美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と44%
- 家族・子供と32%
- 一人で9%
- その他15%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 口コミ
60代～/男性・来店日：2023/01/22・102回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
日曜日のお昼の利用のため、予約をしたが、予想以上に客が多かったので予約が有効だった。幼いお子様連れの若い御夫婦、中年の三人グループ、高齢のお二人連れの御婦人、一人利用の男性と客層が幅広くて人気店であることが伺えた。メニュー改定直後の「煮付け御膳・一尾利用」を注文。別の器に盛られた刺身は、舌触りの様良いマグロとコリコリっとした食感のあるアカサバで、新鮮で美味しかった。ところが、その上品な器がかすんでしまうほどの超大皿に盛りつけられた、出来立ての煮付けのお魚の、なんともワンパクな存在に驚愕。暖かくて柔らかく、でも肉質のしっかりとした魚を煮汁と絡めて頂くと贅沢さと美味しさで大満足の御料理だった。デザートの黒ゴマのプリン迄頂くと満腹になり、大変印象に残った。また利用したい。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
60代～/男性・来店日：2023/01/16・102回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
新鮮で美味しい刺身を食べたくなって、刺身御膳を注文。目鯛、スズキ、イナダ、金目鯛、アジと金目鯛と豪華。美しい器に綺麗に盛り付けられていて、見た目にも美味しくて、また実際にいただいても新鮮さが分かる旨みを感じて大満足。寒い日だったこともあり、小鉢のイナダと蕪煮付けも暖かくて柔らかくて美味しかった。デザートに「カリフラワーのプリン」を頂き、驚きとともに他では味わうことのできない美味しさを堪能しました。デザートもお勧めです。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
1
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60代～/男性・来店日：2023/01/10・102回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
旬の高級魚（今回は黒目春だった）を注文をしてからに煮付け調理をして、美しい器に盛りつけられて出していただいた。身がとろっと柔らかくて皮までも美味しく頂いた。柚子の香りが爽やかで、煮汁には魚の旨みが溶け出していて、御飯に掛けて食べると美味しかった。別の器に盛りつけたれた真鯛の刺身もおろしたて新鮮で美味しかった。蕪を材料に使ったデザートは初体験だったが、その独創性と美味しさに驚いた。落ち着いた雰囲気の店内で贅沢なランチをとることが出来た。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
60代～/男性・来店日：2022/12/28・102回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
前回が初めてのお昼時間利用の時の「煮付け御膳」が大変美味しく大満足で印象に強く残ったので、再びの利用で今回は「刺身御膳（税込み1650円）を注文。この価格での刺身は・・・予想が外れてビックリ。お刺身は、金目鯛を含む多種類の鯛とスズキといった高級な魚ばかり。いずれも透き通って見える綺麗な身で、柔らかくてしっとりとした舌触りのものやコリコリ食感があって噛み締めるほどにうま味が広がるものなど、新鮮な食材であることが直ぐに判って大変美味しくいただいた。別の器に盛られた煮付けは、金目鯛・カワハギなど3種類の魚のアラと牛蒡を煮たもので、熟練の料理人の腕前を感じる逸品でした。美しい器に盛りつけられた目にもおいしい４種類の小鉢料理も、さらに味噌汁も具沢山で美味しかった。とにかくコスパ最強でリピート確定。藤沢の「美味しいお店」としておすすめしたい。
お店の方の接客は親切丁寧で誠実さを感じます。店内（お昼の時間）は明るいが落ち着いた雰囲気で居心地が大変良いです。
お店の方の接客は親切丁寧で誠実さを感じます。店内（お昼の時間）は明るいが落ち着いた雰囲気で居心地が大変良いです。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：席だけ予約
1
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60代～/男性・来店日：2022/12/06・102回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
ランチ定食の利用であったが、私が注文した煮物定食の煮魚が大きな魚丸ごと一匹使っていて、煮汁も美味しく、程好く煮込まれた最高に美味しい御料理だった。刺身も新鮮で大変美味しく、綺麗な小鉢に盛り付けられた四種類のおかずも、それぞれ別々の素材の味をよく生かした上品な美味しさであった。夜が8千円のコースがメインの様で一見高価な料理店のようだったので、お昼のランチ定食の2千円程度では料理のボリュームが少ないと予想していたが、とんでもなくボリューミーで豪華なランチ定食だった。普段の昼食としては豪華すぎるので、特別な会食には大いにお勧めしたい。お店の方は、大変丁寧で親切なので客として気持ちが良かった。店内は清潔というよりも綺麗な雰囲気で居心地が良かった。
ランチ | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：席だけ予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
