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古町/割烹/大人の隠れ家/接待/新潟の旬食材

【新店】古町の日本割烹

営業時間・定休日

月~水、金~日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:木、祝日

祝日休みですが、連休の場合は最終日のみ休みとなります。

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ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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このお店のお得なクーポン

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全部で3枚のクーポンがあります!

2026/05/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

割烹のぐちのおすすめポイント1

日常に寄り添う、本格割烹

仕事帰りや休日に、肩肘張らず本物の味を。日常の延長線上で「贅沢な日常」を楽しめる気取らない割烹です。

割烹のぐちのおすすめポイント2

四季を味わう、至高の宴会

旬の味覚を贅沢に盛り込んだ、見た目も華やかな宴の席。確かな技が光る逸品の数々で、特別な時間を。

割烹のぐちのおすすめポイント3

新潟の銘酒と心温まる美食

新潟が誇る銘酒と、素材が引き立つ絶品料理。心を込めたおもてなしで、賑やかで温かい時間をお届けします。

2026/05/27 更新

店長のおすすめコース

その日の仕入れによってメニュー内容は異なります

【コース内容】
 その日の仕入れによってメニュー内容が異なります 【コース例】 前菜 椀森 造り 焼物 揚げ物 和え ... 続きを見る

7,000円(税込)

  • コース詳細を見る
割烹のぐちのコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

1種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

厳選した四季折々の旬素材を用い、職人が一皿一皿に命を吹き込んだこだわりの逸品。その繊細な味わいを最大限に引き立てるのが、都会の喧騒を忘れさせてくれる静かで落ち着いた大人の空間です。洗練された調度品と柔らかな照明に包まれながら、五感で味わう至福のひとときを、心ゆくまでご堪能ください。

割烹のぐちの雰囲気1

割烹のぐちの雰囲気2

  • 雰囲気自慢

「本格的な割烹の味を、もっと身近に」という想いから、当店は肩肘張らずに過ごせる店づくりを大切にしています。お仕事帰りの一杯や、大切な方と過ごす休日など、どんなシーンでもふらりと立ち寄れる気軽さが魅力。気取らない雰囲気の中で、日々の疲れを癒やす「贅沢な日常」をぜひお楽しみください。

割烹のぐちの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

一口食べれば心がほどけるような、出汁の香る優しい味わい。素材の持ち味を活かした滋味深い料理の数々を、店主との会話や温かなおもてなしが息づく空間でお届けします。どこか懐かしく、また帰りたくなるような安心感に満ちた場所。お一人様でも大切な方とでも、心温まる穏やかな時間をお約束いたします。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

気さくな店主との会話も弾む、心地よいカウンター席。

木の質感が心地よいカウンター席は、店主との会話が弾む当店の特等席です。本格的な割烹の味を楽しみつつ、肩肘張らずに過ごせる適度なカジュアルさが魅力。職人の手仕事を眺めながら、おすすめの一杯を片手に旬の味覚を堪能する。そんな気さくな雰囲気の中で、日々の疲れを癒やす贅沢なひとときをお楽しみください。

心をこめたおもてなし

旬の味覚を贅沢に。職人の技が光る、四季の彩り

四季折々の味覚を贅沢に盛り込んだ、目にも鮮やかなコース料理。一皿ごとに職人の細やかな手仕事が光り、素材本来の持ち味を最大限に引き出した逸品が並びます。蓋を開ける瞬間の香りや、彩り豊かな盛り付けに心が躍る。そんな五感すべてで愉しめる本格割烹の味を、肩肘張らずに過ごせる温かな空間でご堪能ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

割烹のぐち 詳細情報

お店情報

店名 割烹のぐち
住所
新潟県新潟市中央区西堀前通八番町1519
アクセス 白山駅から1864m 
電話
営業時間 月~水、金~日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 木、祝日

祝日休みですが、連休の場合は最終日のみ休みとなります。

予算詳細 4000円~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、iD、QUICPay
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 7席
最大宴会収容人数 9人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/05/27 更新

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割烹のぐち 口コミ

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ちかさん

30代前半/女性・来店日:2026/05/04

ホットペッパーグルメで予約

季節のものが食べられて良かった!
  • 割烹のぐち: ちかさんの2026年05月24日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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このお店の情報

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

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