雪国発酵酒場ko-bo（コウボ）です！

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雪国発酵酒場　ko-bo

4.4

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雪国発酵酒場 ko bo コウボのQRコード
  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます

雪国発酵酒場 ko bo コウボ お店の総評

算出方法について

評点の平均

4.4
算出対象 口コミ総数
16件 21件
  • 5
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来店シーン
  • 友人・知人と61%
  • 一人で11%
  • 家族・子供と11%
  • その他17%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

雪国発酵酒場 ko bo コウボ 口コミ

口コミ機能について

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たかっちさん

30代後半/男性・来店日：2026/10/14

5.0

ホットペッパーグルメで予約

全ての料理、飲み物が美味しかったです。
水曜日はお得だと思います。また行きたいです。
ディナー | 9人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：会社の宴会
予約コース：【信州発酵 満足コース・飲み放題付き】6000円(込)塩麹チキンサラダ・豚の生姜麹焼き等《全8品》
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美香さん

50代前半/女性・来店日：2026/09/14

4.0

ホットペッパーグルメで予約

発酵料理のお店で、山賊焼が美味しかったです。
説明をもう少し詳しくしてもらえたら更に楽しめると思いました。アルバイトかもしれませんが、発酵文化はもっと広がって欲しいので、ぜひ頑張ってください！！
ディナー | 2人
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
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ひでーさん

50代前半/男性・来店日：2026/08/29

5.0

ホットペッパーグルメで予約

普段中々食べる事のない発酵食品を創作的に美味しく頂け、大満足です。発酵レモンビールは絶品で、5杯も飲んでしまいました。店員さんの対応も素晴らしかったです。また是非行きたい。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：【信州発酵堪能コース・クラフトビールOK！飲み放題付き 】人気の角煮を含む《全9品》
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きくすけさん

40代前半/女性・来店日：2026/08/28

5.0

ホットペッパーグルメで予約

料理がどれも美味しかったです。
スタッフの方もテキパキ対応してくださって
楽しく過ごせました。
ディナー | 8人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：【信州発酵 満足コース】塩麹チキンサラダ・豚の生姜麹焼き含む《全8品》3000円(税込)
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チルチルさん

50代前半/女性・来店日：2026/08/22

4.0

ホットペッパーグルメで予約

お店、綺麗。定員さんがとても親切で楽しい時間でした！ビールも美味しかったです！しめのカレーも美味しかった！
ディナー | 3人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：【信州発酵 堪能コース】クラフトビール煮込みの角煮を含む《全9品》4500円(税込)
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ポイント注意事項

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります

■雪国発酵酒場 ko bo コウボの関連リンク
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2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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