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三原橋横丁角っこに佇む炭火焼き店

銀座駅/東銀座駅/焼き鳥/串焼き/居酒屋/鶏料理/炭火焼き/宴会/会食/コース/半個室

炭坊主

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◆銀座駅徒歩2分・東銀座駅徒歩1分◆三原橋横丁角っこに佇む炭火焼にトコトン拘った店

月～木、土、日、祝日、祝前日: 16:00～23:00
金: 16:00～翌2:00

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

落ち着いた雰囲気のお席♪

内装は、炭をイメージしあたたかみを感じるグレー色で統一。会食や接待にも最適な空間でご用意しております

厳選素材を使用した逸品

地鶏川俣シャモ・A5黒毛和牛・海鮮・季節野菜をこだわりの炭で焼き上げ提供いたします！お楽しみください♪

半個室席ございます！

接待や宴会に◎少人数から中人数に対応可能な半個室席をご用意しております。フロア貸切も可能です♪

川俣しゃもの手羽先

固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がジュワ～とお口の中に広がります。呑み込むのがもったいない！じっくり味わっていただける地鶏です。

850円（税込）

A5黒毛和牛

最高級A5黒毛和牛のヒレ赤身のステーキです。最高級の紀州備長炭溶岩最高級炭火で焼いたお肉は、旨みが強い脂の甘みが特徴的です。当店では、X産の最高級の天然物を使用しております。お酒との相性も抜群ですので、是非一度お試しください。

100g3200円～

サバ串

紀州備長炭で丁寧に焼き上げたサバ串は、外は香ばしく、中はふっくらとしたジューシーな食感が魅力です。シンプルな塩味が素材の味を引き立て、噛むたびに広がる魚の豊かな風味が楽しめる一品。ぜひご賞味ください。

380円（税込）

道産子焼めんたい

600円（税込）

自家製つくね

530円（税込）

せせり

480円（税込）

みょうが

380円（税込）

三種鶏挽肉仕込みのそぼろ丼

R 1,400円(税込)／S 1,000円(税込)

2025/08/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選した福島県産川俣シャモを使用しております。

｢田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい｣といった、おもてなしの心から生まれた「川俣シャモ」。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がジュワ～とお口の中に広がります♪

“炭”からとことんこだわった「炭焼き料理」をご堪能◎

"炭"に惚れ、"炭"に拘り、"炭"にとことん向き合った、こだわりの「炭焼き料理」の数々を提供いたします。紀州備長炭で丹念に焼き上げる炭火焼料理と、ワインや日本酒とのマリアージュをお楽しみください♪

メニュー詳細をチェック！

プライベート感を大切にした半個室席を完備し、4名様からの利用が可能。11名様以上でフロア貸切も承ります。大切な会食や特別な日を、落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただけます。おもてなしの心で、心地よい空間をご提供します。

1階と2階には、シェフの技を間近で楽しめるカウンター席をご用意。焼き上げる炭火料理の香ばしい香りとともに、臨場感あふれるひとときをお過ごしいただけます。料理の出来立ての味わいを楽しめる人気のお席です。

銀座駅から徒歩2分、東銀座駅から徒歩1分の好立地で、アクセスも抜群。仕事帰りやショッピングの合間に、気軽に立ち寄れるお店です。駅近の利便性と落ち着いた雰囲気が魅力で、どなたでもお気軽にお越しいただけます。

メニュー詳細をチェック！

炭坊主詳細情報

お店情報

店名	炭坊主
住所	東京都中央区銀座５-9-5 銀座三原橋ビル
アクセス	東京メトロ銀座・日比谷・丸の内線　銀座駅徒歩2分/東京メトロ日比谷・地下鉄浅草線　東銀座駅徒歩1分/東銀座駅から147m
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～木、土、日、祝日、祝前日: 16:00～23:00 金: 16:00～翌2:00
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	なし
平均予算	7000円～10000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､JCB
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考	【2025.12月より、キャッシュレス決済のみとさせて頂きます。】

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	31席(（カウンター 16席、テーブル 15席）)
最大宴会収容人数	－
個室	なし：（4人可、6人可、8人可）半個室あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：（20人以下可）

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし
駐車場	なし：近隣の駐車場をご利用ください。
その他設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可：誠に勝手ながら16時以降20歳未満の方、お子様連れの入店をお断りしております。
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	2時間半以上の宴会可

2026/03/02 更新

お店からのメッセージ

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炭坊主口コミ

口コミ機能について

家族・子供と（1）

yoshiさん

60代～/男性・来店日：2026/01/25

ホットペッパーグルメで予約

所要時間としては、１時間30分強のコース料理でした。牛、鳥、豚の一通りが楽しめ、串、料理が出てくるタイミングも良かったです。メインの牛ステーキ最高でした。
銀座という場所柄、料理や飲み物は高めの印象…

ディナー | 2人

来店シーン：家族・子供と

予約コース：【肉三昧コース】炭より熱く、紀州備長炭で焼き上げる肉三昧料理をご堪能ください。

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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