加賀見 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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伝統を受け継ぐ職人技の空間と老舗から伝わる至高の味
かつて修行した名店「おでん加賀見」との縁により、その屋号を継承いたしました。宮大工が精巧に設えた趣深い天井や梁は、長年大切に使われてきた歴史あるものをそのまま再利用しております。古き良き伝統と現代の感性が調和する空間の中で、先代から受け継いだ大切な想いを感じながら食事をお楽しみください。
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博多駅直結の好立地で過ごす上質な大人のリラックス空間
地下鉄博多駅に直結し、新幹線や空港へのアクセスも非常に便利な当店。計算された照明が灯る落ち着いた内装は、都会の喧騒を忘れさせてくれる非日常的な雰囲気を演出します。お一人様で心地よく過ごせるカウンター席や、会話が弾むテーブル席を完備。出張中の夕食や旅の締めくくりに、優雅なひとときをご提供いたします。
サービスへのこだわり
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お客様の好みに寄り添い最適な一献を提案するおもてなし
全国から厳選して取り揃えた15種類前後の日本酒や、九州各地の本格焼酎をご用意しております。スタッフがお料理との相性を考え、お客様のその日の気分やお好みに合わせた最高の一杯をご提案。銘柄ごとの特徴を活かしたマリアージュを知ることで、お食事の時間がより一層豊かで深いものになるよう丁寧にお手伝いします。
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昼から夜まで楽しめる通し営業。充実したお酒もご用意。
当店は昼から通しで営業しており、お昼時のサク飲みや昼宴会も大歓迎です。15種類前後の日本酒や焼酎に加え、単品の料理メニューもすべて開店時からご注文可能。旅行中の早い時間のお食事や、少し贅沢なランチタイムを過ごしたい時にも最適です。スタッフに相談しながら、こだわりの銘酒と絶品料理を存分にご堪能ください。






