新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応のお願い

グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル

【愛媛松山のジビエ専門店】

愛媛の大自然で育った猪・鹿など松山ジビエを是非ご賞味ください!

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した94%の人が満足しています

来店シーン
  • デート39%
  • 友人・知人と22%
  • その他39%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2021年 09月

13

 

14

 

15

 

16

 

17

 

18

 

19

20

21

22

23

24

TEL

25

26

27

28

29

30

   
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
愛媛県松山市二番町3-8-4 桜井ビル2F 三越南側・大街道から徒歩3分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌1:00
(料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)
※LO30分前・肉がなくなり次第終了
※変更の場合あり

定休日:※臨時休業の場合有り、お電話にてご確認ください

このお店のお得なクーポン

お店に行く前にジビエ焼肉 ジビエ鍋 狩人の空のクーポン情報をチェック!

クーポンをもっと見る

全部で4枚のクーポンがあります!

2020/02/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

営業再開しております!

店内消毒を毎日行い、衛生管理・三密を徹底し営業を再開しております。体調がすぐれない方はご遠慮下さい。

ジビエを様々な食べ方で…

ジビエで食べる、焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きを是非ご賞味ください。おいしさの驚きが待っています!

ジャズが流れる和の空間

当店では全席掘りごたつで個室となっております。プライベートな空間をゆっくりとお過ごし下さい。

店長のおすすめ料理

「ジビエを食する」という意味

今般、動物による山林や農地の被害がこの愛媛でも年々増えており、農業被害や猟師の高齢化など様々な問題を抱えております。害獣と指定されている猪や鹿を「食する」という事がこの問題を解決する大きな第一歩になると信じております。愛媛の大自然で育ったジビエの命に感謝し精一杯おいしくご提供させて頂きます!

_

「臭い」「かたい」なんて時代遅れ!専属の施設(松山高縄ジビエ)により劇的にお肉の質が向上しています!

食肉加工は適正にできていないと「固くてクサく」なります。愛媛県で、長年にわたり地道にジビエの捕獲・解体・加工の品質向上に取り組んできた団体に「高縄ジビエ」があります。独自の厳格な処理基準を設定して、素早く適正に処理することで「安心・安全」はもちろん、「柔らかく、美味しい」ジビエ肉の供給を実現します。

_

ジビエを愛媛の食文化に!

愛媛松山に生息する猪、鹿などをメインに、猟師さんの罠にかかったハクビシン、アナグマ、ウリボウ、猿、野鴨なども時には入荷があります。また全国から厳選して仕入れた馬肉や鴨などその日の最高の状態のお肉をご提供いたします。焼くと硬くなる部位や食べにくいお肉もありますが研究を重ね食べやすく工夫をしております。

_

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

最高峰のジビエ肉、「松山高縄ジビエ」をご堪能あれ!

食肉加工は適正にできていないと「固くてクサく」なります。愛媛県で、長年にわたり地道にジビエの捕獲・解体・加工の品質向上に取り組んできた団体に「高縄ジビエ」があります。独自の厳格な処理基準を設定して、素早く適正に処理することで「安心・安全」はもちろん、「柔らかく、美味しい」ジビエ肉の供給を実現します。

3種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

カウンターもあります。1名様でもお気軽にジビエをお愉しみいただけます!

  • 雰囲気自慢

大街道三越の裏出口より歩いてすぐの好立地です。

  • 掘りごたつ

大人数でのご利用もOK!うれしい掘りごたつあり。宴会にもおすすめです!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

全席掘りごたつ個室

店内はジャズが流れる和の空間が広がっています。当店は全席で掘りごたつ個室となっております。プライベートな空間をゆっくりとお過ごし下さい。

大人数の宴会可能な空間

個室をすべて開放すると宴会可能な空間が広がります。25名様くらいの個室は備えております。その他貸し切り等皆様のご要望に合わせたご宴会もご相談に応じますのでお気軽にお問合せ下さい。

3種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

心をこめたおもてなし

ご旅行・ご出張の皆様!お一人様大歓迎です!

当店ではカウンター席を備えております。ジビエの事、愛媛の事、人生相談等、松山の夜を熱く語り合いましょう!!

人数に合わせたお部屋をご用意!

くつろぎの掘りごたつ個室を人数に合わせてご用意いたします。宴会やプライベートな飲み会、女子会など様々な用途にお使いいただけます!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ジビエ焼肉 ジビエ鍋 狩人の空 詳細情報

お店情報

店名 ジビエ焼肉・ジビエ鍋 狩人の空
住所
愛媛県松山市二番町3-8-4 桜井ビル2F
アクセス 三越南側・大街道から徒歩3分
電話
050-5355-3253

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌1:00
(料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)
※LO30分前・肉がなくなり次第終了
※変更の場合あり

お問い合わせ時間 15:00~25:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 当日のコースキャンセルは、コース料金から飲み物代の1500円を差引いた金額をお支払い頂きます。
    キャンセル、人数変更等ございましたら前日までにご連絡くださいませ。
定休日 ※臨時休業の場合有り、お電話にてご確認ください
平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :LINE Pay、支付宝(Alipay)
料金備考 ※詳細はお問い合わせください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※詳細はお問い合わせください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 60席
最大宴会収容人数 60人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :未成年者を含むご予約はご相談承ります。
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2021/06/02 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

お店からのメッセージ登録

ジビエ焼肉 ジビエ鍋 狩人の空 おすすめレポート

新しいおすすめレポートについて

Noimage

mesyさん

40代後半/男性・来店日:2021/07/23

燻製の盛り合わせ最高ですよ!ジビエは癖が強いと思ってたけど小2の子供も食べられました.おいしい上に値段も手ごろです.
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
Noimage

粉雪さん

40代前半/女性・来店日:2021/03/18

家族と行き、ジビエという事で高い金額になると思ったのですが、以外に良心的な価格でお腹いっぱいになりました。思っていたより、普通のメニューが多くお肉ばかり食べたい方には物足りなさを感じる事もあるかもし…
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
Noimage

まっちゃんさん

40代前半/男性・来店日:2021/03/13

しゃぶしゃぶの出汁が美味しかったです。
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む

おすすめレポート一覧

ジビエ焼肉 ジビエ鍋 狩人の空のファン一覧

ページの先頭へ戻る

このお店の情報

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報満載

シェア

QRコード

ジビエ焼肉 ジビエ鍋 狩人の空のQRコード
リクルート期間限定ポイントがもらえるお得な特典情報
簡単なアンケートに答えるだけでリクルート期間限定ポイントがもらえる!
amuelle(アミュエル)
じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中
年会費永年無料!リクルートカード

■ジビエ焼肉 ジビエ鍋 狩人の空の関連リンク
【関連エリア】 松山大街道    【関連ジャンル】  居酒屋トップ焼肉・ホルモントップ松山/居酒屋松山/焼肉・ホルモン松山/洋・和洋・各国料理・その他松山/肉料理全般
【関連駅】  大街道駅県庁前駅市役所前駅   
【関連キーワード】 卵焼きからあげ馬刺し塩辛炉ばた焼き・炙り焼きエビ料理ウインナーしゃぶしゃぶうどんチャンポンレバーつくねハンバーググラタン鴨肉パスタボロネーゼチャーハン炭火焼デザート生ハムジビエ