完全個室居酒屋 鹿児島地魚と炭火地鶏 炭炉庵（すみろあん） 天文館店 コース詳細 2026/02/24 更新
釜揚げホタルイカや桜葉香るサワラの炭火西京焼きなど、季節の移ろいを感じる逸品が揃います。メインは春の二大鍋をお楽しみいただけます。朝引き薩摩地鶏のたたきや赤鶏さつまのチキン南蛮など、鹿児島の恵みも存分に◎旬の味覚を心ゆくまでお楽しみください。
| 料金 | 3,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：2時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年3月1日～ |
| 予約可能曜日 | 月～木・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ※当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合が御座います。※＋500円で【プラチナ飲み放題】に変更可能です！※コースの制限時間は180分となっております。※飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。※請求書払いも承ります。詳しくはお電話でお問い合わせください。※金土祝前日は2時間制となっております。 |
| 飲み放題 | 180分プレミアム飲み放題 ※+500円(税込)でプラチナ飲み放題へ変更可 |
コース内容
【先付】 ～炭炉庵 薫風の彩り三種盛り合わせ～
炭炉庵の春小鉢～釜揚げホタルイカの辛子酢味噌～
かごしま鶏のさっぱり揚げ浸し～南薩摩レモンと彩り野菜～
鹿児島伝承の豚ちゃん漬け ～じっくり漬け込んだ職人の味～
【旬彩】 炭炉庵謹製「自家製豆腐」と南薩春野菜の恵みサラダ
【向付】 朝引き薩摩地鶏のたたきと旬魚の極み～炭香る海と大地の二種相盛り～
【焼物】 春告げサワラの炭火西京焼き ～桜葉の香りに包まれて～
【揚物】 銘柄鶏「赤鶏さつま」のチキン南蛮～自家製タルタルソース～
【台の物】 炭炉庵 厳選・春の二大鍋 ～出汁と素材の競演～
其の壱)特撰和牛もつ鍋 ～厳選あご出汁の黄金仕立て～
其の弐)桜島どりの濃厚白湯水炊き鍋 ～春キャベツの甘みを添えて～
【御食事】 春の余韻を楽しむ旨味凝縮うどん
【甘味】 炙り自家製カタラーナ ～焦がし飴の香ばしさと濃厚な口どけ～
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【選べる特典】事前予約で各種宴会をお得に楽しみませんか？
《1》8名様ごとにコース料金が1名様分無料
※最大3名様分まで
《2》日～木＆4名様以上で通常お一人様＋500円のプラチナ飲み放題無料
※金土祝前日不可
《3》17時30分までor20時半以降の予約でコース料金よりお一人様500円OFF
※日～木曜日は3,500円コース以上適用／金土祝前日は4,000円コース以上適用
※必ずネット予約時に要望欄へ特典内容をご記入いただくか、お電話にてお伝えください。お選びいただけるのはいずれか1つです。
※ご指定のない場合、特典の提供はございませんのでご注意ください。ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。
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◆宴会をもっと豪華に◆
+500円で飲み放題1時間延長（注）混雑具合・空席状況によってはお受けできない場合がございます。
＋1,000円でメッセージ入り舟盛り承ります（注）要予約
飲み放題内容
180分プレミアム飲み放題 ※+500円(税込)でプラチナ飲み放題へ変更可
| ビール | 麒麟一番搾り |
| ジャパニーズジン | 翠ジンソーダ/翠ジンソーダゆず/翠ジンソーダレモン/翠ジンソーダ巨峰 |
| サワー | こだわり酒場のレモンサワー/こだわり酒場のタコハイ/ウーロンハイ/巨峰酎ハイ/ゆず酎ハイ/カルピス酎ハイ/男梅サワー |
| ハイボール | ジムビームハイボール/ジムビームコークハイボール/ジムビームジンジャーハイボール |
| 焼酎 | 白露/黒伊佐錦/南之方（ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り） |
| 果実酒 | 濃厚黒梅酒 （ロック・お湯割り・水割り・ソーダ割り）/パイン酒/りんご酒/白桃酒 |
| 日本酒 | 通の辛口（熱燗・冷） |
| カクテル | 【ベース】ジン/ウオッカ/カシス/ピーチ【割り材】ソーダ/コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/オレンジ/ウーロン茶 |
| ソフトドリンク | オレンジジュース/コーラ/ジンジャーエール/カルピス/ウーロン茶/トニックウォーター |
| ★ご当地サワー（プラチナ） | タンカンサワー/桜島小みかんサワー |
| ★ご当地翠ジンソーダ（プラチナ） | タンカン翠ジンソーダ/桜島小みかん翠ジンソーダ |
| ★ご当地ハイボール（プラチナ） | タンカンハイボール/桜島小みかんハイボール |
| ★ご当地ソーダ（ノンアルコール）（プラチナ） | タンカンソーダ/桜島小みかんソーダ |
| ★ハイボール（プラチナ） | 角ハイボール |
| ★焼酎（プラチナ） | 富乃宝山/れんと/キンミヤ/青天桜島（ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り/緑茶割り/ジャスミン茶割り） |
| ★茉莉花（ジャスミンのお酒）（プラチナ） | JJ（茉莉花×ジャスミン茶）/JR（茉莉花×緑茶）/JB（茉莉花×ソーダ） |
| ★果実酒(プラチナ) | 美容成分配合プレミアム美肌梅酒 |
| ★ソフトドリンク（プラチナ） | 緑茶/ジャスミン茶 |
| 追加料金でプラチナ飲み放題へ変更可能 | 追加料金（＋500円）で角ハイボールやご当地サワー、茉莉花（ジャスミンのお酒）、富乃宝山、れんと、キンミヤ、青天桜島、美容成分配合プレミアム梅酒などが飲めるプラチナ飲み放題への変更が可能です！ |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/24
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
