2024/04/23 更新 薪火料理 in the park イン ザ パーク コース詳細
【5月限定】牛ハラミや初カツオの薪火グリル他埼玉素材の厳選コース全10品
5月限定特別コース【10品】埼玉県素材と旬食材を使用し、当店独自の薪火調理をご堪能頂けるコースです。シェフのこだわりの詰まった今月のコースを是非お楽しみください。
| 料金 | 7,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 1～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年5月1日～2024年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 補足事項 | ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。※半個室をご利用の場合、個室チャージ1部屋2,000円を頂戴しております。 |
コース内容
・12時間炭壺調理をした埼玉県産野菜
・人参ポタージュ
・イカと旬野菜のセビーチェ 柑橘と川越白味噌
・稚鮎のコンフィ 大葉とわさびのジェノベーゼ
・埼玉県産野菜の薪火焼き
・初カツオの薪火焼き 大根ナージュソース
・お口直しの氷菓子
・牛ハラミの薪火グリル 木の芽味噌
・〆の冷汁ごはん
・メロンの杏仁豆腐
オプション
＋1500円でお肉を武州和牛にグレードアップ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-23 17:51:49.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
