むつの式 コース詳細 2026/11/05 更新
当店一番人気の全8品を味わい尽くす贅沢なコース。季節の前菜4種から始まり、低温調理で仕上げた牛タン刺しや、和牛イチボステーキなど自慢の品々を心ゆくまでお楽しみいただけます。風味豊かなお料理が揃い、特別な日のお食事やご友人との集まりを彩る至福の宴を演出いたします。職人の技が息づく上質な品々をご体験ください。
| 料金 |
7,700
円（税込） 飲み放題は2名様から2時間+2500円(税込)で承ります クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※写真は一例です。※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
※こちらは料理のみになります※
【先 付】 季節の4種盛り
1:鴨ロース炙り
2:鶏の昆布締め
3:あんこうの肝の旨煮
4:牛と牛蒡のきんぴら
【お造り】 牛タン刺し (玉葱・青葱・大葉・檸檬・生姜)
じっくりと低温調理し、牛タンの旨みをより味わって頂ける一品です
【台の物】 地鶏の柚胡椒小鍋(地鶏・白菜・きのこ・青葱)
松山地鶏を使い特製の出汁と柚子胡椒で爽やかな体が温まる冬ならではに仕上げました
【逸 品】 むつの特製手作り肉焼売(海老・辛子)
お肉ふんだんに使用した餡を一つ一つ丁寧包み込みました
【肉 皿】 冬野菜と和牛イチボステーキ(季節の野菜・山葵・岩塩・胡椒・柚子胡椒・金山寺味噌・フライドガーリック・粒マスタード)
和牛イチボを使用し、たくさんの薬味で色々な味わいが楽しめる一品です
【椀 物】 むつの特製姫豚の豚汁（大根・人参・牛蒡・里芋・玉葱・蒟蒻・松山揚げ）
愛媛のブランド豚と地元で採れた野菜をふんだんに使った特製の豚汁です
【飯 物】 和牛すき焼き土鍋御飯(和牛・卵・青葱)
ふっくらと炊きあげた御飯と一緒にすき焼きが味わえます
【甘 味】 自家製抹茶プリン(生クリーム・餡子)
なめらかで甘く、少しほろ苦い抹茶の良さが味わえます
※コース内容は仕入れによって変更になる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/05
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2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
