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古民家をリノベーションした金沢懐石料理店

金沢駅近く　懐石料理　日本料理　日本酒　海鮮　古民家　座敷　記念日　宴会　

金沢懐石Cuisine「良 Ryo」金沢駅前本店

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月、火、木～日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

定休日：水

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

金沢の食材を贅沢に使用

金沢の厳選食材を活かし、和食の枠を超越した新しく自由な発想の創作料理を「良-Ryo」は提供します。

拘りドリンクを多数ご用意

日本料理を引き立てる拘りのドリンクを幅広くご用意。特に日本酒は、店主が厳選した石川県の代表銘柄が多数

和モダンな空間が魅力

カジュアルに金沢懐石を楽しめる洗練された空間。最大20名様の貸切まで幅広く対応可能です。

金沢懐石(厳選食材)コース

厳選食材を使用した金沢の美食を極める全9品のコース。「良-Ryo」の華やかな金沢懐石料理をお楽しみ頂けます。のどぐろ、能登牛、加賀治部煮など、城下町金沢ならではの逸品が堪能できる「良-Ryo」の特別なコースです。金沢の海の幸・山の幸をふんだんに取り入れた、新しい金沢の味覚を是非ご堪能ください。

8,800円（税込）

金沢懐石コース

「良-Ryo」おまかせの全7品の金沢懐石コース。伝統ある金沢懐石料理をお気軽に味わうことができます。地元金沢の食材をふんだんに使用し、和の技とモダンな感性を融合させた「良-Ryo」でしか味わえない料理をお楽しみいただけます。

6,800円（税込）

金沢の厳選食材を堪能

当店が提供する懐石料理はすべて厳選した金沢の食材を使用。一皿一皿、手間暇かけて仕上げ、食材本来の旨みを最大限に引き出してます。金沢港で水揚げされる新鮮な海鮮、金沢の地元で採れた地場野菜、金沢伝統の調味料を活かすことで、「新たな発見と感動がある料理」をお楽しみ下さい。

Ryoオリジナルこだわり3種のチーズ盛り合わせ

1,500円（税込）

自家製和牛ローストビーフ

1,200円（税込）

2025/10/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

和食の枠を超えた新たな飲食体験

日本料理の技法を大切にしながら、ジャンルにとらわれることなく、食材に向き合い、最適なアプローチで素材本来の味わいを最大限に表現。和食の枠を超越し、新しく自由な発想の創作料理を提供します。

厳選した地元金沢の食材を使用

能登牛やノドグロ、加賀野菜など地元金沢の厳選食材を贅沢に使用しています。金沢港で水揚げされる新鮮な海鮮、金沢の地元で採れた地場野菜、金沢伝統の調味料を活かし、旬の美味しさを最大限に引き出す料理をご提供します

メニュー詳細をチェック！

古民家のような和の温もりが感じられる座敷席。暖簾で仕切ることで半個室空間として、ゆっくりとお寛ぎいただけます。

テーブル席は、料亭のような堅苦しさはなく、カジュアルに金沢懐石を楽しめる洗練されたモダンな空間です。

カウンター席は4席をご用意。駅近で、気軽に愉しめる新感覚の懐石料理店をゆっくりとお愉しみいただけます。

和×モダンの落ち着いた空間

古民家を改装した落ち着いた雰囲気の懐石料理店。和モダンな店内には、接待や会食、ご家族でのお食事など様々なシーンに最適です。テーブル席も複数あり、最大で20名様の貸し切り対応も可能です。ご宴会や女子会など、ぜひご利用ください。

金沢の伝統と和の温もり感じられる座敷

座敷席は暖簾で仕切ることで半個室空間として、お寛ぎいただける空間です。少人数での宴会や会食の利用に最適で、７～10名様での半貸し切りにもご利用可能です。接待や大切な記念日など大切なお時間をお過ごし下さい。

メニュー詳細をチェック！

金沢の旬の美味しさを最大限に引き出す料理をご提供

金沢港で水揚げされる海鮮をはじめ、金沢の地元食材を活かした金沢料理をお楽しみいただけます。日本料理の基本である出汁から盛り付けまでこだわり、素材本来の味を最大限に引き出すことを第一にしています。カジュアルに美味しく、リーズナブルな料金でお楽しみください。

日本料理を引き立てる、拘りのドリンクを幅広くご用意

日本料理を引き立てる、拘りのドリンクを幅広くご用意しております。特に日本酒は、店主が厳選した石川県を代表する銘酒を多数取り揃えています。金沢の地酒をはじめ、ビール、焼酎、サワー、梅酒、ノンアルコールまで豊富なラインナップ。お好みに合わせて、料理と共に極上の一杯をお楽しみください。

お店の写真