むつの式 コース詳細 2026/08/03 更新
当店一番人気の全8品を味わい尽くす贅沢なコース。季節の前菜4種から始まり、新鮮な牛タン刺しや地鶏のすき焼き小鍋、特製肉焼売などこだわりの逸品が続きます。メインには、多彩な薬味で楽しむジューシーな和牛イチボステーキをご用意。具だくさんの姫豚の豚汁と、ふっくら仕上げた太刀魚の土鍋御飯でお腹も心も満たされます。食後の自家製マンゴープリンまで、存分にお楽しみください。
| 料金 | 7,700 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 |
コース内容
※こちらは料理のみになります※
【先 付】 季節の4種盛り
1:鴨ロース炙り
2:もずく酢
3:松山長ナスの揚げ浸し
4:大人のポテトサラダ
【お造り】 牛タン刺し (玉葱・青葱・大葉・檸檬・生姜・)
じっくりと低温調理し、牛タンの旨みをより味わって頂ける一品です
【台の物】 地鶏のすき焼き小鍋(えのき・しめじ・白葱・青葱)
松山地鶏を使い、特製のすき焼き出汁で召し上がる絶品料理です
【逸 品】 むつの特製手作り肉焼売（海老・辛子）
お肉ふんだんに使用した餡を一つ一つ丁寧包み込みました
【肉 皿】 和牛イチボステーキ （季節の野菜・山葵・岩塩・胡椒・柚子胡椒・金山寺味噌・フライドガーリック・粒マスタード）
和牛イチボを使用し、たくさんの薬味で色々な味わいが楽しめる一品です
【椀 物】 むつの特製姫豚の豚汁（大根・人参・牛蒡・里芋・玉葱・蒟蒻・松山揚げ）
愛媛のブランド豚と地元で採れた野菜をふんだんに使った特製の豚汁です
【飯 物】 太刀魚の土鍋御飯 (青葱)
旬の太刀魚を使用し、ふっくらと炊き上げます
【甘 味】 自家製マンゴープリン(生クリーム・マンゴー)
今が旬のマンゴーを使った自家製プリンです
+2500円で飲み放題付き可能です。
※コース内容は仕入れによって変更になる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/03
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
