ひたちなかは、茨城県中央部の海岸線に位置している市です。国営ひたち海浜公園は、日本の国営公園でたくさんの花々が咲き乱れます。旧那珂湊市の頃からある那珂湊おさかな市場があり、水産業が非常に盛んです。また夏になると海水浴客で海がにぎわいます。夏以外でもサーファーたちが波を求めてひたちなかに集まってきます。海に電車で行くなら、海沿いを走るひたちなか海浜鉄道湊線がおすすめです。自然を味わいながらローカル線でしか味わえない、のんびりとした時間が楽しめます。ひたちなか市は日本の「ほしいも」の生産量の7割を占めている日本一のほしいもの産地としても有名です。ほしいもとは、白い皮の原料いもを収穫後に寝かせて甘みを出し、その後、長時間蒸し、スライスした後、天日に干してつくられる天然の物です。昔から高級甘味として重宝されており、カリウムや、食物繊維などの栄養価も豊富なので、健康食として現在も多くの方に愛されています。食べ物のメインは何と言っても魚介類です。地元那珂湊漁港で水揚げされる鮮魚をふんだんに使用したグルメや、朝水揚げされたばかりの地魚がお昼の定食で食べることができるお店もおすすめです。
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