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四季の食材を使った八寸と尾花沢牛を堪能
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
フレンチの技法を取り入れ、旬の食材を丁寧に仕立てた「霞」ならではの創作和食をお楽しみください。
旬の味覚を彩り豊かに盛り込んだ八寸と、旨みあふれる尾花沢牛。季節を感じる逸品をご堪能ください。
六本木駅から徒歩７分に位置しており、都会の喧騒を忘れる落ち着いた店内。デートや記念日にもおすすめです
彩り豊かな季節の八寸をはじめ、旬魚や尾花沢牛などを和食の繊細さとフレンチの技法で仕立てた逸品をご用意。華やかな料理を少しずつ楽しめるので、西麻布でのデートや記念日、大切な方との会食など、いつもより少し特別なお食事にもおすすめです。
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山形県産の尾花沢牛を丁寧に火入れし、肉の旨みとやわらかな食感を引き出した一皿。ソースや付け合わせまで細やかに仕立てた、霞ならではの上質な肉料理です。記念日やデート、大切な方との会食など、少し特別な日の一皿にもおすすめです。
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料理に合わせて楽しめる日本酒を全国各地から厳選。すっきりとした飲み口から芳醇なタイプまで幅広く揃え、季節の八寸や旬魚、尾花沢牛などとの相性も楽しめます。デートや会食で、料理だけでなくお酒までじっくり楽しみたい方におすすめです。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
夏の川魚を、頭から尾まで余さず春巻きに仕立てました。ほろ苦いはらわたごと包み込み、揚げたての皮が香ばしく応えます。堺・やまつ辻田の石臼挽き朝倉山椒がふわりと香り、胡瓜のソースが後味をさらりと整えて。和の素材を、フレンチの手つきで仕立てた一皿です。※季節により内容が変わります。
旬の魚介や野菜を使った季節の八寸をはじめ、和食の繊細な味わいにフレンチの技法を取り入れた「霞」ならではの料理をご用意。素材の持ち味を活かした味わいはもちろん、彩り豊かな盛り付けにもこだわり、一皿ごとに季節を感じていただけます。
洗練された和のモダンが漂う空間で、店主が厳選した四季折々の味覚をご提供しております。オープンキッチンのカウンター席では、職人の繊細な手捌きを間近に見ることができライブ感あふれるひと時を演出。落ち着いた雰囲気の中で素材本来の旨味を引き出した逸品の数々を、こだわりの銘酒と共にゆっくりとお楽しみください。
木のぬくもりが心地よい店内は、都会の喧騒から離れて心穏やかに過ごせる空間となっております。選び抜かれた和の器が彩る一皿は、目で見ても楽しめる美しさ。全国から厳選した日本酒やワインも幅広く取り揃えており、お料理との相性を追求した組み合わせを提案いたします。贅沢な大人の時間を心ゆくまでお楽しみください。
西麻布の静かな路地に佇む当店は、和の趣あふれる落ち着いた空間が広がっております。店内は温かな照明が灯り、上質な大人の隠れ家のような雰囲気を演出。店主との会話も楽しめるカウンター席を中心に、大切な方との記念日や会食など様々な場面でご利用いただけます。厳選した美酒と共に、至福のひと時をお楽しみください。
1名様
木のぬくもりが心地よい落ち着く空間で、デートや会食に最適です。店主の鮮やかな手捌きを間近に眺めながら、産地直送の食材を用いた高クオリティな料理を堪能いただけます。
10名様
最大10名様まで。会食や記念日のお集まりにも。2名様からご利用いただけます。
20名様
店舗貸切のご相談も承っております。産地厳選の食材を贅沢に使った高クオリティな料理と、心が落ち着く上質な店内を独占できるのが最大の魅力です。
都会の喧騒を忘れさせてくれる西麻布にお店を構えております。一歩足を踏み入れると、木のぬくもりが心地よい落ち着く店内が広がり、日常を忘れて寛げる空間を演出。隠れ家のような静かな雰囲気は、大切な方とのデートや上質な宴会に最適です。洗練された和の意匠の中で、特別な時間をお過ごしいただけます。
ご注文をいただいてから、一組ごとに土鍋で炊き上げます。炊きたてをそのままお席へ。蓋を開けた瞬間に立ちのぼる香りまでが、この一品です。9月は出始めの初秋刀魚を。旬の脂の乗った身を、ふっくらと炊き込みました。地鶏白湯のらぁ麺にご変更いただくことも可能です。※炊き込む食材は季節と仕入れにより変わります
フレンチ出身の料理人が手掛ける、和と仏の技法が融合した高クオリティな料理を提供しております。日本全国の四季折々の食材を活かした繊細な八寸や、山形県産尾花沢牛の鉄板焼きなど、産地にこだわった素材の魅力を最大限に引き出します。隠れ家のような落ち着く店内で、独創的な美食の数々を心ゆくまでお楽しみいただけます。
産地からこだわった珠玉の料理に寄り添う、全国の銘酒を豊富に取り揃えております。お料理との相性を考え抜いたペアリングの提案など、隠れ家ならではの細やかなサービスを徹底。高いクオリティを維持しながら、一組ごとに心を込めた接客を心がけています。落ち着く店内で美酒美食に酔いしれる、至福の時をお過ごしいただけます。
| 店名 | 西麻布 霞 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西麻布１-8-5 カレッジスクエア西麻布 B-1 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」より徒歩約7分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土: 18:00～23:50 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 予算詳細 | ディナー8000円(税込)～12000円(税込) |
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利用可 |
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利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 18席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人(着席時 20名様) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：20名様以下可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2026/08/28 更新
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