美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と43%
- 家族・子供と35%
- 一人で9%
- その他13%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 口コミ
60代～/男性・来店日：2023/04/30・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
三浦半島南端の松輪港から出た漁船でで獲れた旬の魚の新鮮な刺身が毎回大変美味なので、今回はランチタイムの刺身御膳に更に料金を追加してボリュームアップして貰った。本日の刺身は、ワラサ・真鯛・金目鯛・黒鯛・石鯛と平目。それぞれがシットリとした舌触りで、それぞれ違った歯ごたえがあり、味わいが口の中に広がり、ボリュームが多いので十分に堪能できた。別の器の煮物は暖かくて上品な味付け。４種の小鉢料理も良い仕事をしてくれます。御御御付は茗荷と豆腐入り。追加で御代りをしたらなめこと豆腐に替られていた。気配りが嬉しかった。他の客も美味しいと言われていました。お勧めです。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
60代～/男性・来店日：2023/04/23・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
四月の下旬に入ったのに急に寒さが戻った日、少し温かい魚料理が恋しくなったので、店の自慢料理である煮付御膳を食べにきた。本日の煮付け用の魚は金目鯛とカサゴの選択で、以前にも注文経験があって間違いなく美味しい金目鯛を選んだが別の選択もあったかな？と少々反省。でも運ばれてきた金目鯛は大ぶり・プリプリ・ボリュームたっぷりでテンションが爆アガリした。煮付が美味しくで満足したが、別皿の刺身は季節的には早めの「かつお」で、これを辛子を少しつけて「黄身醤油」で頂くという私にとって初体験の食べ方を勧められた。刺身そのものでもさっぱりとした味わいで十分美味しかったが、薦められた食べ方をすると、まるでバターが絡んだような全く異なる濃厚な刺身になった。大変美味しく、体験と勉強もさせて頂きました。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
女性・来店日：2023/04/26
ホットペッパーグルメで予約
お料理もお酒も、お店の雰囲気も、店員さんの雰囲気もとても良かったです。
また伺いたいです。
また伺いたいです。
ディナー | 5人
来店シーン：接待・会食
予約コース：【茂礼おまかせコース】8800円（税込）
60代～/男性・来店日：2023/04/18・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
これまでランチタイムに煮付御膳や刺身御膳を注文し、その日その時にどんな魚が出てくるかが楽しみで、結果として期待を上回る、新鮮で美味しい魚料理を堪能させてもらってきたが、毎回気になっていたのが、付属の「４種小鉢料理」。毎回内容が違うが、いずれも丁寧に上品な味付けで少しだけ食べるのでは勿体ないと思い、予約の時に、「４種の小鉢の料理をもっと沢山食べたい！」と注文を入れて対応して貰いました。小松菜と油揚げの煮浸し、えのきの醤油煮、ひじきの煮物、玉子焼き・・・どれも大変良い味付けで、それぞれが立派におかずになる料理でした。刺身（ボラ・黒鯛・金目）に煮付（カレイ）も、いつもの美味しいやつでした。プロの料理人の技に感服です。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
60代～/男性・来店日：2023/04/11・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
春の暖かさを参じる此の頃、松輪港漁場で獲れる魚の内容も冬季から移り変わってきて、獲りたての旬の魚の新鮮な刺身が食べたくて、刺身御膳を注文した。刺身はどれもシットリとした口当たりで、噛むと歯ごたえはそれぞれの特徴があって、噛むほどに優しい美味しさが口の中に広がり、期待通りの味わいでした。ところが、今回のサプライズは別の器に盛られた煮物で、大ぶりの魚のアラ煮でした。シンプルな味付けでも魚の旨みがたっぷり感じられて、暖かい料理が大変嬉しかった。今回は、サイド料理の煮物がメインの刺身を喰っていたが、その両方を食べることが出来て大満足だった。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
