美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と43%
- 家族・子供と35%
- 一人で9%
- その他13%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 口コミ
60代～/男性・来店日：2023/04/04・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
三浦半島南端の松輪漁港の漁師から直接届けられた新鮮な魚と旬の三浦野菜を取り入れた、ランチタイムの刺身御膳（税込み1630円）が煮物や小鉢料理も付いていて大変お得で美味しいのだが、そのお刺身をもっと沢山食べてみたくなって、事前予約の時に伝えたら、快く受け入れた貰えた。その結果、お刺身1点ごとにマシマシにしてくれて、より美味しさが増して大満足・堪能できた。さほど席数が多くは無いので昼食時間のピークを避けるために13時の訪店予約をしたが、満席状態だったので予約をしていてよかった。知る人がリピートで通い、口コミが広がっている人気店で、期待を裏切らないお店なので気になった方々にお勧めします。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
60代～/男性・来店日：2023/03/27・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
こちらのお店は、三浦半島南端の松輪漁港から獲れたての旬の魚と三浦野菜を使って、その素材の良さを活かして上品な味付けをされ、きれいな器に美しく盛り付けられて、大変美味しく頂けるのだが、何回か利用をすると、ランチの御膳セットについて、新鮮な魚の「刺身」と店自慢の「煮付」のどちらを主として選択するか？迷ってしまうのが悩みだったが、お店の御主人から、「お任せ」との注文でも受け付けてもらえるとアドバイスをもらい、メニューには載っていない「お任せ御膳」セットを税込み2,700円の価格指定で注文をしてみた。到着した料理は、カサゴ煮付（一尾）と刺身盛合せ（石鯛等4点）に甘さ控えめの卵焼も付いていて豪華、豪華。どれも間違いのない美味しさでした。予算に合わせて、その日の食材を最適な調理で出してもらえるなんて贅沢で大変素敵だと思いました。お勧めします。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
60代～/男性・来店日：2023/03/21・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
前回利用時に料理のリクエストが出来ると聞いたので、今回は刺身御膳（税込1,650円）に追加して、旬の赤サバ（ハチビキ）は「刺身」に加えて、「湯引き」と「炙り」を特別注文して予約をした。すると、当日に合わせて松輪港（三浦半島南端）から取り寄せていただき感動。お料理は通常の刺身（真鯛やボラ等）５点に加えて赤サバの三種類の刺身が付いて豪華そのもの。税込2,500円と昼食としては高価格であるが実物を見ればむしろ割安と思った。5点の刺身は新鮮で美味しかったが、今回の主役は三種類の赤サバ。刺身は柔らかくて淡白でも上品な旨みがあるが、湯引きにすると食感が出てカツオの叩きに似た深い味わいが加わり、炙りにすると皮と身の間の旨みも加わって香りと共に一味違う美味しさを感じた。それぞれの調理の美味しさを堪能して食の楽しみが膨らんだ。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
60代～/男性・来店日：2023/03/13・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
ここしばらく天気が穏やかだったので、きっと三浦半島南端の松輪漁場の釣り船の漁獲は良かっただろうと予想し、ランチに新鮮な刺身が食べたくなって入店して刺身御膳（税込１，６５０円）を注文。今回の刺身は、赤サバ・スズキ・平目・シマアジ・メジナ・オジサンの６点で全て柔らかくてヒンヤリとした舌触りで申し分ない美味しさ。あまりに美味しかったので、おそるおそる刺身の追加をお願いした。忙しい時には無理だったかもしれないが応じてもらい、指定した刺身３点を追加して味わい大満足した（追加分含めて税込み２，５００円）。お店の方はみな親切で丁寧な応対をしてくれるので、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと食事ができる幸せを感じた。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
60代～/男性・来店日：2023/03/06・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
こちらのお店は三浦半島南端の江奈湾松輪漁場から直送される選りすぐりの新鮮な魚を使って、素材を活かした丁寧で上手な調理をして提供されるので、毎回大満足の食事が出来ます。ランチタイムのメニューでは煮付御膳が「自慢料理」とのことですが、本日は新鮮な刺身が食べられるとのことで、刺身御膳のお刺身増量の特別注文（税込み2500円の指定）を無理やりお願いした。デフォルトでは「刺身５点」だが、今回は９点。赤サバ（葉血引）、金目鯛、黒鯛、ボラ、スズキ、・・・、地ダコに自家製シメ鯖。マグロの赤身よりも紅色が濃い赤サバの刺身は味わいが深く食べ応えが十分。金目は表面が艶々と輝いて見えた。上質な器に綺麗に盛り付けられていて、見た目にも、また食しても、幸せな食事でした。また注文しようっと。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
