どげん海 コース詳細 2026/08/08 更新
佐賀県呼子直送の活イカをはじめ、糸島産活あわび、秋刀魚、紅葉鯛、松茸など、秋を彩る旬の食材を贅沢に使用。どげん海自慢の山吹の吹き寄せ盛りや長浜直送鮮魚、紅葉鯛飯など、料理人が一品一品丁寧に仕上げた、秋だけの特別会席をご堪能いただけます。
| 料金 | 7,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 18品 |
| 利用人数 | 2～80名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年9月1日～2026年11月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～21:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ご予約人数様の変更は前日までとさせていただきます。当日変更はキャンセル料としてお料理代金分を頂戴しますのでご了承くださいませ。ご予約の前日確認に関しまして当店はご予約日前日にSMSにてご予約内容にお間違いがないか、変更がないかなどの確認を行っております。電話番号登録の際にはSMSがお送りできる番号での登録をお願いいたします。 |
コース内容
【先付】 伊都の宝厳選豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【前菜】 秋の味覚前菜盛り
合鴨ロースワイン煮
柿と木の子白和え
秋野菜と旬魚の袱紗焼き
【旬物】 戻り鰹の山葵カルパッチョ
【活造】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 どげん海山吹の吹き寄せ盛り
糸島豚つくね照り焼き
秋刀魚の塩焼き
炊き里芋鍬焼き
蓮根のあちゃら
糸島野菜の炭火焼き
【煮物】 秋鮭と旨大根の鶏そぼろ餡
【箸休】 福岡とよみつ姫胡麻クリーム
【油物】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【食事】 糸島天然紅葉鯛飯
【汁物】 松茸と三つ葉のお吸い物
【香物】 自家製浅漬け
【甘味】 ほうじ茶パンナコッタ
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
飲み放題内容
| ビール | アサヒスーパードライ生(中)／アサヒスーパードライ生(小)／アサヒ瓶ビール(大)／アサヒゼロ ノンアルコールビール |
| 焼酎 | 黒霧島(芋)／霧島ほろる（麦）／霧島するる（米） |
| 日本酒 | いそのさわ |
| サワー | レモンサワー／シークワーサーサワー／グレープフルーツサワー／カルピスサワー／男梅サワー |
| ウィスキー | ブラックニッカハイボール／ホワイトハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール |
| ワイン | グラスワイン 赤／グラスワイン 白 |
| 梅酒 | 濃醇梅酒 |
| ソフトドリンク | ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール／カルピス／梅ジンジャー／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／お茶／お冷 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/08
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～80名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
