歳時鹿火 サイジロクカ コース詳細 2025/12/15 更新
食材のサイクルを考慮し、常に新鮮な旬の食材をお届けすることにこだわっています。毎月変わるメニューは、季節ごとの特性を活かした9品で構成されており、月によって異なる内容をご用意しています。四季折々の美味しさを楽しむことができ、訪れるたびに新たな味覚の発見があります。新鮮で心躍る料理を、ぜひご堪能ください。
| 料金 | 11,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 補足事項 | 要予約 |
コース内容
メニューは一例です
1.前菜
焼きシイタケ 子持ち鮎の甘露煮
鱧の南蛮漬け 焼き無花果 胡麻酢かけ いんげん
焼きナス 帆立酒煎り 菊花お浸し
2.椀物
萩しんじょう(海老 栗 木耳)
オクラ 舞茸 ゆず うすくず汁
3.造り
2種
あしらい一式
4.焼物
鴨の塩麹焼き
枝豆ピュレ 焼きネギ さつま芋煮 むかごと生こんにゃくの白和え
5.蒸し物
秋サケとしめじ、銀杏のはす蒸し
三つ葉 わさび 銀あん
6.おしのぎ
鱧と松茸のスープ煮
ささうちネギ
7.揚げ物
カマスと南瓜の蓑揚げ
アスパラ
8.ご飯
白ごはん さんまの蒲焼
漬け物 味噌汁
9.デザート
コーヒーアイスとピスタチオマシュマロ
エスプレッソソース ナッツ 栗甘露煮
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/15
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
