薪火料理 in the park イン ザ パーク コース詳細 2026/03/06 更新
月替わりの旬食材と薪の薫りが香ばしい料理など全5品のコースです。メイン料理には、凍る一歩手前の”氷温” 状態で熟成することで、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めた「氷温熟成肉」のグリルと魚料理の2種をご用意いたします。パン・ソフトドリンクはビュッフェでお好きなだけお楽しみいただけます。ビジネスランチや会食、ご友人との集まりなど様々なシーンでご利用ください。
| 料金 | 4,000 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 1～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年1月7日～ |
| 予約可能時間 | 11:00～14:00 |
| 予約可能曜日 | 土・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の当日11時まで |
| 補足事項 | ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。※半個室をご利用の場合、【半個室貸切贅沢ランチコース】埼玉素材の薪火料理全6品 パン・ドリンクブッフェ付きをお選びください。 |
コース内容
【プラン内容】
・コース料理 5品
・パン4種ビュッフェ
・ソフトドリンク約10種のビュッフェ
＜2月メニュー＞
【前菜】
鶏もも肉の薪火焼き じゃがいものワカモレ仕立て
【スープ】
じゃがいものポタージュ クラムチャウダー風
【パンビュッフェ】
パン4種類
【魚料理】
豊洲市場直送鮮魚の薪火焼き燻製バターソース
【肉料理】
国産牛ランプ肉の薪火焼き 赤ワインソース
【デザート】
パティシエ特製デザート
＜3月メニュー＞
【前菜】
ワカサギと新玉ねぎのマリネ 春野菜のサラダ仕立て
【スープ】
川越白麹味噌とじゃがいものポタージュ
【パンビュッフェ】
パン4種類
【魚料理】
真鯛の薪火焼き サフラン香るクリームソース
【肉料理】
国産牛ランプ肉の薪火焼き 山わさびと醤油麹
【デザート】
パティシエ特製デザート
【パンビュッフェ：コンディメント】
・大人気！自家製燻製バター
・川越はちみつバルサミコ
・フルーツジャム3種
・オリーブオイル
飲み放題内容
| 【ドリンクビュッフェ】 | コーヒー 紅茶 デトックスドリンクなどドリンク |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/06
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
