割烹居酒屋佐藤

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  店主自ら市場で直接仕入れた鮮魚がオススメ！！

  鮮魚がとにかくうまい!!新鮮な鮮魚は刺身でも、焼き魚,煮魚等にしても。その日のおすすめの食べ方を聞いてみて下さい。

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  会社帰りにちょっと一杯…。旨い料理と酒でおもてなし

  駅前徒歩5分で会社帰りにぴったりです。日々の疲れを旨い料理とお酒でリフレッシュして下さい。

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  【こだわり１…鮮魚】刺身がとにかく旨い！店主が早朝、市場に出向き仕入れた鮮魚を提供いたします

  季節ごとに旬の一番うまい鮮魚を職人技で仕込んで提供しております。金額は料理ページをご覧ください。

  600円（税込）

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  【こだわり２…日本酒】獺祭・くどき上手・田酒・寫樂など、各地の銘柄日本酒を取り揃えております

  ■（山口）獺祭■（福島）天明■(青森)田酒■(山形)くどき上手■(福井)黒龍 生酒 垂口■(新潟)八海山■(岡山)三光正宗…ひと声かけていただければ刺し身、煮物、焼き物それぞれに合った日本酒をおすすめいたします。

  900円～

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  【こだわり３…豪華なコースメニュー】一品一品真心を込めた料理をお届けします

  こだわりが詰まったお料理と、お食事に合う厳選されたお酒でおもてなし。豪華な食材を惜しみなく使用し、お食事をされるすべての方に「美味しい」と納得してもらえるお料理をお届けします。各種宴会や会席など、特別な方との時間を大切に過ごしていただけるよう、温かなおもてなしをいたします。90分6000円(税込)～

  6,000円（税込）

【とりあえず】

• たこわさ

  530円（税込）

• チャンジャ

  530円（税込）

• もろきゅう

  500円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  600円（税込）

• 枝豆 (黒豆)

  580円（税込）

• まぐろユッケ

  900円（税込）

【サラダ】

• 自家製ポテトサラダ

  600円（税込）

• 豆腐サラダ

  650円（税込）

• シーザーサラダ

  750円（税込）

【煮物】

• ハマグリ酒蒸し

  1,200円（税込）

【焼き物】

• うなぎ蒲焼

  1700円(税込)～

• 煮アナゴの炙り

  1,300円（税込）

• 銀だら西京味噌焼

  1,300円（税込）

• サザエにんにくバター焼

  1,180円（税込）

• シーフードグラタン

  1,180円（税込）

• 出汁巻玉子

  750円（税込）

• うなぎ出汁巻

  1,000円（税込）

• 鳥賊ゲソバター焼

  900円（税込）

• 鳥賊ゲソ塩焼

  900円（税込）

• 帆立バター焼

  1,100円（税込）

【肉料理】

• 鶏の塩焼

  900円（税込）

• 牛ステーキ

  1800円(税込)～

• 牛タンステーキ

  1,800円（税込）

• 牛タン塩焼

  1,300円（税込）

• 牛タタキ

  1,300円（税込）

【揚げ物】

• 鶏の唐揚

  800円（税込）

• 鶏ナンコツ唐揚

  900円（税込）

• 連島ごぼう唐揚

  750円（税込）

• 河豚唐揚

  950円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  600円（税込）

• 揚げ出し茄子

  750円（税込）

• 鳥賊ゲソ天ぷら

  900円（税込）

• 帆立天ぷら

  950円（税込）

• 天ぷら盛合せ

  1,580円（税込）

【お寿司】

• 握り寿司盛合せ 松 (9貫)

  2,580円（税込）

• 握り寿司盛合せ 竹 (7貫)

  1,980円（税込）

• 握り寿司盛合せ 梅 (5貫)

  1,780円（税込）

【ご飯物・麺】

• お茶漬け(梅・たらこ・魚・その他)

  700円(税込)～

• 茶そば

  800円（税込）

• 稲庭うどん

  800円（税込）

• うな丼

  1,800円（税込）

【デザート】

• バニラアイス

  600円（税込）

• チョコレートアイス

  600円（税込）

本日のおすすめ

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  【造り】

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  三種盛り

  1,200円（税込）

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  五種盛り

  1,600円（税込）

• 生たこ

  1,200円（税込）

• 本鮪/剣先いか/鰆あぶり

  各1000円（税込）

• しまあじ/ひらめ

  各950円（税込）

• サーモン

  900円（税込）

• 【酢の物】

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• もずく酢/ままかり酢

  各680円（税込）

• しゃこ酢/黄にら酢

  各800円（税込）

• たこ酢

  780円（税込）

• 日本海紅がに　むき身蟹味噌掛け

  1,300円（税込）

• 【逸品・揚げ物・焼物・煮物】

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• 天然車海老塩焼き・天ぷら

  各1,600円 (税込)

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  黒めばる塩焼き・煮付

  各1,400円 (税込)

• 黒豚味噌焼/たち魚塩焼

  各1,100円（税込）

• 津山産干し肉あぶり

  900円（税込）

• あぶりめんたい子

  660円（税込）

• 自家製いかきもあえ

  700円（税込）

• ほたるいか沖漬け

  800円（税込）

• 活たこ唐揚

  950円（税込）

• のど黒煮付・塩焼

  各2,500円(税込)

• 日本海産ハタハタ一夜干し焼き・唐揚げ

  各850円 (税込)

• 本日のあら煮・かま焼き

  スタッフにおたずね下さい！

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• 【握り寿】

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• 海鮮五色巻

  1,800円（税込）

• 盛り合せ　松（9貫）　うに・いくら入り

  竹（7貫）1700円（税込）/梅（5貫）1500円（税込）

  2,300円（税込）

• 【一貫握り】

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• 鮪

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• しまあじ/鰆/ひらめ/海老

  各270円（税込）

• 剣先いか

  300円（税込）

• サーモン/天鯛/たこ

  各250円（税込）

• 雲丹/いくら

  各800円（税込）

• 【巻き物】

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• 海鮮太巻き

  1,800円（税込）

• うなぎ玉子巻き

  1,300円（税込）

• てっか巻き

  600円（税込）

• かっぱ巻き/しんこ巻き

  各400円（税込）

• なっとう巻き

  500円（税込）

• ちゃんじゃ巻き

  800円（税込）