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他にはないしゃぶしゃぶ体験を、水晶鍋で♪

富山駅/しゃぶしゃぶ/すき焼き/鍋/個室/接待/女子会/宴会/沖縄/あぐー豚

燦別邸

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～日、祝日、祝前日: 17:30～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に燦別邸のクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2026/06/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

水晶鍋で楽しむ贅沢な時間

透明感溢れる上質な水晶鍋で厳選アグー豚のしゃぶしゃぶを囲み大切な方と心温まる空間でご堪能いただけます

極上あぐー豚を堪能

グルタミン酸やアミノ酸が豊富な歴史のあるブランド豚。とろけるような柔らかさのあぐー豚をご賞味ください

絶品パイナップルあぐー豚

パイン酵素の作用で柔らかい肉質が特徴。旨味が増したパイナップルあぐー豚をプライベート空間でどうぞ。

【極上の旨味を堪能】選べるあぐー豚のロース・バラ・ミックスを味わう！贅沢な「もずくレタしゃぶ」

自慢のヘルシーな「もずくレタしゃぶ」は、沖縄の希少ブランド豚のパイナップルあぐー豚と純血100％の燦あぐー豚をご用意いたしました。お肉はロース・バラ・ミックスからお選びいただけます。もずくやレタス盛りに加え、〆の沖縄そばか雑炊までついて大満足間違いなしの構成です。今宵のディナーにぜひいかがでしょうか。

5500円(税込)～

【沖縄が誇るブランド豚】絶品の「あぐー豚すき焼き」を贅沢に満喫

パイナップルの粉末を飼料にして育てたパイナップルあぐー豚や、希少な純血100％燦あぐー豚を贅沢に使用したすき焼きをご用意いたしました。お肉と一緒に新鮮な野菜盛合わせ堪能し、〆には沖縄そばも楽しめます。こだわり抜いた極上のあぐー豚すき焼きを、特別な空間でおご賞味ください。至福のひと時をお届けいたします。

5830円(税込)～

【自慢の伝統の味】ジーマーミ豆腐、もずく酢、島らっきょう、海ぶどう、ラフテーなど沖縄を感じる品々

本場沖縄料理を豊富にご用意しております。沖縄直送で鮮度抜群の海ぶどうや農家直送の島らっきょうは是非ご堪能いただきたい逸品です。さらに、じっくり煮込んだラフテーや、さっぱりとした沖縄県産もずく酢、独特の食感が癖になるジーマーミ豆腐など、こだわりのラインナップです。本場の味をぜひ当店でお楽しみください。

550円(税込)～

水晶鍋しゃぶしゃぶ当店自慢の水晶鍋で、上質なしゃぶしゃぶ料理をお楽しみください。

水晶鍋は希少かつ高価な鍋であり、透明感溢れる上質なクリスタルで鍋料理のプレゼンテーションに華やかさを加え、素材が炊き上がる過程も楽しめます。新鮮な季節の野菜、厳選アグー豚、風味豊かなスープが絶妙に調和した当店自慢のしゃぶしゃぶメニュー。水晶鍋の高い熱伝導性が食材に均一に熱を伝え、旨味と栄養素を閉じ込め肉質を柔らかくさせ、野菜の色鮮やかさや水分を保ち上質な味を堪能できます。

沖縄直送本場の海ぶどう

990円（税込）

〈もずくレタしゃぶ〉パイナップルあぐー豚もずくレタしゃぶ 1人前　

もずく、レタス盛り、〆に沖縄そばor雑炊がつきます。

5,500円（税込）

〈もずくレタしゃぶ〉純血100％燦あぐー豚もずくレタしゃぶ 1人前

もずく、レタス盛り、〆に沖縄そばor雑炊がつきます。

6,160円（税込）

〈あぐー豚すき焼き〉パイナップルあぐー豚すき焼き 1人前

1人前セット(野菜盛合せ、〆の沖縄そば)/パイナップルの粉末を食べさせ育てたあぐー豚。お肉が甘く1番人気です！

5,830円（税込）

2026/06/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

水晶鍋しゃぶしゃぶ

当店自慢の水晶鍋で、上質なしゃぶしゃぶ料理をお楽しみください。水晶鍋は希少かつ高価な鍋であり、透明感溢れる上質なクリスタルで鍋料理のプレゼンテーションに華やかさを加え、素材が炊き上がる過程も楽しめます。家族や恋人、友人達と水晶鍋を囲んで、心温まるひとときをお過ごしください。

パイナップルあぐー豚

パイナップルあぐー豚は、乾燥させたパイナップルの粉末を飼料に加えて育てた豚です。パイナップルに含まれるパイン酵素が作用し、肉質が柔らかくなるため、育てる期間が通常の豚に比べて1～2か月程度長くなる特徴があります。この育成方法によって、一般豚よりも旨みが増し、美味しさが引き出されるのです。

4種類のコースがあります

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ゆったりと落ち着いてお食事が楽しめる個室もご用意しております。極上の肉質が自慢のあぐー豚のレタしゃぶやすき焼きを、周りを気にせず堪能できるプライベートな空間が魅力です。様々なシーンに対応できる居心地の良い内観となっておりますので、大切な方とのお食事やご宴会の際は、ぜひお早めにご予約ください。

優しく包み込むような落ち着いた照明の空間が広がる店内。当店自慢の水晶鍋を囲みながら、上質なしゃぶしゃぶをゆったりと味わえる贅沢な雰囲気が魅力です。豚肉特有の臭みやアクが少なく、通常の豚より旨味が含まれるあぐー豚のしゃぶしゃぶは、特別な日のお食事にも最適。どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

沖縄の希少ブランドで柔らかい肉質と旨味が特徴のパイナップルあぐー豚が味わえる当店では、店内に一歩足を踏み入れると心地よい木の香りに包まれた空間が広がっています。琉球王国時代から食されてきたブランド豚を味わいながら特別なひとときをお過ごしください。8名様以上のご予約もお気軽にご連絡ください。

個室

4名様

女子会やご宴会、ご家族の集まりなど、多彩なシーンに寄り添う開放感ある個室です。プライベートが守られた居心地の良い空間で、大切な仲間と美味しい料理を囲みながらお喋りを楽しめます。

個室

6名様

掘りごたつ個室

8名様

ビジネスのご接待や、ご両親を招いての顔合わせなど、特別な日の会食に最適な気品あふれる個室。周囲を気にせず、洗練された大人の雰囲気の中で上質なひとときをお過ごしいただけます。

貸切

26名様

会社のご宴会や歓送迎会、同窓会など、大人数での特別なお集まりに最適な店舗貸切。周りを気にすることなく、自慢のあぐー豚しゃぶしゃぶや本格沖縄料理を囲みながら、賑やかで一体感のある上質な時間を独占いただけます。ご予算や人数、演出などのご要望も、まずはお気軽にご相談ください。

【極上あぐー豚×美しき水晶鍋】

沖縄が誇る高級ブランド豚「あぐー豚」の極上の旨味を、見た目も美しい透明な「水晶鍋」でご堪能ください。水晶の遠赤外線効果で肉のジューシーな甘みとコクがふっくらと引き立ち、アクが出にくいため最後まで澄んだ出汁で味わえます。視覚と味覚の両方で楽しむ、当店ならではの贅沢なしゃぶしゃぶをどうぞ。

【贅沢な甘み、南国育ちのパイナップル豚】

沖縄の太陽を浴びたパイナップルを食べて育った希少なブランド豚。特有の臭みが全くなく、驚くほど柔らかい肉質と、口の中でフワッととろける上品な甘みが最大の特徴です。さっぱりとした上質な脂身は、しゃぶしゃぶにすることでさらに旨味が際立ちます。ヘルシー志向の方にもおすすめしたい自慢の逸品です。

4種類のコースがあります

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【8名様用個室｜風格漂う上質なプライベート空間】

ビジネスの大切なご接待や、ご親族のお顔合わせ、特別な記念日のご会食に最適な気品あふれる個室です。周囲の視線を気にすることなく、洗練された落ち着いた雰囲気の中で、極上のしゃぶしゃぶと厳選されたお酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。特別な日のおもてなしに、ぜひ極上の特等席をご利用ください。

【琉球の味を満喫、自慢の本格沖縄料理】

極上のしゃぶしゃぶはもちろん、沖縄の豊かな食文化を五感で味わえる一品料理も豊富に取り揃えております。新鮮でプチプチ食感の海ぶどうや定番のチャンプルー、じっくり煮込んだラフテーなど、職人が腕を振るう本場の味。厳選されたお酒とのペアリングで、夜をより一層華やかに演出いたします。

燦別邸詳細情報

お店情報

店名	燦別邸
住所	富山県富山市総曲輪３-3-14
アクセス	あいの風とやま鉄道，北陸新幹線，ＪＲ高山本線富山駅とやマルシェ出口より徒歩約25分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:30～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	なし
予算詳細	5000円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－

お店のホームページ : https://www.instagram.com/san_bettei_toyama/?hl=ja

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	44席
最大宴会収容人数	26人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	あり
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	なし：お1人様ワンドリンク制となっております。
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	料理やご来店頂いているお客様に影響がある場合は申し訳ありませんが、ご退店いただきます。

2026/06/24 更新

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