な魚料理から贅沢なお鍋、創作料理まで楽しめる「こころざし」。特に海鮮好きの方や、美味しいお鍋をゆっくり味わいたい方におすすめしたいお店です！
名古屋栄にある「完全個室と創作和食 こころざし 名古屋栄店」へ行ってきました！
店名にもある通り、創作和食を楽しめるお店で、ゆっくり食事を楽しみたいときにもぴったり。今回特に印象に残ったのは、魚料理の美味しさです。魚がとても新鮮で、素材の良さがしっかり感じられるのが魅力的でした。海鮮好きにはぜひ訪れてほしいお店です！
中でもおすすめしたいのが、しじみやかにが入ったお鍋！しじみの旨みと、かにの贅沢な味わいが合わさって、とても美味しかったです。魚介の旨みがしっかり楽しめるお鍋で、寒い季節にもぴったり。出汁まで美味しく、最後まで楽しみたくなる一品でした。
そして、個人的にかなり気に入ったのがサーモンカツのタルタルソース添え。サーモンの美味しさにタルタルソースがよく合っていて、思わず箸が進む美味しさ！海鮮料理だけでなく、こうした創作料理も楽しめるのが嬉しいポイントです。
さらに、鍋の〆にはあおさ雑炊をいただきました。魚介の旨みがたっぷり溶け込んだ出汁に、あおさの風味が加わって最高の〆に。最後まで美味しく楽しめて、満足度の高い食事になりました！
新鮮な魚料理から贅沢なお鍋、創作料理まで楽しめる「こころざし」。特に海鮮好きの方や、美味しいお鍋をゆっくり味わいたい方におすすめしたいお店です！
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：家族・子供と
40代前半/男性・来店日：2026/10/16
ホットペッパーグルメで予約
もつ鍋コースで予約。
もつ鍋の味は普通でしたが、量は多めで満足できました。
飲み放題のドリンク提供が少し遅く感じましたが、忙しい時間帯だったこともあり、そこは仕方ないかなと思います。
全体的には満足できたので、星4つです。
もつ鍋の味は普通でしたが、量は多めで満足できました。
飲み放題のドリンク提供が少し遅く感じましたが、忙しい時間帯だったこともあり、そこは仕方ないかなと思います。
全体的には満足できたので、星4つです。
ディナー | 7人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：接待・会食
予約コース：【本格九州醤油仕込み牛もつ鍋コース】2時間飲み放題つき全8品『5,500円⇒4,500円』
50代前半/女性・来店日：2026/11/02
ホットペッパーグルメで予約
「完全個室と創作和食 こころざし 名古屋栄店」さんでコース料理をいただきました！
完全個室なので周りを気にせず、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事と会話を楽しむことができました。
今回いただいたコースの内容は以下の通りです。
・本日のおばんざい5種
・本日のサラダ
・刺身3種盛り合わせ
・サーモンレアカツ 自家製タルタルソース添え
・明太餅こんにゃく
・ワタリガニ×しじみ！炊き肉鍋
・〆のあおさリゾット
最初に出てきた「本日のおばんざい5種」は、どれも手が込んでいて上品な味わい。
「本日のサラダ」と新鮮な「刺身3種盛り合わせ」で一気にテンションが上がります。
特に印象に残ったのが「サーモンレアカツ 自家製タルタルソース添え」です。絶妙なレア加減のサーモンにサクサク衣、たっぷりの自家製タルタルが相性抜群で本当に美味しかったです。「明太餅こんにゃく」も面白い食感でお酒のおつまみにぴったりでした。
メインの「ワタリガニ×しじみ！炊き肉鍋」は、カニの豊かな風味としじみの深い出汁が効いた贅沢なスープで、お肉や具材との一体感がたまりません。最後の「〆のあおさリゾット」まで旨味がぎゅっと詰まっていて大満足でした！
お料理の提供タイミングやスタッフさんの接客もとても丁寧で、心地よい時間を過ごせました。栄で個室居酒屋や美味しい創作和食をお探しの際や、女子会・宴会にも自信を持っておすすめできるお店です！
完全個室なので周りを気にせず、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事と会話を楽しむことができました。
今回いただいたコースの内容は以下の通りです。
・本日のおばんざい5種
・本日のサラダ
・刺身3種盛り合わせ
・サーモンレアカツ 自家製タルタルソース添え
・明太餅こんにゃく
・ワタリガニ×しじみ！炊き肉鍋
・〆のあおさリゾット
最初に出てきた「本日のおばんざい5種」は、どれも手が込んでいて上品な味わい。
「本日のサラダ」と新鮮な「刺身3種盛り合わせ」で一気にテンションが上がります。
特に印象に残ったのが「サーモンレアカツ 自家製タルタルソース添え」です。絶妙なレア加減のサーモンにサクサク衣、たっぷりの自家製タルタルが相性抜群で本当に美味しかったです。「明太餅こんにゃく」も面白い食感でお酒のおつまみにぴったりでした。
メインの「ワタリガニ×しじみ！炊き肉鍋」は、カニの豊かな風味としじみの深い出汁が効いた贅沢なスープで、お肉や具材との一体感がたまりません。最後の「〆のあおさリゾット」まで旨味がぎゅっと詰まっていて大満足でした！
お料理の提供タイミングやスタッフさんの接客もとても丁寧で、心地よい時間を過ごせました。栄で個室居酒屋や美味しい創作和食をお探しの際や、女子会・宴会にも自信を持っておすすめできるお店です！
ディナー | 2人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
30代後半/女性・来店日：2026/11/01
ホットペッパーグルメで予約
名古屋・栄で気になるお鍋があったので、完全個室と創作和食 こころざし 名古屋栄店へ行ってきました。
お店はビルの地下にあり、栄の街中にありながら隠れ家的な雰囲気。今回はワタリガニとしじみの炊き肉鍋が楽しめる、2時間飲み放題付きのコースをいただきました。
今回のコース内容は、
・本日のおばんざい5種
・本日のサラダ
・刺身3種盛り合わせ
・サーモンレアカツ 自家製タルタルソース添え
・明太餅こんにゃく
・ワタリガニ×しじみ！炊き肉鍋
・〆のあおさリゾット
まずは本日のおばんざい5種。いろいろな種類を少しずつ楽しめるのが魅力です。続いてサラダ、刺身3種盛り合わせと、和食居酒屋らしいメニューが続きます。
サーモンレアカツは自家製タルタルソース添え。揚げ物も楽しめて、コース全体にメリハリがあります。明太餅こんにゃくもお酒との相性が良さそうな一品でした。
そして、今回の一番のお目当てだったワタリガニ×しじみの炊き肉鍋！
ワタリガニとしじみという魚介の組み合わせが珍しく、食べる前から楽しみにしていました。実際にいただいてみると、ワタリガニの濃厚な旨みとしじみの出汁がしっかり感じられ、スープに奥行きのある味わい。魚介の美味しさがぎゅっと詰まっていて、メインにふさわしい満足感がありました。
また、全体的にボリュームがしっかりあるのも嬉しいポイント。飲み放題を楽しみながら、いろいろな料理を味わえるので、食事メインでも満足できるコースだと思います。
最後はお楽しみのあおさリゾット。鍋の旨みが溶け込んだスープに、あおさの風味が加わって相性抜群！メインのお鍋を食べた後でも、最後まで美味しくいただける〆でした。
最初から最後まで品数も多く、特にワタリガニとしじみの旨みを楽しめるお鍋が印象に残りました。
栄駅周辺で飲み放題付きのコース料理を探している方、海鮮や創作和食が好きな方、いつもと少し違う鍋料理を楽しみたい方にもおすすめです。
気になる方は、ぜひワタリガニ×しじみの炊き肉鍋をチェックしてみてください。
お店はビルの地下にあり、栄の街中にありながら隠れ家的な雰囲気。今回はワタリガニとしじみの炊き肉鍋が楽しめる、2時間飲み放題付きのコースをいただきました。
今回のコース内容は、
・本日のおばんざい5種
・本日のサラダ
・刺身3種盛り合わせ
・サーモンレアカツ 自家製タルタルソース添え
・明太餅こんにゃく
・ワタリガニ×しじみ！炊き肉鍋
・〆のあおさリゾット
まずは本日のおばんざい5種。いろいろな種類を少しずつ楽しめるのが魅力です。続いてサラダ、刺身3種盛り合わせと、和食居酒屋らしいメニューが続きます。
サーモンレアカツは自家製タルタルソース添え。揚げ物も楽しめて、コース全体にメリハリがあります。明太餅こんにゃくもお酒との相性が良さそうな一品でした。
そして、今回の一番のお目当てだったワタリガニ×しじみの炊き肉鍋！
ワタリガニとしじみという魚介の組み合わせが珍しく、食べる前から楽しみにしていました。実際にいただいてみると、ワタリガニの濃厚な旨みとしじみの出汁がしっかり感じられ、スープに奥行きのある味わい。魚介の美味しさがぎゅっと詰まっていて、メインにふさわしい満足感がありました。
また、全体的にボリュームがしっかりあるのも嬉しいポイント。飲み放題を楽しみながら、いろいろな料理を味わえるので、食事メインでも満足できるコースだと思います。
最後はお楽しみのあおさリゾット。鍋の旨みが溶け込んだスープに、あおさの風味が加わって相性抜群！メインのお鍋を食べた後でも、最後まで美味しくいただける〆でした。
最初から最後まで品数も多く、特にワタリガニとしじみの旨みを楽しめるお鍋が印象に残りました。
栄駅周辺で飲み放題付きのコース料理を探している方、海鮮や創作和食が好きな方、いつもと少し違う鍋料理を楽しみたい方にもおすすめです。
気になる方は、ぜひワタリガニ×しじみの炊き肉鍋をチェックしてみてください。
ディナー | 3人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
