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【肉×野菜】川越や埼玉素材の薪火料理

埼玉ローカル素材を薪グリルと記憶のスパイスでダイナミックに楽しむ本格的な薪火料理
  • 素晴らしい料理・味

    来店した88%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した88%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と46%
  • 家族・子供と26%
  • その他28%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります
住所・アクセス地図を見る
埼玉県川越市脇田本町8-1 U-PLACE2F 東武東上線 川越駅 徒歩2分(川越駅西口からデッキで直結)
営業時間・定休日
月~金: 06:30~15:00 (料理L.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:00)
土、日: 06:30~21:00 (料理L.O. 20:00)
祝日: 06:30~15:30 (料理L.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:00)

ランチ平日11:00~15:00(L.O.14:30)
   土日祝11:00~15:30(L.O.14:30)
カフェ15:00~17:00(L.O.16:30)※カフェは土日のみ営業
<テイクアウト>上記営業時間で販売致します

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

薪火贅沢ランチ

埼玉地元食材を豪快に薪火で焼き上げ素材の旨味をお楽しみいただくスペシャルランチ

LINE@

季節のイベントやLINE@ 限定のお得な情報をお届けいたします ぜひお友達になってください

店長のおすすめ料理

埼玉地元旬素材のシェフおすすめ薪火グリルコース 全8品

埼玉地元食材を豪快に薪火で焼き上げ素材の旨味をお楽しみいただく、当店一押しのシェフおすすめスペシャルコースです。その日仕入れた新鮮な食材を心ゆくまでお楽しみください。

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【アフタヌーンティー】埼玉素材デザート等8品&TEARTH紅茶と川越茶フリー

4月テーマ:「6種の柑橘」 産地にこだわり、豊かな自然の中で大切に栽培された「TEARTH」の安心・安全な各種紅茶や川越茶とともに、季節替わりの地元素材のデザートプレートやセイボリーをお楽しみいただけます。

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はつかり醤油糀でマリネした埼玉県産武州和牛(A4)の薪火グリル

川越で約250年続く蔵元「川越 松本醤油」。発酵と熟成を重ねる「もろみ」や昔からずっと蔵に棲んでいる「蔵酵母」で計2年天然熟成させた再仕込醤油が「はつかり醤油」。埼玉県の指定農家のみで育てられる霜降りの「武州和牛」をはつかり醤油糀でマリネし薪火で焼き上げました。焼き上がりの香ばしさが食欲を高めます。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 埼玉地元旬素材のシェフおすすめ薪火グリルコース 全8品

埼玉地元旬素材のシェフおすすめ薪火グリルコース 全8品

埼玉地元食材を豪快に薪火で焼き上げ素材の旨味をお楽しみいただく、当店一押しのシェフおすすめスペシャルコースです。その日仕入れた新鮮な食材を心ゆくまでお楽しみください。

6,500円(税込)

2024/04/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

「in the park」だけのメニュー

こだわりの地元食材を薪火グリルで仕上げる「in the park」だけのメニュー埼玉県各地域の畜産農家と提携し、地元ならではのローカル素材にこだわりました。有名な「深谷ネギ」や「川越イモ」、平飼い完全放し飼いで飼育された地鶏の「玉軍鶏」、川越で250年続く蔵元の「川越松本醤油」など、埼玉ならではの食材を旬ごとに仕入れます。

素材の旨味を最大限に引き出す『記憶のスパイス』

仕上げの「記憶のスパイス」には世界各国から取り寄せた10種のスパイス 『テールエキゾチック』(スパイスアソート)ををラインナップ。どこかで味わったことがあるような、何とも言えない良い香りのスパイスを、お料理やお客様のお好みにあわせて調合していただき作るオリジナルスパイスは素材の旨味を更に引き立てます。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

「公園」をテーマにした自然あふれる開放的なダイニング。植物や石、木材などの自然素材のぬくもりが溢れる公園のような空間でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。ホテルダイニングとしても利用されるクラス感のある落ち着いた雰囲気は、様々なシーンでご利用いただけます。ダイニングには半個室も完備。

  • 雰囲気自慢

たっぷりと太陽を浴び自然の恵みを丸ごとまとった土の香りのする地元埼玉農園直送の食材を、店舗中央の薪グリルでシェフが豪快に焼き上げます。ランチやディナーだけでなく、地元素材を使ったデザートを提供するカフェタイムや、COEDOビールや地元酒造の日本酒等、各時間帯で気軽にお立ち寄りいただけるメニューをご用意。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

休日には地元農家の野菜を手にとって購入いただけるマルシェやイベントを開催しお食事以外にも気軽に立ち寄ってお楽しみいただける企画をご用意いたします。

お席

1名様からご利用いただけるカウンターご用意。開放的な空間で記念日・誕生日も〇

カウンター

11名様

1名様からご利用いただけるカウンターご用意。開放的な空間で記念日・誕生日も〇

人数に応じた2つの半個室をご用意。圧迫感のない空間は記念日、会食など様々なシーンでご利用いただけます

個室

16名様

人数に応じた2つの半個室をご用意。圧迫感のない空間は記念日、会食など様々なシーンでご利用いただけます

ゆったりとお寛ぎできるソファー席ご用意。ご家でのお食事やデートも〇

ソファー

44名様

ゆったりとお寛ぎできるソファー席ご用意。ご家でのお食事やデートも〇

設備

カフェタイム

カフェタイム

プリフィックスランチ

プリフィックスランチ

地元食材を使った薪火料理

地元食材を使った薪火料理

開放的なダイニング

開放的なダイニング

週末はイベント開催

週末はイベント開催

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりの地元食材を薪火グリルで仕上げる

埼玉県各地域の畜産農家と提携し、地元ならではのローカル素材にこだわりました。有名な「深谷ネギ」や「川越イモ」、平飼い完全放し飼いで飼育された地鶏の「玉軍鶏」、川越で250年続く蔵元の「川越松本醤油」など、埼玉ならではの食材を旬ごとに仕入れます。

「in the park」だけのメニュー

たっぷりと太陽を浴び自然の恵みを丸ごとまとった土の香りのする地元埼玉農園直送の食材を、店舗中央の薪グリルでシェフが豪快に焼き上げます。ランチやディナーだけでなく、地元素材を使ったデザートを提供するカフェタイムや、COEDOビールや地元酒造の日本酒等、各時間帯で気軽にお立ち寄りいただけるメニューをご用意。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

心をこめたおもてなし

「公園」をテーマにした自然あふれる開放的なダイニング

誰もが自然に集まれる場所である『公園』をテーマに、植物や石、木材等の自然素材のぬくもりが溢れる空間をお楽しみいただけます。ホテルダイニングとしても利用されるクラス感のある落ち着いた雰囲気は、様々なシーンでご利用いただけます。ダイニングには半個室も完備。

休日はイベント開催

休日には地元農家の野菜を手にとって購入いただけるマルシェやイベントを開催しお食事以外にも気軽に立ち寄ってお楽しみいただける企画をご用意いたします。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

薪火料理 in the park イン ザ パーク 詳細情報

お店情報

店名 川越薪火料理 in the park イン ザ パーク
住所
埼玉県川越市脇田本町8-1 U-PLACE2F
アクセス 東武東上線 川越駅 徒歩2分(川越駅西口からデッキで直結)
電話
営業時間 月~金: 06:30~15:00 (料理L.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:00)
土、日: 06:30~21:00 (料理L.O. 20:00)
祝日: 06:30~15:30 (料理L.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:00)

ランチ平日11:00~15:00(L.O.14:30)
   土日祝11:00~15:30(L.O.14:30)
カフェ15:00~17:00(L.O.16:30)※カフェは土日のみ営業
<テイクアウト>上記営業時間で販売致します

お問い合わせ時間 11:00~20:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 5000円※ディナータイム サービス料8%頂戴いたします。
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 現金可/詳細は店舗までご質問ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 施設内喫煙スペースあり
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 99席(半個室、ソファー席ご用意しております。貸切もOK)
最大宴会収容人数 99人(ソファー席ご用意しております。貸切もOK)
個室 あり :ソファー席ご用意しております。貸切もOK
座敷 なし :ソファー席ご用意しております。貸切もOK
掘りごたつ なし :ソファー席ご用意しております。貸切もOK
カウンター あり :ソファー席ご用意しております。貸切もOK
ソファー あり :ソファー席ご用意しております。貸切もOK
テラス席 なし :ソファー席ご用意しております。貸切もOK
貸切 貸切不可 :ソファー席ご用意しております。貸切もOK

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :駅直結
駐車場 あり :207台の大型駐車場あり
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備 オープンキッチン

その他

飲み放題 あり :パーティープランセットで飲み放題あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れ歓迎します。
ウェディングパーティー
二次会
あり:詳しくは店舗までご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~100席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/04/04 更新

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みひょんさん

50代後半/女性・来店日:2024/04/21

ドリンクとパンがブッフェ形式です。パンが美味しいです。
カジュアルながらもちょっと特別な感じを味わいたいときに良いと思います。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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Noimage

ペーコさん

50代後半/女性・来店日:2024/04/17

地元の野菜を生かしたお料理も美味しいし、盛り付けもおしゃれです。
お店も落ち着いた雰囲気で席も広々しています。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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Noimage

せっちゃんさん

30代前半/女性・来店日:2024/04/16

パンはどれもおいしかったです。メインの豚肉もおいしかった
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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